Kako otvoriti dućan s pivom i jamčiti njegov uspjeh? Kako otvoriti dućan točenog piva: suptilnosti i glavne točke organiziranja pivskog posla Kako otvoriti vlastiti pub.

Pivo je prilično uobičajeno piće u Rusiji, pa je stoga i velika potražnja za njim. Mnogi su kupci već dali prednost točenom pivu, ostavljajući pivo u bocama po strani ili na policama hipermarketa, jer se međusobno razlikuju ne samo okusom, već i kvalitetom. Otvaranje prodavaonice točenog piva dobra je ideja za posao, budući da je potražnja za njim svake godine sve veća, unatoč činjenici da je takav posao sezonski.

Mjesto

Lokacija trgovine– jedan od glavnih parametara hoćete li ostvariti profit od svog posla ili ne. Kao što ste možda već primijetili, najčešće su trgovine točenim pivom točka. Nalaze se u trgovačkim centrima, na izlazu iz supermarketa iu blizini metroa, odnosno na mjestima s velikim prometom. U takvim trgovinama pivo se kupuje za ponijeti, a niska cijena najma omogućuje vam da brzo platite za sebe i počnete zarađivati. U obrascu se nalazi i prodajno mjesto "trgovina-bar". Smješteni su na većoj površini i zahtijevaju dobar šank i stolice. Postoje također butici piva, koji su mali pubovi.

Prilikom odabira lokacije za trgovinu važno je voditi računa o postojećim “zabranjenim područjima”, koja uključuju medicinske, obrazovne i sportske ustanove. Prije najma prostora važno je proučiti prostor u kojem će se nalaziti vaša buduća trgovina. Prednost, naravno, imaju stambena naselja, jer imaju više stanovnika, a manje konkurencije (restorani, kafići, barovi).

Supermarket će također postati konkurencija, jer je tamo ponekad lakše kupiti pivo uz namirnice nego stati negdje drugdje na putu kući. I, kao što je već spomenuto, oni također često već prodaju točeno pivo, pa ako prodaju u njima ne obavljate vi, tada, nažalost, samo razne sorte na vašem mjestu mogu povećati broj kupaca. Nije preporučljivo otvarati točku u blizini poslovnih centara. Malo je vjerojatno da će vam netko doći po cijelu litru pića tijekom posla, pa ćete se samo nadati dolasku posjetitelja nakon posla.

Također je nepoželjno otvarati trgovinu u podrumu stambene zgrade, a ovoga puta faktor utjecaja nije promet, već mogućnost problema s protupožarnom sigurnošću, nakon čega maloprodajna mjesta moraju imati dva izlaza. U skladu s tim, možete ostati tamo neko vrijeme, ali trgovina će se zatvoriti dovoljno brzo.

Studentski domovi ili rekreacijski parkovi mogu povećati broj kupaca, a također je povoljno takve trgovine smjestiti na izlazima iz grada. Mnogi ljudi na putu do svoje dače žele sa sobom kupiti bocu svježeg točenog piva.

Jedna od važnih dozvola bit će dozvola za alkoholna pića. i tko ga može primiti?

Što vam je potrebno za otvaranje vulkanizerske radnje? Koju dokumentaciju pripremiti i opremu kupiti?

Što je potrebno za otvaranje trgovine?

Već smo razgovarali o tome gdje je bolje smjestiti buduću trgovinu. Sada zaronimo u popis dokumenata (obično: određeni paket) potrebnih za otvaranje.

Dokumenti za prodavaonicu točenog piva

1. Ako namjeravate obavljati uličnu trgovinu, potrebno vam je odgovarajuće odobrenje lokalnih vlasti.
2. Ako se trgovina nalazi u trgovačkom centru, morate dobiti dozvolu za prodaju piva
3. Registrirani samostalni poduzetnik ili doo.
4. Potreban je zaključak SES-a (Sanitarna i epidemiološka služba).
5. Zaključak Državnog vatrogasnog nadzora. (Prostor za prodavaonicu točenog piva mora biti u skladu sa standardima zaštite od požara).
6. Zaključak Rospotrebnadzora.
7. Sklopljen ugovor sa zakupodavcem (vlasnikom ili zakupcem) površine.
8. Ugovori o radu sa zaposlenicima koji posjeduju zdravstvenu knjižicu.
9. Registrirana blagajna.

Koje zahtjeve SES može postaviti za prodavaonicu točenog piva?

Bolje je koristiti pločice ili netoksičnu boju kao završnu obradu. Rasvjeta treba biti prirodna i umjetna. Također je potrebno postaviti rasvjetu za nuždu. Potrebno je centralno grijanje. Također je važno održavati higijenske uvjete za zaposlenike. Bolje je razgovarati o detaljima ovih zahtjeva sa zaposlenicima SES-a.

