Մինի թառափաբուծական ֆերմա. Նոր բիզնես գաղափարներ

Տանը թառափ է աճեցնում: Մենք չենք գովազդի խավիարը, քանի որ սա օգտակար միկրոտարրերի, վիտամինների և հանքանյութերի իրական պահեստ է։

Նրա աճի ցիկլը բավականին երկար է։ Այս հոդվածը կկենտրոնանա ձկան արտադրության վրա, որը նույնպես մեծ պահանջարկ ունի ռեստորաններում և սուպերմարկետներում:

Արտադրությունը ներառում է էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի ձեռքբերում, ինչպիսին է թառափի միսը: Ձկների այս ցեղատեսակը ներառում է բազմաթիվ սորտեր, որոնցից ամենատարածվածներն են՝ բելուգան, ստերլետը, աստղային թառափը, սիբիրյան և ռուսական թառափը։

Չնայած ստորջրյա խորությունների այս բնակիչները արտաքին տեսքի տարբերություններ ունեն, դա ոչ մի կերպ չի ազդում տանը թառափի աճեցման գործընթացի վրա. բոլոր սորտերի համար մոտավորապես նույնն է.

Շատ թերահավատներ անմիջապես կսկսեն կասկածել և շատ հարցեր տալ։ Մենք անմիջապես ուզում ենք փարատել բոլոր կասկածները և շատ փաստարկներ տալ դասի վերաբերյալ

• Ապրանքների պահանջարկը բավականին մեծ է, և դա հնարավոր է դարձել սննդամթերքի մեծ թվով սուպերմարկետների, ձկան խանութների և հեղինակավոր ռեստորանների շնորհիվ։
• չի պահանջում մեծ ծախսեր, ինչը սկզբնական փուլում դառնում է ակնհայտ առավելություն։
• Համեմատաբար ցածր մրցակցությունը հնարավորություն է տալիս ապրանքները վաճառել բարձր գներով, ինչը բարձրանում է Շատերը նույնիսկ չեն լսել տանը թառափ աճեցնելու մասին, և դա մեծ հեռանկարներ է խոստանում:
• Ամեն օր պետք է տրամադրել ձեր ժամանակից ընդամենը 3-4 ժամ, և կարող եք դա անել այլ բաների հետ զուգահեռ։
• Թառափ ձուկ բուծելը հատուկ գիտելիքներ և հմտություններ չի պահանջում, և այս ամենը կարելի է գտնել ինտերնետում, ինտերնետի թեմատիկ ֆորումներում:
• Թառափը լավ է ապրում տանը և բծախնդիր ձուկ չէ: Այն գործնականում չի ենթարկվում հիվանդությունների, և խնդիրներ կարող են առաջանալ միայն անորակ սնունդով կերակրելիս։
• և մարվում է 6-9 ամսում։

Այս փաստարկները միանգամայն բավարար են թառափի բուծումը սկսելու համար։

Բիզնեսի իրավական նրբությունները

Ձկնաբուծությունը լավագույնս համապատասխանում է այս նպատակներին, բայց այն նաև ունի իր նրբությունները, ուստի հարկայինի հետ խորհրդակցելը երբեք ավելորդ չի լինի: Լրացուցիչ մանրամասներ, թե ինչպես ընտրել ճիշտ OKVED-ը, կարելի է գտնել հղումով - http://okvjed.ru/okved_razdel_b.html

Տնային պայմաններում թառափի բուծման տեխնոլոգիա

Այս տեսակի բիզնեսում ոչ մի բարդ բան չկա, բայց դուք պետք է իմանաք այս հարցում որոշ նրբություններ:Կարևոր է ձկների համար ճիշտ տարածքներ, սարքավորումներ և սնունդ ընտրելը:

Սենյակ թառափի համար

Այս ցեղի ձկների բուծման համար հարմար է 25-30 քմ տարածք։ Սա կարող է լինել կամ առանձնատուն կամ մեկ մեծ սենյակ քաղաքի բնակարանում:

Սենյակը պետք է ջեռուցվի: Ձմռանը լողավազաններում ջրի ջերմաստիճանը պետք է լինի 17 աստիճանից ցածր, իսկ ամռանը՝ 24 աստիճանից:

Եթե ​​դժվար է գտնել հարմար տարածք, ապա կարող եք վերազինել ջեռուցվող պոլիկարբոնատային ջերմոցը և դրա մեջ տեղադրել բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները:

Ձկնաբուծության սարքավորումներ

Անհրաժեշտ ամեն ինչով հագեցած մասնագիտացված սարքավորումներ կարելի է ձեռք բերել արտադրող ընկերություններից։ Գները տարբեր են և կախված են տարաների ծավալից։

Միջին հաշվով սկսնակ ձեռներեցը պետք է ծախսի 10-15 հազար դոլար, և ոչ բոլորն ունեն նման միջոցներ։ Դուք կարող եք գնալ այլ ճանապարհով և ինքներդ պատրաստել կամ գնել տարաներ: Թառափը լավ կզգա նույնիսկ ոչ մասնագիտացված լողավազաններում։

Տարայի նվազագույն չափը պետք է լինի 1,5-2 մետր տրամագծով և 0,8-1 մետր խորությամբ:Եթե ​​հաշվում եք, ապա մեկ սեզոնի ընթացքում նման լողավազանից կարող եք մոտ մեկ տոննա թառափ ստանալ, որը, կհամաձայնեք, որ բավականին շատ է:

Բոլոր ձկները աճեցման ընթացքում բաժանվում են կատեգորիաների, և նրանցից յուրաքանչյուրի համար կան որոշակի նվազագույն պահանջներ: Դրանք հետևյալն են.

• Թառափ՝ մինչև 300 գրամ՝ տրամագիծը՝ մինչև 1,5 մետր, խորությունը՝ 0,6-0,8 մետր։
• Թառափ 300 գրամից մինչև 2 կգ – խորությունը՝ 0,8-ից մինչև 1,2 մետր, տրամագիծը՝ 1,5-ից մինչև 2,2 մետր:
• Malek-ը ուղղանկյուն տարաներ են՝ 0,5 մետր խորությամբ և լայնությամբ և մինչև 2 մետր երկարությամբ։

Եթե ​​դուք ունեք լճակով ամառանոց, ապա տաք սեզոնին դրա մեջ թառափ աճեցրեք: Դա անելու համար նախ պետք է պատրաստել հատակն ու ջուրը՝ տնկել բույսերը և ավելացնել անհրաժեշտ փափկամարմինները և որդերը։

Ձմռանը ձկներին չսառչելու համար անհրաժեշտ է դրանք տեղափոխել պլաստմասե լողավազաններ, իսկ երբ եղանակը տաքանա, նորից բաց թողեք իրենց բնական միջավայր։

Տարաներում ջրի վիճակը պետք է ուշադիր վերահսկվի և դրա համար օգտագործվեն հետևյալ սարքավորումները.

• Զտիչներ և պոմպեր:
• Օդի և ջրի մատակարարման խողովակաշարերով հագեցած կոմպրեսոր:
• Ավտոմատ սնուցիչներ և ցանցեր:

Տապակի գնում բուծման համար

Դուք կարող եք գնել թառափի տապակ մասնագիտացված ձկնաբուծարաններում։Որպեսզի չսխալվեք, պետք է մանրամասն տեղեկանալ, թե որտեղից եք պատրաստվում տապակածը գնել։

Լավագույնն այն է, որ հարցնեք փորձառու ձեռներեցներին կամ ուսումնասիրեք մասնագիտացված ֆորումներ այս հարցի վերաբերյալ:Տապակ գնելը շատ կարևոր փուլ է, որին պետք է շատ լուրջ մոտենալ: Սրանից կարող է կախված լինել ապագայում բիզնեսի շահութաբերությունը։

Կերակրող թառափ

Քանի որ այս ձուկը սննդի նկատմամբ բավականին անպարկեշտ է, կան մի քանի տարբերակներ:Դուք կարող եք ապրանքներ ձեռք բերել օտարերկրյա կամ տեղական արտադրողներից կամ պատրաստել դրանք ինքներդ:

Մեծահասակներին կերակրում են օրական 4 անգամ, երիտասարդ կենդանիներին՝ 6 անգամ։ Կերի որակից շատ բան է կախված, իսկ եթե ապրանքը աղքատ է, ձուկը շատ դանդաղ կգիրանա։ Թառափը սնվում է հատակից, ուստի խառնուրդի մասնիկները պետք է իջնեն հատակին և մոտ 30 րոպե ջրի մեջ չթրջվեն։

Ցանկացած փոփոխության բարձրորակ կերերի կազմը պետք է լինի հետևյալը.

