Hem Franchising Hur öppnar man en ölbutik och garanterar dess framgång? Hur man öppnar en fatölsbutik: finesser och huvudpunkter för att organisera en ölaffär Hur man öppnar en egen pub.

Hur öppnar man en ölbutik och garanterar dess framgång? Hur man öppnar en fatölsbutik: finesser och huvudpunkter för att organisera en ölaffär Hur man öppnar en egen pub.

Öl är en ganska vanlig dryck i Ryssland, och därför finns det en stor efterfrågan på den. Många köpare har redan gett sin preferens till fatöl och lämnat flasköl åt sidan eller på hyllorna på stormarknader, eftersom de skiljer sig från varandra inte bara i smak utan också i kvalitet. Att öppna en fatölsbutik är en bra idé för ett företag, eftersom efterfrågan på det ökar för varje år, trots att en sådan verksamhet är i säsongskategorin.

Plats

Butiksplats– en av huvudparametrarna för om du kommer att göra vinst på ditt företag eller inte. Som du kanske redan har märkt är det oftast fatölsbutiker punkt. De ligger i köpcentra och vid utgången från snabbköpet och nära tunnelbanan, det vill säga på platser med höga trafikvolymer. I sådana butiker köps öl för att ta med sig, och en låg hyra gör att du snabbt kan betala för dig själv och börja tjäna pengar. Det finns även ett försäljningsställe i formuläret "butik-bar". De ligger över en större yta och kräver en bra bardisk och stolar. Det finns också ölbutiker, som är små pubar.

När du väljer en plats för en butik är det viktigt att ta hänsyn till de befintliga "begränsade områdena", som inkluderar medicinska, utbildnings- och idrottsinstitutioner. Innan du hyr utrymme är det viktigt att studera området där din framtida butik kommer att ligga. Fördel ges naturligtvis till bostadsområden, eftersom de har fler invånare och färre konkurrenter (restauranger, kaféer, barer).

Stormarknaden kommer också att bli en konkurrent, eftersom det ibland är lättare att köpa öl där tillsammans med matvaror än att stanna någon annanstans på vägen hem. Och, som redan nämnts, säljer de ofta redan fatöl, så om försäljningen i dem inte utförs av dig, så kan tyvärr bara en mängd olika sorter vid din punkt öka antalet kunder. Det är inte tillrådligt att öppna en punkt nära affärscentra. Det är osannolikt att någon kommer till dig för en hel liter dryck under arbetet, så du behöver bara hoppas på att besökare kommer efter jobbet.

Det är inte heller önskvärt att öppna en butik i källaren i ett bostadshus, och den här gången är det inte trafiken som påverkar, utan risken för brandsäkerhetsproblem, varefter butikerna måste ha två utgångar. Följaktligen kan du stanna där ett tag, men butiken stänger tillräckligt snabbt.

Studenthem eller rekreationsparker kan öka antalet kunder och det är även fördelaktigt att placera sådana butiker vid utfarterna från staden. Många på väg till sin dacha vill köpa med sig en flaska färsk fatöl.

Ett av de viktiga tillstånden blir en sprittillstånd. och vem kan ta emot det?

Vad behöver du för att öppna en däckaffär? Vilka dokument att förbereda och utrustning att köpa?

Vad krävs för att öppna en butik?

Vi har redan pratat om var det är bättre att placera den framtida butiken. Låt oss nu dyka in i listan över dokument (vanligtvis: ett specifikt paket) som behövs för att öppna.

Dokument för en fatölsbutik

Om du ska bedriva gatuhandel behöver du lämpligt godkännande från lokala myndigheter.
Om butiken ligger i ett köpcentrum måste du skaffa tillstånd för att sälja öl
Registrerad enskild företagare eller LLC.
En slutsats från SES (Sanitary and Epidemiological Service) krävs.
Slutsats av statens brandtillsyn. (Lokalen för en fatölsbutik måste uppfylla brandsäkerhetsnormer).
Slutsats av Rospotrebnadzor.
Ett ingånget avtal med arrendatorn (ägaren eller arrendatorn) av området.
Anställningsavtal med anställda som har hälsointyg.
Registrerad kassaapparat.

Vilka krav kan SES ställa för en fatölsbutik?

Det är bättre att använda kakel eller giftfri färg som efterbehandling. Belysningen ska vara både naturlig och artificiell. Det är också nödvändigt att installera nödbelysning. Centralvärme krävs. Det är också viktigt att upprätthålla hygieniska förhållanden för de anställda. Det är bättre att diskutera detaljerna i dessa krav med SES-anställda.

Uppmärksamhet ägnas också åt säker ledning av el. Kablar ska läggas på en viss höjd och de ska skyddas från eventuella skador. En switch krävs. Glöm inte att köpa brandsläckare och göra en evakueringsplan.