• Մոտավորապես 45-50 տոկոս սպիտակուց:
• Մոտ 25% չմշակված ճարպ:
• մանրաթել – 3-4 տոկոս:
• Ձկան համար անհրաժեշտ վիտամիններ, հանքանյութեր և հետքի տարրեր.

Հնարավոր խնդիրներ

Այս ձուկը հեշտ է խնամել և բուծման համար հատուկ պայմաններ չի պահանջում։Բայց պետք է պահպանել որոշ նրբերանգներ.

Թառափի աճեցման ժամանակ կարևոր կետը սննդակարգի համապատասխանությունն է: Պետք է միաժամանակ սնունդ տալ, հակառակ դեպքում ձուկը կարող է հրաժարվել դրանից։

Հաջորդ բանը, որը կարող է հանգեցնել նրա մահվան կամ դանդաղ աճի, սառը և աղտոտված ջուրն է։ Նրա ջերմաստիճանը չպետք է իջնի Ցելսիուսի 17 աստիճանից:Անհրաժեշտ է մաքրել և փոխել ջուրը, քանի որ այն աղտոտվում է:

Տանը թառափ աճեցնելու բիզնես պլան

Այս կետն ամենահետաքրքիրն է ձեռնարկատիրոջ համար։ Որքա՞ն կարող է նա բերել մեկ տարվա ընթացքում: Վերևում նշվեց, որ բնակարանում տեղադրված մեկ լողավազանից կարելի է ստանալ մոտ մեկ տոննա ձուկ։

Նման քանակի թառափի համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել մոտավորապես 2000 կտոր տապակ՝ 0,2 դոլար արժողությամբ։ Մեկ տոննա աճեցնելու համար անհրաժեշտ կլինի կեր գնել 1000 դոլարով։

Այլ ծախսերը ներառում են ջրի և էլեկտրաէներգիայի վճարումները, եթե դուք չունեք ձեր սեփական ջրհորը: Դրանք կկազմեն մոտ $500 ամբողջ ցիկլի համար:

Եթե ​​դուք ամբողջությամբ պատրաստի սարքավորում եք գնում, ապա նման քանակությամբ ձուկ բուծելու համար նախատեսված հավաքածուն կարժենա 10000 դոլար։ Ինքներդ պատրաստելիս և առանձին տարրեր (զտիչներ, սնուցիչներ, կոմպրեսորներ, ցանցեր, տարաներ և այլն) գնելիս կարող եք ներդնել 4-5 հազար դոլար։

Մենք հաշվարկում ենք մեր ներդրումները և ծախսերը.

• Մալեկ – 400 դոլար.
• Կերակրում՝ 1000 դոլար:
• Ջուր և էլեկտրականություն – 500$։
• Լողավազան սարքավորումներով – $5000 կամ $10000։

Այսինքն՝ դուք ստիպված կլինեք ներդնել 7000 դոլար այս բիզնեսում, եթե սարքավորումն ինքներդ եք արտադրում, իսկ 12000 դոլար՝ պատրաստի հավաքածու գնելու դեպքում:

Թառափը կարելի է վաճառել ռեստորաններում և հիպերմարկետներում մեկ կիլոգրամը միջինը 8 դոլարով։ Այսինքն՝ տոննայից մենք ստանում ենք $8000:Ստացվում է, որ եթե սարքավորումն ինքդ ես պատրաստում, ապա մեկ տարում կարող ես փոխհատուցել ներդրումները հասնել $1000 զուտ շահույթի:

Պատրաստի լրակազմ ձեռք բերելու դեպքում երկու տարվա աշխատանքից հետո ներդրումից բարձր եկամուտը կկազմի $2000։ Ապագայում դուք կարող եք ստանալ տարեկան մոտ $6000 զուտ շահույթ:

Ամփոփելու համար կարելի է ասել, որ տանը թառափ աճեցնելը շատ շահավետ է: Առայժմ այս ոլորտում մրցակցությունը շատ քիչ է, բայց մեկ-երկու տարի հետո իրավիճակը կարող է փոխվել։ Հաջողություն ձեր բիզնեսում:

Տանը թառափ աճեցնելը - տեսանյութ քայլ առ քայլ հրահանգներով.

Թառափի բուծումը, եթե պատրաստ եք անհրաժեշտ պայմաններ ստեղծել այս թագավորական ձկան համար, ձեզ հնարավորություն կտա ուտել տնական, հետևաբար բարձրորակ և էկոլոգիապես մաքուր սնունդ, ինչպես նաև ստանալ կանոնավոր եկամուտ։ Այս ձկան խավիարն ու միսը դարեր շարունակ համարվում են դելիկատես և մշտական ​​մեծ պահանջարկ ունեն: Իհարկե, նման բիզնես ստեղծելու համար որոշակի ներդրումներ և ջանքեր կպահանջվեն։ Բայց գործունեության այս տեսակը բնութագրվում է լավ շահութաբերությամբ, և ծախսված գումարը համեմատաբար արագ կվճարվի:

Սիբիրյան և ռուսական թառափների տնային բուծումը որպես բիզնես

Թառափը քաղցրահամ ջրերի ձուկ է, իր տեսակի ամենահին ներկայացուցիչներից մեկը։ Այն ունի երկարավուն մարմին և ձգված գլուխ՝ ուղղված դեպի բերանի խոռոչը։ Կան ռուսական և սիբիրյան թառափներ։ Դրանք աճեցնելիս կան որոշ տարբերություններ.

1. Սիբիրյան թառափն ունի գոյատևման լավ ցուցանիշ, որը նշվել է կենսաբանական ցիկլի բոլոր փուլերում: Սա օգնում է նվազագույնի հասցնել ռիսկերը արհեստական ​​բուծման ժամանակ:
2. Ձմեռման ժամանակ սիբիրյան թառափը, ի տարբերություն ռուսական թառափի, ջրի երես դուրս չի գալիս թթվածին ստանալու համար, ուստի ձկներին կարելի է պահել վանդակներում՝ ամբողջովին սառույցի տակ ընկղմված։ Թափոնները չեն գերազանցում 10,4%-ը։ Նաև այս ժամանակահատվածում կենդանի քաշի ավելի քիչ կորուստ կա, քան ռուսական տեսակների մոտ:
3. Սիբիրյան թառափները մի փոքր ավելի ցածր աճի տեմպեր ունեն, քան ռուսական թառափները՝ 238 գ-ից (երկու տարեկան ձուկ) մինչև 989 գ (ութ տարեկան ձուկ):

Թառափի բուծումը դժվար, բայց եկամտաբեր գործունեություն է

Թառափազգիների ընտանիքը ներառում է նաև ստերլետ, բելուգա և աստղային թառափ։ Այս բոլոր ձկներն ունեն ցանկացած կենսապայմանների հարմարվելու ունակություն, նույնիսկ եթե դրանք հաճախակի են փոխվում։ Այս որակի շնորհիվ թառափը հաջողությամբ բուծվում է տանը։

Ֆոտոշարք՝ թառափազգիների ընտանիքի ձուկ

Ռուսական թառափ

Սիբիրյան թառափ

Ստերլեթ

Բելուգա

Աստղային թառափ

Ձկնաբուծությունը թույլ է տալիս լավ շահույթ ստանալ:Ձկնորսությունը ձեռք է բերում ժողովրդականություն հետևյալ գործոնների պատճառով.

1. Թառափի միսն ու խավիարը հայտնի ապրանքներ են։ Իսկ մրցակցության մակարդակն այս ոլորտում այսօր համեմատաբար ցածր է։
2. Բիզնեսը մեծ մեկնարկային ներդրումներ չի պահանջում։
3. Ձեզ հարկավոր չէ հատուկ գիտելիքներ ունենալ։ Այսօր բավականաչափ գրականություն կա, որը պարունակում է անհրաժեշտ տեղեկատվություն։ Անհրաժեշտ հրահանգները կարելի է գտնել նաև համացանցում։
4. Թառափի բուծումը շատ ժամանակ չի պահանջում։ Ձկներին խնամելու համար օրական 3-4 ժամ է պահանջվում։ Միակ բացառությունը տեսակավորման շրջանն է։ Այս օրերին դուք ստիպված կլինեք 15–16 ժամ հատկացնել աշխատանքին։
5. Բիզնեսը սկսում է մարել 7-9 ամսվա ընթացքում:

Տեսանյութ՝ թառափի ֆերմայի կազմակերպում

Ֆերմա ստեղծելու համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել և տեղադրել մասնագիտացված սարքավորումներ: Դուք կարող եք ինչ-որ բան անել ձեր սեփական ձեռքերով: Եվ նաև ճիշտ ընտրեք և պատրաստեք սենյակը։

Սարքավորումներ

Տնային ֆերմայում թառափ բուծելու համար ձեզ հարկավոր է.

1. Ավտոմատ կերակրման դիսպենսերներ և սնուցիչներ:

Դուք կարող եք ձեռքով սնունդ տալ ձկներին, բայց այս սարքերը մեծապես հեշտացնում են ընթացակարգը և զգալի ժամանակ խնայում:

2. Ջուր մղելու պոմպեր:

Ընտրության գործընթացում փնտրեք մոդելներ, որոնք կարող են արդյունավետ գործել՝ առանց հոսանքի սահմանափակման: Հակառակ դեպքում, պոմպերը երկար չեն դիմանա:

3. Թթվածնի գեներատորներ (օդափոխիչներ)՝ ձկներին թթվածնով ապահովելու համար։
4. Փակ ջրամատակարարման շղթա ստեղծելու խողովակներ.
5. Ստերիլիզատորներ և զտիչներ՝ ջրամբարը աղտոտող նյութերից, սննդի մնացորդներից և ձկան թափոններից մաքրելու համար:
6. Ինկուբատորներ թրթուրների ելքի համար (եթե տապակած չեք գնում):
7. Կշեռք.
8. Տարաներ թառափի համար։
9. Սառցարաններ.
10. Ցանցեր, դույլեր։

Լճակի կամ լողավազանի կազմակերպում

Նախապայման է ջրամատակարարման, կոյուղու առկայությունը, ջեռուցման և էլեկտրաէներգիայի անխափան մատակարարումը։ Ցանկալի է գնել գեներատորներ: Դրանք օգտակար կլինեն հոսանքազրկման դեպքում։Թառափի բուծման երկու տարբերակ կա.

• լճակներում;
• լողավազաններում.

Տան նկուղը հարմար է լողավազանում ձուկ բուծելու համար։ Բայց սենյակը պետք է լինի բավականին ընդարձակ՝ առնվազն 30 քմ: մետր։

Լողավազան

Սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար այս տարբերակը կլինի ամենահարմարը (և շահավետը): Մասնագետները ձկնաբուծության այս տեխնոլոգիան անվանում են RAS, ինչը նշանակում է «փակ ջրամատակարարման տեղադրում»: Գործնականում դա արտահայտվում է մեկ կամ մի քանի միացված լողավազանների կառուցման մեջ՝ ռեցիրկուլյացիայով, որոնց միացված են ջրի մաքրման համակարգերը։

Թառափի բազմացման լողավազանները կարող են տեղակայվել ընդարձակ նկուղում

Նախ, դուք պետք է ձեռք բերեք պլաստիկ լողավազան (ցանկալի է կլոր) 1 մ խորությամբ և 1,5–2 մ տրամագծով մեկ այդպիսի տարայի միջոցով կարող եք տարեկան արտադրել մինչև 1 տոննա ապրանք: Արտադրության աճի հետ մեկտեղ անհրաժեշտ է տեղադրել նոր լողավազաններ: Դրանք ընտրելիս կենտրոնացեք ձկան քաշի վրա.

• մինչև 300 գ կշռող անհատների համար ձեզ հարկավոր է կլոր լողավազան 0,8 մ խորությամբ և 1,5 մ տրամագծով;
• 300 գ-ից մինչև 2 կգ քաշ ունեցող ձկների համար՝ 1,2 խորությամբ և 2,2 տրամագծով տարա;
• 0,5–5 գ կշռող թրթուրների համար՝ ուղղանկյուն պլաստիկ սկուտեղներ 50 սմ լայնությամբ և խորությամբ, 2,2 մ երկարությամբ:

Թույլատրվում է օգտագործել այնպիսի նյութերից պատրաստված լողավազաններ, ինչպիսիք են.

• մետաղական էմալապատ մակերեսով;
• պոլիպրոպիլեն;
• բետոն ծածկված կերամիկական սալիկներով։

Դուք պետք է պայմաններ ստեղծեք թառափի բնական միջավայրին հնարավորինս մոտ:Անհրաժեշտ կլինի ապահովել մաքրված, թթվածնով հարստացված ջրի հոսքը լողավազան, որը մասամբ դուրս է մղվելու և սնվելու ֆիլտրերի մեջ՝ անցնելու մաքրման մի քանի փուլ (մեխանիկական, կենսաբանական), ջերմաստիճանը հավասարեցնելու, թթվածնով հագեցնելու և վերացնելու համար։ բակտերիաներ. Այսպիսով, RAS համակարգում հեղուկը պետք է մշտական ​​շրջանառության մեջ լինի:

Կարևոր! Բացի ստանդարտ լուսավորությունից, լողավազաններով սենյակները պետք է ունենան ուլտրամանուշակագույն լամպեր, որոնք միացվում են օրական մեկ անգամ՝ օդը և ջուրը ախտահանելու համար։

Լողավազաններում ձուկ բուծելիս ջուրը պետք է լավ հագեցած լինի թթվածնով։ Դա արվում է կոմպրեսոր տեղադրելով:

Թառափները նույնպես լավ լուսավորություն են պահանջում։ Այն պետք է լինի միջին ինտենսիվության։ Մի օգտագործեք շատ պայծառ լույս: Բայց պետք չէ նաև ձուկ պահել մութ սենյակում։

Տեսանյութ. գործնական խորհուրդներ փակ ջրամատակարարման տեղադրման կազմակերպման համար

Բնական կամ արհեստական ​​լճակ

Թառափը բուծվում է բնական և արհեստական ​​ծագման լճակներում։Սա թույլ է տալիս գումար խնայել սարքավորումներ ձեռք բերելու համար: Եթե ​​դուք որոշել եք լճակ կառուցել ձեր տան բակում, ապա պետք է հաշվի առնեք մի շարք առանձնահատկություններ.

1. Տեղը պետք է լավ լուսավորված լինի (օրական մոտ 5-7 ժամ արևի ուղիղ ճառագայթների տակ):

Եթե ​​բնական ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումը բավարար չէ, դուք ստիպված կլինեք տեղադրել ուլտրամանուշակագույն լամպեր կենսաբանական բուժման համար:

2. Ջրամբարի տակ պետք է փորել ամբարտակների ներքին թեքություններով փոս։
3. Ներքևի վրա լցնում են ավազի շերտ (15–20 սմ), որի վրա դրվում է ջրամեկուսացում։ Այս նպատակով սովորական PVC կամ LDPE ֆիլմը հարմար է: Այնուհետեւ փոսը լցվում է մանրախիճի շերտով (մոտ 20 սմ): Թառափը նախընտրում է ցեխոտ հատակը:

Ջրիմուռների և այլ ֆլորայի աճի համար բարենպաստ պայմաններ ստեղծելու համար անհրաժեշտ է ավելացնել օրգանական (գոմաղբ, թառամած խոտ) և հանքային պարարտանյութեր (ամոնիումի սուլֆատ՝ 2 կգ/100 քառ. մ-ին կամ սուպերֆոսֆատ՝ 15 կգ/մ-ի համար): 100 քառ.