Brandinspektionen kommer att kräva att du följer dessa regler:

Rummet ska ha en nödutgång vars dörrar ska öppnas från utsidan.
Instruktioner om säkerhetsåtgärder ska tas fram. Alla butiksanställda ska genomgå utbildning.
Skyltar med brandkårsnummer samt nödutgångsplaner ska sättas upp i lokalen.
Branddetektorer måste installeras.

Detta är naturligtvis en ofullständig lista över nödvändiga krav. För att följa alla regler är det bättre att konsultera en specialist.

Utrustning för en fatölsbutik

Utrustning kan antingen köpas eller hyras. Det beror på dina medel, såväl som på dina avsikter under verksamhetens varaktighet. Om du ska öppna ett ställe som kommer att finnas länge är det värt att köpa utrustning – desto mindre krångel.

Låt oss nu gå vidare till exakt vad du behöver.

Kylare. Denna enhet kommer att kunna hålla en öltemperatur på cirka +5 grader. Det är nödvändigt att tillfredsställa kundens behov, eftersom ingen kommer till dig igen efter att ha köpt varm öl från dig. Detta nöje är inte billigt - cirka 20 000 rubel. Men det är nödvändigt, inget kan göras åt det.
Ställ för montering av påfyllningskranar.
Disken.
Fat. Detta är en behållare av rostfritt stål som används för att transportera öl.
Öl kolumn. Detta är inte bara en anordning för dispensering av öl, utan också ett viktigt designelement.
Droppfångare.
Ölkran (om öl ska hällas upp i glas).
Ölslang.
Gasflaskor. De behövs för att tvinga ut öl ur fatet.
Reducerare för att upprätthålla trycket i cylindern.
Kylskåp.

Design och inredning

Interiören i din butik kan vara väldigt olika, men det är bättre att följa etablerade standarder. Det är bättre att utgå från interiören av en irländsk eller tjeckisk pub. Kombinationen av tegel- och trästrukturer kommer att göra din butik riktigt snygg. Om du ställer flera barstolar runt disken blir dunkel belysning till din fördel.

Personal

Välj trevliga anställda, eftersom inte bara du, utan också köparen kommer att behöva ta itu med dem. De kommer att bli ansiktet utåt för din anläggning. Leta efter framtida bartenders med erfarenhet så att de kan hantera redskap utan att något faller ur händerna på dem. De ska också vara hjälpsamma och artigt våga tacka nej till en klient.

Glöm inte de fall då du inte kan hälla en person längre, så det är bättre att ge upp 100-200 rubel vinst och säga "nej" till personen i tid.

Vanligtvis arbetar ölbutiker i skift, så två anställda med ett 2-till-2-schema räcker. Det är bättre att betala för arbetet med en procentandel av försäljningen. Detta kommer att ge motivation till dem. För att förhindra anställda från att stjäla kan du installera "kontroller" mellan fatet och kranen. På så sätt kan du övervaka om försäljningsregister förs korrekt.

Du behöver också en revisor och en städare.

Ölleverantörer och ölbutikssortiment

För framgångsrik handel behöver du minst 7 typer av öl som erbjuds. Det rekommenderas att sälja ljust och mörkt öl, samt 1-2 importerade sorter. Du kan diversifiera ditt sortiment med ofiltrerade produkter. Cider, mjöd och körsbärsöl blir allt populärare. Prova att lägga till dem i ditt sortiment. Med deras rea får du även en kvinnlig köpare.

Lägg till snacks till din ölförsäljning. En sällsynt köpare som vill tillbringa kvällen efter en hård dag på jobbet kommer att förneka sig själv nöjet att köpa torkad fisk till öl eller andra snacks. Du får ytterligare vinst på detta.

Ölförvaring

Fat anses vara det bästa sättet att lagra öl, särskilt i en miljö med fatöl. I dem är drycken hermetiskt förseglad och särskilt välsmakande. Hållbarheten för fatöl i en sådan fat varierar från 30 till 90 dagar. Detta beror direkt på sorten.

Det rekommenderas inte att förvara själva faten på golvet. Det är bättre att använda trägolv för dem och inte hålla dem nära kylaren. Den idealiska lagringstemperaturen är +10 grader. För att bibehålla kvalitet och hållbarhet är det bäst att flytta fatet till rummet där det öppnas 24 timmar före användning.

Ölkylaren ska placeras i ett ventilerat rum. Om ölet i fatet plötsligt fryser, stäng av kylaren. Gasflaskan måste stå i vertikalt läge.

Exempel på affärsplan för en fatölsbutik

Låt oss nu sammanfatta genom att göra en grov affärsplan med beräkning av utrustningskostnader:

Registrering av en enskild företagare eller LLC, juridisk rådgivning – 25 000 rubel.
Hyra för fatölsbutik, 40 kvm. m – 30-50 000 rubel per månad. (Beroende på området).
Mäklartjänster – 20 000 rubel.
Renovering av lokaler och inredning av en fatölsbutik – från 40 000 rubel.
Utrustning - 180 000 rubel.
Öl - 100 000 rubel
Revisorlön (outsourcing) – 5 000 rubel per månad.
Säljare (tjänst för två personer) – 35 000 rubel per månad.