4. Հատակը պատրաստելուց հետո տնկվում են ջրային բույսեր։ Նրանք ընտրվում են կախված խորությունից: Հենց ներքևում անհրաժեշտ է տնկել հող, լճակ, ճահիճ և ջրային գորտնուկ։ Մակերևութային ջրերի տարածքում (մինչև 40 սմ խորություն) պետք է տեղադրել եղեգ և եղեգ։ Իսկ վերջրային բույսերից ընտրում են օրոնցիում, ջրաշուշան, էլոդեա, ձվի պարկուճ, բադիկ։

Միջին հաշվով, մեկ փոքր լճակի համար (4 x 6 մետր) բավական կլինի տնկել յուրաքանչյուր տեսակի 10 բույս, որպեսզի նրանք պահպանեն կենսաբանական հավասարակշռությունը և հագեցնեն ջուրը թթվածնով:

5. Լճակում ջրի լճացումն ու ծաղկումը կանխելու համար անհրաժեշտ է տեղադրել պոմպի ֆիլտրման համակարգ՝ պոմպը դնելով լճակի ամենախորը հատվածում և միացնելով այն ֆիլտրերին գուլպաների միջոցով:

Ջրամբարը դասավորելուց հետո տապակը կարող է բաց թողնել։

Տեսանյութ. DIY ուլտրամանուշակագույն լամպ լճակի համար

Տապակի վայրէջքի և աճեցման պայմանները

Տանը բիզնեսի սկզբնական փուլում տապակած տապակ աճեցնելը բավականին խնդրահարույց է: Շատ ավելի հեշտ է դրանք գնել ձկնաբուծարաններում, որոնք մասնագիտացած են թառափի բուծման մեջ: Առնվազն 5 գ կշռող տապակ գնել և տաք եղանակին դրանք լճակ նետել: Ամենահարմար ժամանակը ուշ գարունն է կամ ամառը։

Տապակել կարելի է ձվերից, բայց շատ ավելի հեշտ է դրանք գնել

Թառափը կարող է ապրել +2°C...+ 27°C ջերմաստիճանում։ Բայց ակտիվ աճի համար ձկներին անհրաժեշտ է +18°С…+22°С ցուցանիշներ: Նման պայմանները ապահովում են թառափի վաղ հասունացումը։

Էգերը սկսում են ձվադրել 6 տարեկանից, մինչդեռ վայրի բնության մեջ դա տեղի է ունենում միայն թառափի կյանքի 12-15 տարում:

Կարևոր! 1 քառակուսի մետր ջրամբարի վրա չպետք է լինի 60 կգ-ից ավելի ձուկ։

Ձկների խնամք

Խնամքը ենթադրում է կանոնավոր կերակրում, ջրամբարի մաքրում և աճեցված անհատների և տապակների տեսակավորում:

Ջրի վիճակի մոնիտորինգ

Եթե ​​դուք օգտագործում եք ծորակի ջուրը ձեր լողավազանը լցնելու համար, տեղադրեք ածխածնային զտիչ՝ կանխելու համար քլորի մուտքը: Փոխեք ջուրը 3 օրը մեկ անգամ։ Բայց սա պետք է լինի ոչ ավելի, քան ընդհանուր ծավալի հեղուկի 15% -ը:

Դուք չեք կարող ամբողջությամբ փոխել ջուրը լողավազանում:

Թառափի լիարժեք զարգացման համար կարևոր է ջրի քիմիական բաղադրությունը (ածխաթթու գազի մակարդակ, թթվածին, pH, պարարտանյութերի խտություն)։ Ջրի քիմիական կազմի վերլուծությունը կարելի է պատվիրել SES-ից, Vodokanal-ից կամ մասնավոր անկախ ջրի անալիզի լաբորատորիայից:

Աղյուսակ՝ ջրի օպտիմալ կազմը թառափի բուծման համար

Նշվածներին գերազանցող ցուցանիշները ցույց են տալիս, որ ջրամբարը աղտոտված է, ինչը կարող է բացասաբար ազդել թառափի կյանքի վրա: Ուստի ուշադիր հետևեք ֆիլտրերի վիճակին և պարբերաբար լվացեք դրանք, ավելացրեք անհրաժեշտ քիմիական և կենսաբանական հավելումները։

Սնուցում

Թառափները պահանջկոտ չեն սննդի հարցում: Բայց չնայած դրան, անհրաժեշտ է պատասխանատու մոտեցում ցուցաբերել նրանց սննդակարգը կազմելու հարցում։ Ի վերջո, ձկների քաշի և առողջության աճը կախված է սննդի որակից։ Թառափներին կարելի է կենդանի սնունդ տալ.

• տարբեր միջատների թրթուրներ;
• արյան որդ;
• խեցեմորթ և որդ.

Ձկների համար մշակվել են նաև հատուկ հավասարակշռված կերեր։ Դրանք հասանելի են հատիկավոր տեսքով: Օրինակ, նման ապրանքների հայտնի արտադրողներից մեկը Aller AQUA-ն է: Ընկերությունը սննդամթերք է արտադրում տարբեր կատեգորիաների ձկների համար։ Թրթուրների համար - մեկնարկային խառնուրդներ, որոնք պարունակում են իմունոստիմուլյատորներ: Երիտասարդ կենդանիներին կարելի է տալ Aller Thalassa, Aller Performa և Aller Futura MP: Aller Metabolika, Aller Trident և Aller Bronze մշակվել են չափահաս թառափի համար: Արտադրողը նաև սննդամթերք է արտադրում անհատների համար, որոնք աճեցվում են խավիարի համար՝ Aller Sturqeon REP:

Թառափի համար դուք կարող եք ձեռք բերել հատուկ հատիկավոր սնունդ

500 գ և ավելի կշռով հասուն ձկներին կերակրում են 4 անգամ, տապակում՝ օրը 6 անգամ՝ պահպանելով նույն ժամանակային ընդմիջումները։ Սնունդը պետք է պարունակի հետևյալ տարրերը.

• 25% չմշակված ճարպ;
• 50% հում սպիտակուց;
• 3% մանրաթել;
• ֆոսֆոր;
• լիզին.

Թառափը ամեն օր ուտում է միևնույն ժամին։

Հիշեք, որ թառափը սնունդ է վերցնում ջրամբարի հատակից։Ուստի ընտրեք ծանր սնունդ, որը չի լողանա մակերեսի վրա, այլ կսուզվի։ Սնունդը պետք է դիմացկուն լինի խոնավության նկատմամբ և չքայքայվի առնվազն 30 րոպե։

Թառափները զարգանում են անհավասարաչափ. ուժեղ անհատները հեռացնում են թույլ ձկներին սննդից և, հետևաբար, ավելի արագ են աճում: Ուստի աճեցված ձուկը ամեն ամիս փոխպատվաստեք առանձին տարայի մեջ։

Հնարավոր խնդիրներ և դրանց լուծումներ

Բիզնեսի ոչ մի տեսակ առանց դժվարությունների չէ։ Թառափի բուծումը բացառություն չէ: Այսպիսով, մեկ տարվա ընթացքում տապակների 10%-ը մշտապես սատկում է։ Սա բնական գործընթաց է, և դրա վրա ազդելու մեթոդներ չկան։

Մեկ այլ խնդիր կարող է լինել վթարը կամ հոսանքի խափանումը: Արդյունքում խախտվում է լուսավորության ռեժիմը, ինչի պատճառով ձկների աճը դանդաղում է։ Ինքնավար գեներատորի տեղադրումը կօգնի խուսափել նման հետեւանքներից:

Խնդիրներ կարող են առաջանալ նաև մաքրման համակարգերի և այլ սարքավորումների խափանումների պատճառով: Եթե ​​նախապես հասկանաք այս պարզ մեխանիզմների կառուցվածքը, ապա կկարողանաք խնայել վերանորոգման վրա:

Տեսանյութ՝ մաքրել ֆիլտրը ինքներդ

Ձկների պահպանման համար ոչ պատշաճ պայմանները կարող են նրանց մոտ առաջացնել հետևյալ հիվանդությունները.

1. Վնասը ադենովիրուսների կողմից. Ձուկը ցուցաբերում է ապատիա, կորցնում է քաշը, իսկ մահը տեղի է ունենում դեպքերի 50%-ում։
2. Իրիդովիրուսային վարակ. Թառափները հրաժարվում են սննդից, սկսում են կուտակվել ջրամբարի հատակում և կորցնում մարմնի քաշը։ Արյունահոսություն կա մեջքից և որովայնի խոռոչից։ Մահը տեղի է ունենում 95% դեպքերում:
3. Հերպեսի վիրուսով վարակվելն ասիմպտոմատիկ է, քանի դեռ ձուկը չի սատկում: Մահացությունը կազմում է 97%:
4. Flexibacteriosis-ը հայտնվում է որպես թեթև բծեր լողակների մոտ և որովայնի խոռոչի վրա: Մահացության մակարդակը չի գերազանցում 13%-ը։
5. Բակտերիալ հեմոռագիկ սեպտիկեմիա. Հիվանդ անհատները զգում են ախորժակի բացակայություն և մարմնում արյունազեղումներ: Ձուկը լողում է մակերեսի վրա: Մահացության մակարդակը հասնում է 70%-ի։
6. Սապրոլեգնիոզ. Հիվանդությունն արտահայտվում է պոչի հատվածում սպիտակ ծածկույթի առաջացմամբ։ Մահացությունը հասնում է 50%-ի։