Total: cirka 460 000 rubel.

Den månatliga kostnaden kommer att vara cirka 250 000 rubel. Det visar sig att du borde tjäna mer än 9 000 rubel per dag. Om det lägsta beställningsvärdet är 300 rubel, räcker det med 30 kunder för att du ska gå jämnt. Håller med, inte så mycket.

Avslutningsvis vill vi önska dig framgång i ditt företag. Kom ihåg att efterlevnad av kraven för offentliga tjänster, en sober inställning till affärer och engagemang för din idé kommer att hjälpa dig att uppnå otroliga resultat och vinst.

Lagstiftning

Affärsidéer

Innehåll Brådskande produktion av sigill och frimärken Vem ska agera köpare Var man öppnar ett företag Utrustning för att driva företag Det finns många typer av företag som kan startas av personer med entreprenörskompetens. Dessutom har varje alternativ sina egna unika funktioner och parametrar. Brådskande produktion av sigill och frimärken Affärsidén att tillverka sigill och frimärken anses vara ganska attraktiv när det gäller...
Innehåll Affärsidé för att göra vykort Hur man öppnar ett företag baserat på att skapa skräddarsydda vykort Anställda Lokaler Hur man säljer skapade vykort Många människor med vissa entreprenörsförmåga funderar på att starta eget och samtidigt utvärdera och överväga ett stort antal olika alternativ för öppning. Affärsidén att göra vykort anses vara ganska intressant, eftersom vykort är sådana element som efterfrågas.
Innehåll Att välja lokal för gym Vad behöver du för att öppna ett gym? Gymmet blir allt mer populärt i den moderna världen, eftersom fler och fler människor funderar på att leva en hälsosam livsstil som inkluderar rätt kost och träning. Därför kan vilken affärsman som helst öppna ett gym, men för att få bra inkomst måste du tänka på det...
Innehåll Butiksplats Sortiment av varor Säljare Smycken är ett måste i garderoben för varje kvinna som tar hand om sig själv och försöker se attraktiv och ljus ut. Därför vill nästan varje företagare som är medveten om möjligheten att göra goda vinster öppna sin egen smyckesbutik. För att göra detta måste du studera alla tillgängliga framtidsutsikter, upprätta en affärsplan och förutsäga möjliga inkomster för att avgöra om...

Idag i Ryssland har människor smakat smaken av äkta levande öl och de flesta kännare av denna dryck är villiga att betala lite för mycket för dess kvalitet och smak. Denna omständighet gör en poäng att sälja öl på fat ganska lönsamt.

Den uppenbara fördelen med den aktuella verksamheten är dess höga lönsamhet, och en liten mängd startkapital öppnar dörren för nästan alla. Samtidigt finns det många nyanser som måste beaktas när man gör upp en affärsplan för en fatölsbutik.

Välja en plats

Eftersom varje område har sina egna "tappningar" är det nödvändigt att i första hand fokusera på invånare i närliggande hus. Ur denna synvinkel skulle ett bostadsområde som ännu inte nåtts av konkurrenter vara idealiskt. Också mycket lönsamt kommer att vara punkter nära marknader, kultur- och nöjescentra, nära friluftsområden för medborgarna.

Men att öppna en fatölsbutik nära medicinska, sport- och utbildningsinstitutioner är olämpligt: försäljning av skummande öl där är inte tillåten enligt lag. Men även om det inte finns några liknande anläggningar i närheten av den plats du letar efter för en ölbutik, är ytterligare övervakning helt enkelt nödvändig.

Se till att det inte finns någon stormarknad eller affärscenter i närheten. Kunder och anställda hos båda kommer helt enkelt inte att köpa öl från dig. Att öppna en ölbutik på bottenvåningen i ett höghus kommer att ge dig kunder, men det kan orsaka problem med missnöjda invånare och tillsynstjänster.

Förbereder inför öppningen

Parallellt med letandet efter en plats är det värt att ta hand om att registrera det framtida företaget och skaffa tillstånd. Köp ett kassaregister i förväg och efter att ha upprättat ett hyresavtal gör dig redo att genomgå en besiktning av SES och brandkåren.

Sedan behöver du ta ställning till den organisatoriska och juridiska formen. Advokater råder att etablera ett LLC, eftersom entreprenörer står inför ständiga skärpningar av reglerna.

Genom att öppna ett aktiebolag kan du använda det förenklade skattesystemet, vilket kommer att förenkla arbetet med bokföring. Dessutom måste du skaffa certifikat från konsumenttillsyn, Sanpin, brandinspektion etc. Observera att affärsplanen tilldelar ett belopp på 50 000 rubel för att samla in alla tillstånd.