Այս հիվանդությունների համար բուժում չի մշակվել։ Կանխարգելումը թառափի պահման ռեժիմի պահպանումն է։

Վաճառքի համար սովորաբար վերցնում են անհատներ, որոնք հասել են 500–600 գ-ի քաշի Ուժեղ անհատները վեց ամսվա ընթացքում աճում են ցանկալի չափի, մինչդեռ թույլ թառափի համար պահանջվում է մինչև 9 ամիս: Թառափը կարող է վաճառվել ռեստորաններում, սրճարաններում, սուպերմարկետներում, ձկան խանութներում և շուկաներում:

Ձեր սեփական կայքի ստեղծումը, որը կպարունակի տեղեկատվություն ձեր ապրանքների և գների մասին, կօգնի ավելացնել վաճառքը:

Խորհուրդ է տրվում բիզնես սկսել տարեկան 1 տոննա թառափ աճեցնելով։ Սա օպտիմալ քանակն է, որը կարող է հաղթահարել մեկ մարդ: Դրա համար հարկավոր է գնել 1800 հատ տապակ, մեկի արժեքը 2-3 դոլար է։ 1 կգ ձկան աճ ապահովելու համար անհրաժեշտ կլինի 1–1,5 կգ կեր։ Այն կարելի է ձեռք բերել 1 կգ-ը 1,2 դոլար գնով։ Սարքավորման արժեքը կախված է աճեցված արտադրանքի ծավալից: 1 տոննա ձուկ ձեռք բերելու համար կպահանջվի մոտավորապես 3 հազար դոլար։ Ձեր շահույթը որոշելու համար անհրաժեշտ է նաև հաշվի առնել ջրի և էլեկտրաէներգիայի ծախսերը:

Հաշվի առնելով, որ թառափի մսի միջին շուկայական գինը 1 կգ-ի դիմաց մոտավորապես 15 դոլար է, յուրաքանչյուր կիլոգրամից եկամուտը կկազմի մոտ 5 դոլար։

Խավիարի համար թառափ աճեցնելիս ներդրումներն ավելի երկար են տալիս: Բայց միեւնույն ժամանակ շահույթն ավելի մեծ կլինի։ Էգ թառափը ձու է արտադրում 2–3 տարին մեկ՝ 17–18 տարվա ընթացքում։

Թառափաբուծությունը շահութաբեր բիզնեսի վերածելու համար պետք է պատասխանատվությամբ կազմակերպել ձեր բիզնեսը։ Պատրաստել ջրամբարը և ստեղծել անհրաժեշտ պայմաններ։ Պարբերաբար մաքրեք ֆիլտրերը, փոխեք ջուրը և ստուգեք, որ սարքավորումները ճիշտ են աշխատում: Հետևեք ձկների վիճակին և ջրի քիմիական բաղադրությանը: Թառափի համար լավ սնունդ օգտագործեք, քանի որ դրա որակի վրա խնայելը կարող է առաջացնել հիվանդությունների զարգացում։ Ուշադիր սեփականատերն ունի բոլոր հնարավորությունները գերազանց արդյունք ստանալու համար։

Ջրամբարներում ձկների արհեստական ​​աճեցման մեթոդը հայտնի է եղել հնագույն ժամանակներից։ 20-րդ դարում արհեստական ​​ջրամբարներում ձկնաբուծությունը ձեռք բերեց արդյունաբերական մասշտաբ: Այս տեսակի բիզնեսի նկատմամբ հետաքրքրությունը միայն 21-րդ դարում է ակտիվացել։ Ամենուրեք ավելի ու ավելի են բացվում մասնավոր ձկնաբուծարաններն ու ֆերմաները: Վերջերս հայտնի է դարձել ձկնաբուծության RAS մեթոդը: Եկեք պարզենք, թե որն է այս մեթոդը, դրա առավելությունները և այս բիզնեսի բոլոր նրբությունները:

Բաց ջրերում ձուկ աճեցնելը

Արհեստական ​​կամ բնական ջրամբարներում և լողավազաններում ձուկ աճեցնելու ավանդական մեթոդ. Հայտնի է հին ժամանակներից։ Նման բիզնեսի առավելությունները ցածր գնով են: Բոլոր ծախսերը ներառում են տապակի գնում, սնունդ և կազմակերպչական ծախսեր։ Նման բիզնեսը շատ ավելի շատ թերություններ ունի: Ձուկ աճեցնելը կախված է արտաքին գործոններից, եղանակային պայմաններից, միջին ջերմաստիճանից, լճակի վիճակից և այլն։ Նաև հարկ է հատուկ նշել, որ լճակներում ձկները աճում են այնպես, ինչպես ցանկանում են, կախված բնական ցիկլից, և այդպիսի ձկները շուկայական ձև են ձեռք բերում իրենց բնական ժամկետից ոչ շուտ: Ըստ էության, լճակներում ձկնաբուծությունը ռուսական ռուլետկա է։

Իհարկե, այս թերությունները փոխհատուցվում են պատրաստի արտադրանքի վաճառքից ստացվող շահույթով, բայց դուք պետք է մոռանաք նման բիզնեսի մասշտաբավորման և դրա արդիականացման մասին: Դուք չեք կարողանա, օրինակ, միջին գոտու պայմաններում նման ջրամբարում աճեցնել թառափ, իշխան, սաղմոն և այլ արժեքավոր ձկնատեսակներ։ Դուք սահմանափակվում եք ձկների այն տեսակներով, որոնք կարող են աճել ձեր շերտի պայմաններում՝ սովորաբար լճի ձուկ, ավելի քիչ՝ գետի ձուկ, քանի որ գետի ձկների համար դուք պետք է տեղադրեք ջրի հոսքի և ֆիլտրման լրացուցիչ համակարգ, ինչը շատ ավելին է։ դժվար է կազմակերպել ձեր լճի հեռավոր պայմաններում:

Ձկների աճեցում ՌԱՍ տնտեսություններում

Վերջին մի քանի տարիներին տեխնոլոգիայի և գիտության ժամանակակից առաջընթացի շնորհիվ հնարավոր է դարձել ձուկ աճեցնել ավտոմատ ձկնաբուծարաններում: Նման ֆերմաների հայտնի ձևերից է RAS ֆերմա.

RAS-ը ձկան աճեցման համար ինքնավար փակ ջրամատակարարման կայանք է: RAS ֆերմա լողավազանային մոդուլների փակ համակարգ է, որտեղ կենսաբանական և քիմիական գործընթացները վերահսկվում և վերահսկվում են ավտոմատացման և ջրի մաքրման և պատրաստման համակարգի միջոցով: Քանի որ համակարգը փակ է, այն չի պահանջում մշտական ​​ջրամատակարարում դրսից: Ամեն օր այն սպառում է քաղցրահամ ջուր՝ տեղադրման ջրի ընդհանուր ծավալի 5-10%-ի չափով։

RAS կայանքներում հնարավոր է աճեցնել էկզոտիկ ձկնատեսակներ, գետի ձուկ, սաղմոն, թառափ: Պարամետրերի լայն տեսականի թույլ է տալիս հարմարեցնել համակարգը ցանկացած ցեղատեսակի ձկների կամ ջրային օրգանիզմների (ջրային միջավայրում ապրող օրգանիզմների) աճեցման համար: Իսկ համակարգում ներառված լրացուցիչ մոդուլները թույլ են տալիս ստեղծել ամբողջական ցիկլ՝ խավիարից խավիար:

RAS համակարգերի առավելությունները այլ համակարգերի նկատմամբ

Համակարգի կոմպակտությունթույլ է տալիս տեղադրել RAS-ը տարբեր տարածքներում ջեռուցվող անգարի տիպի սենյակներում, ինչը համակարգը լիովին անկախ է դարձնում: Միևնույն ժամանակ, RAS-ում ձեռք է բերվում համալրման բարձր խտություն, որը հնարավոր չէ հասնել բաց համակարգերում:

Ձկների աճի տեմպերը կարգավորելու ունակություն:Բոլոր ձկները սառնասրտ են, ինչը նշանակում է, որ նրանց աճի տեմպը կախված է ջրի միջին ջերմաստիճանից: Այսպիսով, ջերմաստիճանի բարձրացումը 20-ից 30°C թույլ է տալիս կրկնապատկել ձկների աճի տեմպերը: Օրինակ՝ 24ºC մշտական ​​ջերմաստիճանում թառափի աճեցումը շուկայական վիճակի է հասնում 1 տարում:

Էկզոտիկ ջրային օրգանիզմների աճեցման հնարավորություն:Այսպիսով, հազվադեպ չէ, երբ ծովային շնաձկների որոշ տեսակներ բուծվում են ՌԱՍ-ում, որոնք այնուհետև վաճառվում են «սառը» ակվարիումների տերերին:

Խնայողություն կերակրման վրա:Գոյություն ունի, այսպես կոչված, կերակրման գործակիցը՝ 1 կգ ձուկը գիրացնելու համար պահանջվող սննդի քանակությունը։ Լճակներում ձուկ բուծելիս և վանդակի մեթոդով գործակիցը հասնում է 3 միավորի։ Այսինքն՝ 1 կգ ձուկ աճեցնելու համար պետք է ծախսել 3 կգ կեր։ Դա պայմանավորված է սեզոնների ցիկլային բնույթով: Տաք սեզոնին ձուկը գիրանում է ցուրտ սեզոնին, ձուկը չի սնվում և կորցնում է ձեռք բերված քաշի մինչև 50%-ը։ RAS-ի կայանքներում սնուցման գործակիցը հավասար է կամ պակաս է 1-ից: Քանի որ փակ համակարգերում սեզոններ չկան:

Ենթամթերք. RAS համակարգը արտադրում է բազմաթիվ ենթամթերքներ, այդ թվում՝ թափոններ: Այսպիսով, Իսրայելում, որտեղ RAS-ը շատ տարածված է, ձկան կեղտը համարվում է լավագույն օրգանական պարարտանյութը: Նաև տեղադրումը արտադրում է բավականին շատ տաք ածխածնի երկօքսիդ, որը կարող է արտանետվել մթնոլորտ կամ ուղարկել բույսերով ջերմոցներ, որոնց համար նման մթնոլորտը հիանալի աճի արագացուցիչ է, և շատ ջերմոցատերեր հատուկ CO2 են գնում: Ձեր ձկնաբուծարանում ջերմոց ավելացնելով՝ դուք կարող եք դուստր ֆերմա զարգացնել:

Ջրի նվազագույն սպառումը.Իհարկե, ասում եք, ջրամբարներում ջուրն անվճար է։ Բայց սա 1 սեզոնի համար է, ամեն սեզոն պետք է մաքրել այս ջուրը, քանի որ այն տիղմելու հակում ունի։ Եվ ամեն սեզոն ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն 600-700 խմ մաքուր ջուր 1 կգ շուկայահանվող ձկան համար։ RAS-ի տեղադրման դեպքում 1 կգ շուկայական ձկան համար պահանջվում է մինչև 500 լիտր ջուր: Մնացած ջուրը մաքրվում և նորից օգտագործվում է:

Բարձր բերքատվություն.Քանի որ RAS համակարգը թույլ է տալիս վերահսկել ջրի և օդի բոլոր պարամետրերը, յուրաքանչյուր ցեղատեսակի համար կարող են ստեղծվել աճի իդեալական պայմաններ, և դրան նպաստում է ավտոմատ կերակրումը:

Միջին եկամտաբերությունն ըստ համակարգի.

• Վանդակի մեթոդը՝ հեկտարից մինչև 500 կգ։
• Լճակային տնտեսություն՝ հեկտարից մինչև 1 տոննա:
• ՌԱՍ տնտեսություն՝ հեկտարից մինչև 100 տոննա։

Միևնույն ժամանակ, համակարգի կոմպակտությունը թույլ է տալիս մինի-RAS տեղադրել տարբեր սենյակներում, բառացիորեն բնակելի շենքերի ձեղնահարկերում և նկուղներում:

RAS տնտեսությունների արժեքը, շահույթը, բիզնես պլանը

RAS-ի բանտապահի արժեքը, էկոնոմ տարբերակը (մոտ 150 մ² տարածքի համար) կազմում է 35 հազար եվրո: Այս տեղադրումը թույլ է տալիս տարեկան արտադրել մինչև 5 տոննա ձուկ։ Տեղադրման սպառումը մոտ 4 կՎտ/ժ է: Տեղադրումը կարող է սպասարկել 1 հոգի։

Տարեկան ծախսեր՝ էլեկտրաէներգիա, մինչև 250 հազար ռուբլի, աշխատավարձ՝ տարեկան 240 հազար ռուբլի, լրացուցիչ ծախսեր (ներառյալ կերի գնումը) 200 հազար ռուբլի: 5000 տապակի արժեքը, օրինակ, թառափը, կկազմի 25-30 հազար ռուբլի:

Ընդհանուր տարեկան ծախսը կազմում է մոտ 1 միլիոն ռուբլի:

Ակնկալվում է, որ ՌԳՀ-ում կաճեցվի ձկան արժեքավոր տեսակ։ Վերոնշյալ օրինակից մենք ընտրում ենք թառափը, չնայած RAS-ը կարող է կազմաձևվել ցանկացած ցեղատեսակի ձկան համար: Առևտրային թառափի մեծածախ գինը 700-1000 ռուբլի է մեկ ձկան համար։

Այսպիսով, 5 տոննա պատրաստի թառափը կարող է վաճառվել 3,5 մլն ռուբլով։ Սա թույլ կտա ոչ միայն վճարել RAS-ի տեղադրման համար, այլև առաջին սեզոնից անմիջապես հետո փոքր շահույթ ստանալ: Միևնույն ժամանակ, համակարգը կարող է ընդլայնվել և արտադրությունն ընդլայնվել՝ առանց թառափի ամբողջ տարվա աճեցման գործընթացը դադարեցնելու։

Տեսանյութ - ինչպես բացել թառափի ֆերմա

Բիզնես սկսելու համար, ինչպիսին է թառափաբուծությունը, լավագույնս հարմար է մինի ֆերման: Թառափի խավիարն ու միսը կայուն պահանջարկ ունեն, իսկ մրցակցությունը դեռ ցածր է։ Թառափը ոչ հավակնոտ է.

Թառափի տեսակ

Ի՞նչ նրբություններ են թաքնված թառափաբուծության մեջ: Մինի ֆերմա կարող է դառնալ եկամտաբեր ձեռնարկություն, քանի որ թառափը գրանցված է Կարմիր գրքում և չի բռնվում բնական ջրամբարներում: Այս պակասը, մսի և խավիարի տարածվածության հետ մեկտեղ, լավ պայմաններ է ստեղծում բիզնեսի համար։

Բուծման համար օգտագործվում են արագ հասունացող թառափի ցեղատեսակները.

• Սիբիրյան;
• Ամուր;
• սպիտակ;
• ստերլետ;
• ավելի լավ.

Ձկնաբուծարաններում կարելի է բուծել բելուգա, փուշ և աստղային թառափ, բայց դրանք դանդաղ են աճում և հասունանում։

Վաճառվող ապրանքներ

Ի՞նչ ապրանքներ է տալիս թառափի բուծումը: Մինի ֆերմայում ձու չի արտադրվի առաջին 6-8 տարիներին։ Ձկների պահպանման ծախսերը հոգալու համար ֆերմաները թառափի միս են վաճառում։ Դա կարող է լինել.

• կենդանի ձուկ;
• ապխտած ձուկ;
• պահածոյացված թառափ;
• ապուրի հավաքածուներ;
• լյարդ;
• վիզիգա.