Starta investeringar

Kostnaden för att köpa ett startparti av varor kommer att vara cirka 60 tusen rubel om partnerna erbjuder gratis behållare (fat) och skumdämpare. Således kommer de totala startkostnaderna att vara cirka 380 tusen rubel.

Utrustning: köpa eller hyra?

Om företagaren är säker på att butiken kommer att existera under en lång tid, är det vettigt att köpa utrustning som är standard för öltappningsställen. Annars rekommenderar experter att hyra den i 3-4 månader. Statistik visar att företagare föredrar att hyra utrustning. Vad behöver vi för att öppna en öltappningsställe?

Som du kan se i tabellen, om du planerar ett företag minst ett och ett halvt år i förväg, är det mer lönsamt att köpa utrustning än att hyra den. Kom ihåg att det är ganska nyckfullt och ofta går sönder, så det är nödvändigt att lära butiksanställda att behandla det med omsorg.

Rekrytering

Som med de flesta företag kommer dina säljare att vara butikens ansikte utåt, så de behöver inte bara vara trevliga att titta på, utan också kunna komma överens med kunden. Företräde bör ges till kandidater som tidigare har arbetat som bartender eller diskpersonal.

Det räcker att anställa två personer som arbetar i skift en vecka efter en vecka, den genomsnittliga lönen kommer att vara 10 000 rubel, plus 1% av vinsten. På det enklaste sättet att driva ett företag behöver du inte anställa någon annan.

Om du inte är säker på säljarnas ärlighet, installera en speciell disk mellan påfyllningskranen och påfyllningsbehållarna. Självklart måste säljaren kunna förklara skillnaden mellan en eller annan typ av öl som erbjuds.

Nyanser av rumsdesign och samarbete med leverantörer

Den första och huvudregeln: kunden som kommer in i butiken ska inte uppleva obehag. Följaktligen bör dess yta inte vara mindre än 20-25 kvadratmeter. m. I det här fallet är det bättre att placera ställen och disken så att köparen lugnt kan utvärdera och välja drycken eller mellanmålet han är intresserad av. Naturligtvis måste besökaren ha tillgång till information om detaljerna hos en viss typ av öl och dess egenskaper.

Inredningen i butiken bör helst vara inredd i en ljus företagsstil, till exempel "som en träfat." Detta gör att klienten ofrivilligt kommer tillbaka till dig igen och igen.

När det gäller relationer med leverantörer är det mest lönsamt för en affärsman att köpa öl från en distributör. De arbetar med små volymer och kan organisera handel med relaterade produkter: nötter, kex, fisk, läsk.

Räckvidd

Affärsplanen presenterar ett av de optimala alternativen för sortimentet av en ölbutik:

Huvudsortimentet bör vara lokalt öl, men i takt med att verksamheten expanderar skulle det vara klokt att lägga till flera importerade sorter, samt mjöd- och ölbaserade drycker. Sådan "exotisk" gör att du kan locka representanter för det rättvisa könet till dina kunder.

Prissättningsfunktioner

Det klassiska påläggsalternativet är en 80-90% ökning från leverantörens kostnad för billig lokal öl och inom 25-30% för dyrare importerad öl. Således tillåter en fat en entreprenör att tjäna cirka 2 500 rubel. Med tanke på att kostnaden för öl på tappningsställen alltid är något högre än dess motsvarighet i buteljerad butik, måste en affärsman "bevara varumärket" och bevisa för köparen att hans produkt verkligen är bättre.

Säsongsvariationen i verksamheten i fråga är allmänt erkänd. På sommaren säljs 35-38 % mer drycker än under den kalla årstiden. Därför måste en entreprenör, när han beräknar priser, ta hänsyn till att han på vintern i huvudsak bara kommer att arbeta för att upprätthålla butikens drift. Därför, för att på något sätt öka omsättningen vid denna tidpunkt, bör ägaren av en ölbutik aktivt använda ett system med rabatter för kunder och ge upp en del av vinsten.

Samma fenomen förklarar också det faktum att det är bäst att öppna en fatölsbutik på våren, så att det finns en möjlighet att omedelbart få tillbaka investeringen och göra en liten vinst. Som praxis visar, blomstrar denna verksamhet i mitten av den andra ölsäsongen.

Prova alla funktioner på ECAM-plattformen gratis

Sekretessavtal

och behandling av personuppgifter

1. Allmänna bestämmelser

1.1 Detta avtal om konfidentialitet och behandling av personuppgifter (nedan kallat avtalet) accepterades fritt och av egen fri vilja och gäller all information som Insales Rus LLC och/eller dess dotterbolag, inklusive alla personer som ingår i samma grupp med LLC "Insails Rus" (inklusive LLC "EKAM Service") kan få information om användaren när du använder någon av webbplatserna, tjänsterna, tjänsterna, datorprogrammen, produkterna eller tjänsterna från LLC "Insails Rus" (nedan kallat tjänsterna) och under utförandet av Insales Rus LLC eventuella avtal och kontrakt med användaren. Användarens samtycke till Avtalet, uttryckt av honom inom ramen för relationerna med en av de listade personerna, gäller alla andra listade personer.