Ապխտած ձուկ և պահածոներ արտադրելու համար կպահանջվի լրացուցիչ արտադրություն։ Բայց վերամշակված արտադրանքը նույնպես ավելի թանկ կարժենա։ Ֆերմայի վերջնական նպատակը խավիարի ձեռքբերումն է։

հեռանկարներ

Որքանո՞վ է խոստումնալից թառափաբուծությունը: Մինի-ֆերմա կարող է վճարել իր համար աշխատանքը սկսելուց 2-3 տարի հետո։ Սարքավորումներ ձեռք բերելու համար ստիպված կլինեք ծախսել մոտ երեք հազար դոլար։ Սննդի և կոմունալ ծառայությունների համար՝ 500 դոլար, մոտ 1000 որակյալ տապակ գնելու համար։ Ընդհանուր առմամբ, նախնական արժեքը կարժենա մոտավորապես 5 հազար դոլար։

Որքա՞ն թանկ է թառափի բուծումը (մինի ֆերմա): Սարքավորման գինը կարող է նվազել, եթե դուք ինքներդ պատրաստեք մասնիկը կամ պատվիրեք այն փոքր ընկերությունից։

Մեկ թառափի վաճառքից ստացված միջին եկամուտը կազմում է 6 դոլար։ Ըստ այդմ՝ փոքր ֆերման կարող է տարեկան 3,5 հազար դոլար եկամուտ բերել, և դա սկզբնական փուլում է՝ չհաշված խավիարի արտադրությունը։

Տապակի բնական անկումը կարող է լինել մինչև 30%: Սա գերության մեջ պահելու նորմ է: Իրենց բնական միջավայրում ձագերի միայն երեք տոկոսն է գոյատևում և հասունանում:

Վեց ամսականում թառափը կարող է կես կիլոգրամ քաշ հավաքել։ Այս տարիքում ձուկն արդեն կարելի է առաքել ռեստորաններ, քանի որ այն իդեալական է չափաբաժիններով ուտեստներ պատրաստելու համար։ Նույն տարիքի տապակները աճում են անհավասարաչափ: Գերիշխող ձկները ստանում են ավելի շատ սնունդ և ավելի արագ հավաքում ցանկալի քաշը։

Արտադրության առաջին ցիկլը ավարտվում է, երբ նույնիսկ ամենաթույլ տապակները հասնում են պահանջվող քաշին: Դա տեղի է ունենում մոտ 8-9 ամիս հետո: Դրանից հետո դուք կարող եք ստանալ ձեր առաջին եկամուտը և գնել տապակի նոր խմբաքանակ:

Մինի-ֆերմա կվերահսկվի SES-ի կողմից: Տարին երկու անգամ ջրի նմուշներ են վերցվում, թառափը նույնպես կփորձարկվի։ Դուք պետք է տրամադրեք փաստաթղթեր տապակի և սննդի համար: Սկզբնական փուլում բիզնեսը կպահանջի լուրջ ներդրումներ, վերադարձի ժամկետը բավականին երկար կլինի։ Ձուկը հասունանալուց հետո ձեռնարկատերը կսկսի լուրջ շահույթներ ստանալ։

RAS

Ինչպե՞ս կազմակերպել թառափի բուծումը (մինի ֆերմա): Բիզնես պլանը սկսվում է ծախսերից: Ի՞նչ է անհրաժեշտ բիզնես սկսելու համար:

1. Սարքավորումներ.
2. Սենյակ.
3. Ջրամբարներ.
4. Մալեկ.
5. Կերակրել.

Դուք կարող եք ֆերմա կազմակերպել ձեր սեփական բակում, բայց հետո ստիպված կլինեք կառուցել հիմնական և օժանդակ տարածքները: Փոքր տարածքներում թառափի (մինի ֆերմա) բուծումը տանը անհնար է, քանի որ սարքավորումները և լողավազանները շատ տեղ են զբաղեցնում:

Թառափը սիրում է վազող, մաքուր ջուր: Բնական ջրամբարում հարմար պայմաններ կազմակերպելը դժվար է, ուստի RAS-ն ավելի հարմար կլինի:

RAS-ը փակ ջրամատակարարման կայանք է, ձկնաբուծության մոդուլներ ձուկ աճեցնելու համար: RAS-ը բաղկացած է.

• տանկեր;
• զտիչներ ջրի մաքրման և կոմպրեսորի համար;
• թթվածնի գեներատոր;
• Ուլտրամանուշակագույն լամպեր ջրի ախտահանման համար;
• ջեռուցիչներ;
• խողովակաշարեր;
• սենսորներ

RAS համակարգում ջուրը մշտական ​​շարժման մեջ է։ Այն զտվում և հարստացվում է թթվածնով, որից հետո վերադարձվում է տանկեր։ Աղտոտված ջրի մի մասը թափվում է կոյուղի, մի մասը գոլորշիանում, ուստի անհրաժեշտ է անընդհատ համալրել դրա ծավալը։

Սնուցում

Ձկների աճեցման շատ կարևոր կետը սնուցումն է: Սնունդը պետք է զգույշ ընտրել, քանի որ ձկան առողջությունն ու աճի տեմպերը մեծապես կախված են դրանից։ Սնունդը չպետք է թրջվի և լուծվի ջրի մեջ, քանի որ թառափը ապրում և սնվում է ջրի ստորին շերտերում։ Բարձրորակ սննդի հատիկները կես ժամից ավելի չեն կորցնում իրենց ձևը։ Ուշադրություն դարձրեք սննդի բաղադրությանը՝ այն պետք է պարունակի ձկան համար անհրաժեշտ բոլոր նյութերը։

Տապակած և մեծահասակ ձուկը պահանջում է տարբեր հատիկներ: Ամեն 10 օրը մեկ թառափին դասավորում են ըստ չափերի և կերակրում տարբեր տարաներով։ Սկզբում պետք է հատուկ մթերք գնել, սակայն ժամանակի ընթացքում կարող եք սովորել ինքներդ պատրաստել այն։

Տապակ գնելը

Հենց տապակից է սկսվում թառափի բուծումը (մինի ֆերմա)։ Մեկ տապակի արժեքը 2 եվրո է։ Սարքավորումը տեղադրվելուց և սնունդը պատրաստելուց հետո եկել է տապակածը գնելու ժամանակը: Ինքնուրույն թառափ բուծելը բավականին դժվար է, ուստի առաջին մի քանի տարիներին ստիպված կլինեք դրանք գնել խոշոր տնտեսություններից։

Վաճառվող տապակի քաշը 5 գրամ է։ Ձկան հետագա աճը կախված է տապակի որակից, ուստի գնելիս պետք է զգույշ լինել։ Երեխաներին անհրաժեշտ է կերակրել օրական 6 անգամ, վեց ամսական ձկներին՝ 4 անգամ։

Մեծահասակ ձուկը և տապակած ձուկը լավ չեն հանդուրժում փոխադրումը: Կպահանջվի ջերմաստիճանի հսկողություն և լրացուցիչ թթվածնով հարստացում:

Սերունդ ստանալը

Որպես կանոն, ձկնաբուծությունը ձեռք է բերվում խոշոր ձկնաբուծարաններից, սակայն հնարավոր է նաև թառափի բուծումը մինի ֆերմայում: Բնության մեջ թառափը սկսում է բազմանալ տասը տարեկանից (գերության մեջ այդ շրջանը կրճատվում է), սակայն վերարտադրողական տարիքը տևում է երկար՝ մինչև 18 տարի։

Դուք կարող եք ձեռք բերել չափահաս էգեր, ապա ստիպված չեք լինի այդքան երկար սպասել ձվերին, բայց այդպիսի անհատները նույնպես թանկ կլինեն: Գերության մեջ բարենպաստ պայմանների շնորհիվ սերունդ կարելի է ձեռք բերել վեց տարվա ընթացքում։ Ձկների բազմանալու ցանկությունը խթանելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի ընդարձակ ջրամբար։

Տապակ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է հատուկ գիտելիքներ և ինկուբատոր։ Ձվերը արհեստականորեն բեղմնավորվում են և տեղադրվում հատուկ տարաների մեջ, որտեղ դրանք լվանում են ջրով և հագեցնում թթվածնով։ Մեկ շաբաթ անց ձվերից դուրս են գալիս թրթուրներ։ Մեկ ամսից դրանք կվերածվեն տապակի։ Եթե ​​դուք կազմակերպում եք տապակած ձագերի մշակում, ապա կարող եք ոչ միայն խնայել գնումների վրա, այլև դրանք վաճառել այլ փոքր տնտեսություններին:

«Ձուկ

Պարենային ապրանքները միշտ պահանջարկ կունենան, ուստի այս ոլորտում պատշաճ կազմակերպված բիզնեսը զգալի եկամուտ կբերի: Մանրածախ և ռեստորանային ցանցերում վաճառվող թառափի բուծումը կարելի է կազմակերպել ոչ միայն խոշոր տնտեսություններում, այլ նաև տնային պայմաններում:

Նման բիզնեսը սկզբնական փուլում մեծ ֆինանսական ծախսեր չի պահանջում, ուստի մեր երկրի գրեթե յուրաքանչյուր բնակիչ, նույնիսկ սկսնակ, կարող է կազմակերպել այն։

Ինչպես ցանկացած տեսակի բիզնես, այնպես էլ տանը թառափի բուծումն ունի իր առավելություններն ու թերությունները: Դրական հատկությունները ներառում են այս բիզնեսը վարելու հետևյալ կետերը.