1.2.Användning av tjänsterna innebär att användaren samtycker till detta avtal och de villkor som anges däri; i händelse av oenighet med dessa villkor måste Användaren avstå från att använda tjänsterna.

"I försäljning"- Aktiebolag "Insails Rus", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, registrerat på adressen: 125319, Moskva, Akademika Ilyushina St., 4, byggnad 1, hänvisat till "på kontor 11" (på kontor 11) den ena sidan, och

"Användare" -

eller en individ som har rättskapacitet och är erkänd som deltagare i civilrättsliga förhållanden i enlighet med Rysslands lagstiftning;

eller en juridisk person som är registrerad i enlighet med lagarna i den stat där denna person är bosatt;

eller en enskild företagare registrerad i enlighet med lagarna i den stat där en sådan person är bosatt;

som har accepterat villkoren i detta avtal.

1.4 För syftet med detta avtal har parterna bestämt att konfidentiell information är information av vilken karaktär som helst (produktion, teknisk, ekonomisk, organisatorisk och annan), inklusive resultaten av intellektuell verksamhet, samt information om metoderna för att utföra. yrkesverksamhet (inklusive, men inte begränsat till: information om produkter, arbeten och tjänster; information om tekniska system och utrustning, inklusive affärsprognoser och information om föreslagna köp; information om specifika partners och potentiella partners; relaterad till immateriella rättigheter, samt planer och tekniker relaterade till allt ovanstående) som den ena parten kommunicerar till den andra i skriftlig och/eller elektronisk form, uttryckligen av parten angett som dess konfidentiella information.

1.5 Syftet med detta avtal är att skydda konfidentiell information som parterna kommer att utbyta under förhandlingar, ingående av kontrakt och fullgörande av förpliktelser, såväl som all annan interaktion (inklusive, men inte begränsat till, konsultation, begäran och tillhandahållande av information och utförande av andra. instruktioner).

2. Parternas ansvar

2.1 Parterna är överens om att hålla all konfidentiell information som den ena parten tar emot från den andra parten under parternas samverkan, att inte avslöja, avslöja, offentliggöra eller på annat sätt tillhandahålla sådan information till någon tredje part utan föregående skriftligt tillstånd från parten. annan part, med undantag för fall som anges i gällande lagstiftning, när tillhandahållandet av sådan information är parternas ansvar.

2.2.Varje part kommer att vidta alla nödvändiga åtgärder för att skydda konfidentiell information genom att använda åtminstone samma åtgärder som parten använder för att skydda sin egen konfidentiella information. Tillgång till konfidentiell information ges endast till de anställda hos varje part som rimligen behöver den för att utföra sina officiella uppgifter enligt detta avtal.

2.3 Skyldigheten att hålla konfidentiell information hemlig gäller inom giltighetstiden för detta avtal, licensavtalet för datorprogram daterat 1 december 2016, avtalet att ansluta sig till licensavtalet för datorprogram, agentur- och andra avtal och i fem år. efter att ha avslutat sina handlingar, såvida inte annat särskilt avtalats av parterna.

(a) om den tillhandahållna informationen har blivit allmänt tillgänglig utan att någon av parternas skyldigheter har åsidosatts;

b) om den lämnade informationen blev känd för en part som ett resultat av dess egen forskning, systematiska observationer eller andra aktiviteter som utförts utan användning av konfidentiell information som erhållits från den andra parten;

(c) om den tillhandahållna informationen har mottagits lagligen från en tredje part utan skyldighet att hålla den hemlig tills den tillhandahålls av en av parterna;

(d) om informationen tillhandahålls på skriftlig begäran av en statlig myndighet, annan statlig myndighet eller lokalt myndighetsorgan för att kunna utföra sina uppgifter och dess utlämnande till dessa organ är obligatoriskt för parten. I detta fall måste parten omedelbart underrätta den andra parten om den mottagna begäran;

(e) om informationen lämnas till en tredje part med samtycke från den part om vilken informationen överförs.

2.5.Insales verifierar inte riktigheten av informationen som tillhandahålls av Användaren och har inte förmågan att bedöma sin rättskapacitet.

2.6 Informationen som användaren tillhandahåller till Insales när han registrerar sig i tjänsterna är inte personuppgifter, enligt definitionen i den ryska federationens federala lag nr 152-FZ av den 27 juli 2006. "Om personuppgifter."

2.7.Insales har rätt att göra ändringar i detta avtal. När ändringar görs i den aktuella utgåvan indikeras datumet för den senaste uppdateringen. Den nya versionen av avtalet träder i kraft från det att det publiceras, om inte annat anges i den nya versionen av avtalet.

2.8 Genom att acceptera detta avtal förstår och samtycker användaren till att Insales kan skicka användaren personliga meddelanden och information (inklusive men inte begränsat till) för att förbättra kvaliteten på tjänsterna, för att utveckla nya produkter, för att skapa och skicka personliga erbjudanden till. användaren, för att informera användaren om ändringar i tariffplaner och uppdateringar, för att skicka marknadsföringsmaterial till användaren i ämnet för tjänsterna, för att skydda tjänsterna och användarna och för andra ändamål.

Användaren har rätt att vägra ta emot ovanstående information genom att skriftligen meddela detta till e-postadressen Insales -.

2.9 Genom att acceptera detta avtal förstår och samtycker Användaren till att Insales Services kan använda cookies, räknare och andra teknologier för att säkerställa Tjänsternas funktionalitet i allmänhet eller deras individuella funktioner i synnerhet, och Användaren har inga anspråk mot Insales i samband med detta. med detta.

2.10 Användaren förstår att den utrustning och programvara som han använder för att besöka webbplatser på Internet kan ha funktionen att förbjuda operationer med cookies (för alla webbplatser eller för vissa webbplatser), samt att radera tidigare mottagna cookies.

Insales har rätt att fastställa att tillhandahållandet av en viss Tjänst endast är möjligt under förutsättning att godkännande och mottagande av cookies är tillåtet av Användaren.

2.11 Användaren är självständigt ansvarig för säkerheten för de medel som han har valt för att komma åt sitt konto, och säkerställer också självständigt deras konfidentialitet. Användaren är ensam ansvarig för alla åtgärder (liksom deras konsekvenser) inom eller användning av tjänsterna under användarens konto, inklusive fall av frivillig överföring från användaren av data för att komma åt användarens konto till tredje part under alla villkor (inklusive enligt avtal eller avtal). I detta fall anses alla åtgärder inom eller användande av Tjänsterna under Användarens konto vara utförda av Användaren själv, förutom i de fall då Användaren meddelat Insales om obehörig åtkomst till Tjänsterna med Användarens konto och/eller om någon överträdelse (misstanke om överträdelse) av sekretessen för hans sätt att komma åt ditt konto.

2.12 Användaren är skyldig att omedelbart meddela Insales varje fall av obehörig (ej auktoriserad av användaren) tillträde till Tjänsterna med hjälp av användarens konto och/eller överträdelse (misstanke om kränkning) av sekretessen för deras tillgång till. kontot. Av säkerhetsskäl är användaren skyldig att självständigt och säkert stänga av arbetet under sitt konto i slutet av varje session av arbete med tjänsterna. Insales ansvarar inte för eventuell förlust eller skada på data, såväl som andra konsekvenser av något slag som kan uppstå på grund av Användarens brott mot bestämmelserna i denna del av Avtalet.

3. Parternas ansvar

3.1 Den Part som har brutit mot skyldigheterna enligt Avtalet avseende skydd av konfidentiell information som överförs enligt Avtalet är skyldig att på begäran av den skadelidande ersätta den faktiska skadan orsakad av ett sådant brott mot Avtalets villkor. i enlighet med den nuvarande lagstiftningen i Ryska federationen.

3.2 Ersättning för skada upphäver inte den överträdande partens skyldigheter att på ett korrekt sätt uppfylla sina skyldigheter enligt Avtalet.

4.Övriga bestämmelser

4.1 Alla meddelanden, förfrågningar, krav och annan korrespondens enligt detta avtal, inklusive de som inkluderar konfidentiell information, måste vara skriftliga och levereras personligen eller via bud, eller skickas via e-post till de adresser som anges i licensavtalet för datorprogram daterat 12/. 01/2016, överenskommelsen om tillträde till licensavtalet för datorprogram och i detta avtal eller andra adresser som i efterhand kan anges skriftligen av Parten.

4.2 Om en eller flera bestämmelser (villkor) i detta avtal är eller blir ogiltiga, kan detta inte tjäna som skäl för uppsägning av de andra bestämmelserna (villkoren).

4.3 Detta avtal och förhållandet mellan användaren och försäljningar som uppstår i samband med tillämpningen av avtalet är föremål för Rysslands lag.

4.3 Användaren har rätt att skicka alla förslag eller frågor angående detta avtal till Insales User Support Service eller till postadressen: 107078, Moscow, st. Novoryazanskaya, 18, byggnad 11-12 f.Kr. "Stendhal" LLC "Insales Rus".