• Մրցակցության ցածր մակարդակ.
• Աշխատեք տնից.
• Բարձր եկամտաբերություն.
• Լավ և կայուն պահանջարկ։

Թերություններից առավել նկատելի են.

• Տապակի զգայունությունը ջրի որակի նկատմամբ:
• Տապակի հնարավոր հիվանդացությունը և մահացությունը:
• Պահանջվում է կալանքի պայմանների պահպանման մշտական ​​մոնիտորինգ:
• Շատ դժվար է բուծման համար բարձրորակ տապակ գնելը։

Չնայած այս թերություններին, շատ ձեռներեցներ որոշում են այս բիզնեսը կազմակերպել տանը:

Թառափը շատ զգայուն է ջրի որակի նկատմամբ, ուստի պետք է պահպանել բոլոր կանոններն ու պահանջները

Տանը լճակ կազմակերպելը

Տանը լճակ կազմակերպելու համար բավական է ձեռք բերել 3 մետր տրամագծով պլաստիկ լողավազան։ Տարայի օպտիմալ խորությունը պետք է լինի 1 մետր:Ավելի փորձառու գործարարները կարող են լճակ փորել։

Եթե ​​դուք ունեք ընդարձակ սենյակ, կարող եք տեղադրել այս տարաներից մի քանիսը:

Լողավազանների միջև հեռավորությունը պետք է բավարար լինի, որպեսզի մարդն ազատ տեղաշարժվի դրանց միջև՝ տանկերը սպասարկելու համար: Տարածքը պետք է միացված լինի էլեկտրականությանը, ջրամատակարարմանը և կոյուղուն։

Կերի ընտրություն

Այս ոլորտում հաջող բիզնես վարելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել բարձր սննդարար սնունդ, որը հատուկ նախատեսված է թառափի ձուկ աճեցնելու համար: Միայն պատշաճ կերակրման դեպքում ձուկը լավ կբարձրացնի կենդանի քաշը: Թառափի սննդի հիմնական բնութագրերը պետք է լինեն հետևյալը.

• Ձկների համար գրավիչ հոտ ունենալ:
• Անմիջապես սուզվեք հատակին:
• Ջրի մեջ ամբողջական լուծարման ժամանակը առնվազն 30 րոպե է։

Նաև ձկների յուրաքանչյուր տարիքի համար սննդի հատիկների չափը պետք է հնարավորինս ճշգրիտ ընտրվի թառափի տապակի համար:

Թառափի սնունդը պետք է ունենա հաճելի հոտ և անմիջապես ընկնի հատակը

Տապակ գնելը

Տապակները պետք է ձեռք բերել միայն խոշոր ձկնաբուծական ձեռնարկություններից։ Արագ քաշի ձեռքբերման, ինչպես նաև մանրաձկների մահվան հավանականությունը նվազագույնի հասցնելու համար խորհուրդ չի տրվում խախտել այս կանոնը։

Եթե ​​նրանց թվում կան թառափի բուծման մեծ ֆերմաներ, ապա կարող եք ապահով կերպով տապակել տանը աճեցնելու համար: Ռիսկերը նվազագույնի հասցնելու համար ձկնաբուծության առաջին շրջանի համար չպետք է մեծ քանակությամբ տապակներ գնել:

Բիզնեսի շահութաբերության մասին պատկերացում կազմելու համար բավական է գնել ոչ ավելի, քան 500 հատ։Այս քանակությունը կբավականացնի ձուկը արդյունավետ կերպով տեղավորելու համար տնային թառափաբուծության համար նախատեսված 2-3 տարաներում։

Տապակները ձեռք են բերվում միայն ստուգված ձկնաբուծարաններից

Տապակի համար կոնտեյների կազմակերպում

Փոքր ձկները ոչ միայն պետք է ընտրեն համապատասխան կեր, այլ նաև առանձին տարա կազմակերպեն։ Նման կոնտեյներով տապակները կաճեն այնքան ժամանակ, մինչև դրանք փոխպատվաստվեն ավելի մեծ տանկի մեջ:

Փոքր ձկներին հարմար խնամելու համար բավական է գնել 1,5 տրամագծով և 0,7 մետր խորությամբ պլաստիկ լողավազան։ Անհրաժեշտ է նաև ապահովել օպտիմալ ջերմաստիճանային պայմաններ և տանկի լուսավորություն երիտասարդ սերնդի լավ աճի համար:

Դուք կարող եք ձկան համար RAS պատրաստել կամ պատվիրել պատրաստի տարբերակը։

Ջերմաստիճանը

Ձկների կենդանի քաշի ավելացման արագությունը կախված կլինի ջրի ջերմաստիճանի պահանջվող մակարդակի պահպանումից: Այս պարամետրի նվազագույն արժեքը +16 աստիճան է:

+27 և բարձր ջերմաստիճանի դեպքում թառափը դադարում է կերակրել, այդ իսկ պատճառով այդքան կարևոր է պահպանել անհրաժեշտ մակարդակը այս ցեղատեսակի ձկների աճեցման բոլոր փուլերում: Թառափի աճեցման համար ջրի օպտիմալ ջերմաստիճանը 18-20 աստիճան է:

Տանկում ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 18-20 աստիճան

Տնային թառափի բուծման առանձնահատկությունները

Արհեստական ​​պայմաններում թառափը մի փոքր ավելի արագ է աճում, քան վայրի բնության մեջ՝ սննդի պակասի բացակայության և ջերմաստիճանի պահանջվող պարամետրերի պահպանման պատճառով։ Տնային պայմաններում թառափի աճեցումը տապակածից մինչև կոմերցիոն քաշ ունեցող ձուկ տևում է միջինը 1,5 տարի:Այս պահին թառափը կշռում է մոտ 2 կիլոգրամ և կարող է մեծածախ վաճառվել մասնագիտացված խանութներում:

Թառափի աճեցման մեկ ստանդարտ տանկում մեկ ցիկլի ընթացքում կարելի է արտադրել այս ցեղի գերազանց որակի մինչև 200 կգ ձուկ:

Թառափի գինը միշտ բարձր կլինի, ուստի սարքավորումների ձեռքբերման վրա ծախսված գումարը ամբողջությամբ վերադարձնելու համար բավական է այս ձկան աճեցման մեկ ցիկլը։

Սարքավորումների ձեռքբերման նախնական արժեքը կկազմի մոտ 200 հազար ռուբլի: Ընդունելի որակի տապակի արժեքը սկսվում է 25 ռուբլուց։ 1 հատի համար, ուստի մեկ ցիկլի համար անհրաժեշտ կլինի մոտ 20 հազար ռուբլի ծախսել փոքր ձուկ գնելու համար:

Բիզնեսի վերադարձը` 1,5 տարի

Կերի գնումը և կոմունալ ծառայությունների վճարումը ձկնաբուծության ամբողջ ցիկլի համար ձեռնարկատիրոջը կարժենա մոտավորապես 150 հազար ռուբլի: Մեկուկես տարվա ցիկլի ընդհանուր ծախսերը կկազմեն 370 հազար ռուբլի:

Տնային մինի ֆերմայից թառափը սովորաբար վաճառվում է մեծածախ քանակությամբ: Նախկինում գնված տապակած տապակած վաճառելիս 20 հազար ռուբլի գումարով: հնարավոր կլինի ստանալ մոտ 700 հազար ռուբլի։ Թառափի աճեցման 1,5 տարվա շահույթը կկազմի 330 հազար ռուբլի:, բայց այս գումարից ձեզ հարկավոր է նաև եկամտահարկ և կենսաթոշակային ֆոնդ կատարվող բոլոր վճարումները և պարտադիր բժշկական ապահովագրությունը:

Առաջին փորձը ձեռք բերելուց հետո դուք հեշտությամբ կարող եք մեծացնել ձեր բիզնեսը և որոշակի ժամանակահատվածում զգալիորեն ավելի մեծ շահույթ ստանալ:

Տանը թառափի բուծումը բիզնեսի շատ շահավետ տեսակ է, բայց դա այդպես կմնա միայն այնքան ժամանակ, քանի դեռ բոլորը, ովքեր ցանկանում են սկսել տնային սննդի արտադրություն, ձեռնամուխ լինեն այս ձկան աճեցմանը, ուստի չպետք է երկար հետաձգեք տնային ձկնաբուծարան բացելը: ժամանակ.