Publiceringsdatum: 2016-01-12

Fullständigt namn på ryska:

Aktiebolag "Insales Rus"

Förkortat namn på ryska:

LLC "Insales Rus"

Namn på engelska:

InSales Rus Limited Liability Company (InSales Rus LLC)

Laglig adress:

125319, Moskva, st. Akademika Ilyushina, 4, hus 1, kontor 11

Postadress:

107078, Moskva, st. Novoryazanskaya, 18, byggnad 11-12, BC "Stendhal"

INN: 7714843760 Checkpoint: 771401001

Bankuppgifter:

Ett nytt område inom näringslivet som snabbt stiger är försäljningen av fatdrycker och allt fler vill lära sig att öppna en fatölsbutik från grunden.

Låt oss tala ärligt, så det kommer förmodligen inte att lösa sig helt från början. Du kan inte komma till butiken och få mat utan att betala pengar. Men idag är det svårt att föreställa sig ett företag som kräver mindre investeringar än fatöl, och vi kommer att berätta hur du öppnar det med en minimal investering.

Hur mycket kan du tjäna på en fatölsbutik?

Din personliga inkomst från en liter såld öl kommer att vara cirka 40% - 50%. Det här är väldigt coolt! Till exempel, för de flesta livsmedelsprodukter är märkningen endast 10 % - 20 %.

Allt beror såklart på dig. Från den plats du väljer, från hur du kommunicerar med kunder, från de ölsorter du beställer. Men låt oss säga, i en fatölsbutik är det på ett år fullt möjligt att tjäna 100 000 - 200 000 rubel netto. Med standarden för 2016 och troligen 2017, 2018, 2019 är detta mycket bra pengar. Det finns också de som tjänar 350 000 rubel i månaden, men för att nå denna nivå måste du försöka hårt och lägga hela ditt hjärta på det.

Fördelar med att öppna en fatölsbutik

Låt oss väcka ditt intresse för denna verksamhet lite och prata om fördelarna.

Tillgänglig handelsutrustning, som delvis kommer att tillhandahållas av din ölleverantör.
Hög nettovinst.
Öl är en av de populäraste varorna som folk fortfarande kommer att köpa, trots alla möjliga kriser och så vidare.
En liten grupp varor att köpa. Du kanske inte tycker att detta är ett plus, men det är fel. Faktum är att om du bestämmer dig för att öppna en liten matbutik måste du köpa en ganska stor grupp varor och det kommer att visa sig att en sak är slut, sedan en annan, men du måste ha allt i lager. Du får en känsla av att du verkar tjäna pengar, men alla dina pengar är i omlopp. Situationen är lättare med fatdrycker. 10 – 12 pints öl av olika slag, nuggets och flasköl är i princip inte så mycket och det gör det lättare att känna av sin personliga inkomst.
Låg kostnadsnivå när man går in i ett företag.
Snabb återbetalningstid.

Det finns också nackdelar

Fatöl förstörs snabbt (7-10 dagar)
Kan endast handla fram till 23.00 och för personer över 18 år

Ännu en viktig information!

Du behöver inget sprittillstånd för att sälja fatöl.
Enskilda företagare kan sälja fatöl
Du måste lämna information till EGAIS om köpvolymen.
För att handla med fatöl (och öl i allmänhet) måste storleken på din lokal vara minst 50 kvadratmeter. meter. Detta behöver inte vara en handelsvåning, 50 kvm. meter kan inkludera den totala ytan tillsammans med lagret.
Det är bättre att öppna under säsongen (sommar). Den idealiska öppningsmånaden för en sådan butik är mars-april.

Vad krävs för att sälja öl och fatdrycker.

Lokal för en fatölsbutik.

Det viktigaste är att lokalerna du väljer inte ska ligga i kulturbyggnader, skolor och dagis, bensinstationer, tågstationer, militäranläggningar och idrottsanläggningar.

Låt oss titta på de mest populära alternativen för att hyra lokaler för fatölsbutiker:

Hyr i en närbutik eller livsmedelsbutik – 40 000 rubel per månad

Hyr i en livsmedelsbutik - 80 000 rubel per månad

Vinn butiksyta från Moskvas regering – 60 000 rubel per månad + reparationer 500 000 rubel

Det är tydligt att de angivna priserna är relativa och genomsnittliga, men låt oss titta på varje alternativ mer detaljerat.

Hyr i en närbutik eller livsmedelsbutik

Många närbutiksägare är inte emot att hyra ut ett par kvadratmeter. För första gången kommer 5 - 10 meter att vara mer än tillräckligt och det kan kosta dig 30 000 - 50 000 rubel. per månad. Det finns även ett gäng matbutiker där man även kan hyra ett rum till exempel med samma prislapp.

Fördelarna med detta alternativ är det låga priset.

Nackdelar: inte alltid mycket trafik, det kan vara svårt att installera en skylt och du kommer alltid att vara gäst i någon annans verksamhet.

Hyr i en livsmedelsbutik

Pyaterochka, Magnit, Lenta, Seventh Continent och andra hyr aktivt ut kvadratmeter vid entrén och installerar ofta avdelningar med fatöl i.

Du är praktiskt taget garanterad hög cross-country förmåga, men det här alternativet kommer att kosta ganska mycket. Detta alternativ kan kosta 60 000 - 90 000 rubel. per månad.

Vinn butiksyta från Moskvas regering

På den här bilden ser vi att ett rum på 57 kvm, i centrala Moskva, kostar 367 000 rubel. per år, eller 30 583 rubel per månad. Om du betalar i tid ges lokalen till dig i 10 år.

Moskvas regering är redo att ge dig butiksutrymme under en period av 10 år, och det är värt att säga att du ibland stöter på mycket bra alternativ. Det viktigaste är att betala i tid.

Det är sant att de flesta av dessa lokaler är i fruktansvärt skick och kräver renovering. Med tanke på att för att byta öl behöver du minst 50 kvm. meter, reparationer kommer att kosta i bästa fall 1 000 000 rubel. Men om de utvalda lokalerna inte kasseras, finns det en chans att möta 500 000 rub.

Ett annat plus med detta alternativ är att genom att hyra ett rum på detta sätt kommer 20 kvm att räcka för behoven hos en fatölsbutik.

Utrustning och möbler för fatöl

Det kan verka förvånande för dig, men det är inte alls nödvändigt att köpa utrustning för fatöl. Oftast kommer det att tillhandahållas av ölleverantören. Alla har olika förutsättningar och utrustning är också olika, men det är fortfarande fullt möjligt att hitta leverantörer med mycket intressanta erbjudanden. Ja, förresten, installationen av denna utrustning görs också av ölleverantörer.

Du måste köpa möblerna själv. Om du öppnar en butikskedje måste du uppfylla angivna kvalitetsstandarder. Detta alternativ kan kosta en slant. Om du inte är beroende av nätverk kan du för första gången klara dig med bara ett ställ som kranarna ska placeras på.

Du kan söka på Internet och hitta en hel del erbjudanden där de kommer att göra en färdig uppsättning av alla nödvändiga möbler för dig inom en vecka. Detta alternativ kan kosta 50 000 - 100 000 rubel.

Men för att maximera besparingen fanns det också exempel när vi helt enkelt köpte brädor på byggmarknaden och gjorde ett ölställ själva, i garaget. Allt beror på dig, men det är fullt möjligt att hålla sig inom 20 000 - 30 000 rubel.

Öl på fat

I genomsnitt kommer en fat med en kapacitet på 50 liter att kosta dig 2000 - 3000 rubel, dyra sorter är naturligtvis dyrare.

För första gången, för en liten fatölsbutik, räcker det med 6 -7 kranar + 2 - 3 kranar för kvass och lemonad. Du måste också köpa några ormar. En förpackning med ormar som säljs i en butik kostar 80 rubel, men grossist kommer att kosta dig 60 rubel.

Totalt kommer du att spendera cirka 30 000 - 35 000 rubel för öl och varor.

Hur mycket kommer det att kosta att skapa en fatölsbutik?

Låt oss nu beräkna alternativet till lägsta möjliga kostnad.

Låt oss föreställa oss att du som säljare arbetar själv och inte använder tjänster av inhyrd personal. Om du inte har möjlighet att stå bakom disken, måste du lägga ner ytterligare 25 000 rubel per månad för säljaren.

Det är bättre att omedelbart ta hänsyn till hyran i flera månader i förväg. Den ungefärliga återbetalningstiden för en fatölsbutik är 3-6 månader. Tja, låt oss säga att allt gick bra för dig, och du nådde nollpunkten (började betala av hyran) redan under den tredje månaden.

Registrering av enskild företagare – 10 000 rubel

Hyra – 120 000 rubel (3 månader)

Stå - 25 000 rubel

Inköp - 30 000 rubel

Det totala beloppet är ungefär lika med 185 000 rubel. Låt oss avrunda det och lägga till alla typer av oredovisade utgifter och få 200 000 rubel.

Ur perspektivet att skapa ditt eget företag är 200 000 rubel en öresumma. Ja, den typen av pengar ligger inte runt, men vilket område kan du komma ihåg där inträde skulle kosta mindre pengar?

Idag är det kanske den bästa idén att öppna en fatölsbutik. Du kan komma ihåg hur turistmarknaden i mitten av 2000-talet blev populär och resebyråer öppnade överallt. Många små, privata byråer öppnade, av vilka några snart stängde, och några fortsätter att försörja sina ägare än i dag. Nu råder ungefär samma sak på marknaden för buteljerade drycker. Försäljningsställen för fatöl öppnar överallt, några av dem kommer att stängas, oförmögna att stå emot konkurrensen, andra kommer att förvandlas till en stark verksamhet i många år. De som är särskilt företagsamma kommer att kunna utvecklas online och konkurrera med befintliga nätbolag. Så – du måste ta vara på ögonblicket!