Također se vodi računa o sigurnom provođenju električne energije. Kablovi moraju biti položeni na određenoj visini i zaštićeni od mogućih oštećenja. Potreban je prekidač. Ne zaboravite kupiti aparate za gašenje požara i napraviti plan evakuacije.

Protupožarna inspekcija zahtijevat će od vas da se pridržavate ovih pravila:

1. Prostorija mora imati izlaz u nuždi, čija se vrata moraju otvarati izvana.
2. Moraju se izraditi upute o sigurnosnim mjerama. Svi zaposlenici trgovine moraju proći obuku.
3. U prostorijama moraju biti postavljene ploče s brojem vatrogasne jedinice, kao i planovi izlaza u slučaju opasnosti.
4. Detektori požara moraju biti instalirani.

Ovo je, naravno, nepotpun popis potrebnih zahtjeva. Da biste se pridržavali svih pravila, bolje je konzultirati stručnjaka.

Oprema za prodavaonicu točenog piva

Oprema se može kupiti ili iznajmiti. Ovisi o vašim sredstvima, kao io vašim namjerama za vrijeme trajanja posla. Ako ćete otvoriti mjesto koje će postojati dugo vremena, isplati se kupiti opremu - manje muke.

Prijeđimo sada na točno ono što vam treba.

1. Hladnjak. Ovaj uređaj će moći održavati temperaturu piva od oko +5 stupnjeva. Potrebno je zadovoljiti potrebe klijenta, jer nitko vam više neće doći nakon što od vas kupi toplo pivo. Ovo zadovoljstvo nije jeftino - oko 20.000 rubalja. Ali to je nužno, tu se ništa ne može učiniti.
2. Stalak za ugradnju slavina za punjenje.
3. Brojač.
4. Bačve. Ovo je posuda od nehrđajućeg čelika koja se koristi za transport piva.
5. Pivski stupac. Ovo nije samo uređaj za točenje piva, već i važan element dizajna.
6. Hvatač kapljica.
7. Točilica za pivo (ako se pivo toči u čaše).
8. Crijevo za pivo.
9. Plinske boce. Oni su potrebni za istiskivanje piva iz bačve.
10. Reduktor za održavanje tlaka u cilindru.
11. Hladnjak.

Dizajn i interijer

Interijer vaše trgovine može biti vrlo različit, ali bolje je pridržavati se utvrđenih standarda. Bolje je krenuti od interijera irskog ili češkog puba. Kombinacija cigle i drvene strukture učinit će vašu trgovinu doista elegantnom. Postavite li nekoliko barskih stolica oko pulta, prigušena rasvjeta bit će vaša prednost.

Osoblje

Odaberite ugodne zaposlenike, jer ne samo vi, već i kupac ćete se morati nositi s njima. Oni će postati lice vaše ustanove. Potražite buduće barmene s iskustvom kako bi baratali priborom a da im ništa ne ispadne iz ruku. Također bi trebali biti od pomoći i usuditi se pristojno odbiti klijenta.

Ne zaboravite na one slučajeve kada više ne možete sipati osobu, pa je bolje odreći se 100-200 rubalja zarade i reći osobi "ne" na vrijeme.

Prodavaonice piva obično rade u smjenama, tako da će dva zaposlenika s rasporedom od 2 do 2 biti dovoljna. Bolje je platiti posao postotkom od prodaje. To će im dodati motivaciju. Kako biste spriječili zaposlenike u krađi, možete instalirati "kontrolore" između bačve i slavine. Na taj način možete pratiti vodi li se ispravno evidencija prodaje.

Trebat će vam i računovođa i čistačica.

Dobavljači piva i asortiman pivskih trgovina

Za uspješno trgovanje potrebno vam je najmanje 7 ponuđenih vrsta piva. Preporuča se prodaja svijetlog i tamnog piva, kao i 1-2 uvozne sorte. Svoj asortiman možete obogatiti nefiltriranim proizvodima. Pivo od jabukovače, medovine i višnje sve je popularnije. Pokušajte ih dodati u svoj asortiman. Njihovom prodajom imat ćete i ženskog kupca.

Dodajte grickalice svojoj prodaji piva. Rijetki kupac koji želi provesti večer nakon napornog dana na poslu uskratit će si zadovoljstvo kupnje sušene ribe za pivo ili druge grickalice. Od ovoga ćete dobiti dodatnu zaradu.

Skladištenje piva

Bačve se smatraju najboljim načinom skladištenja piva, posebno u okruženju prodavaonica točenog piva. U njima je piće hermetički zatvoreno i posebno ukusno. Rok trajanja točenog piva u takvoj bačvi kreće se od 30 do 90 dana, što izravno ovisi o sorti.

Ne preporučuje se skladištenje samih bačvi na podu. Za njih je bolje koristiti drvene podove i ne držati ih u blizini radijatora. Optimalna temperatura skladištenja je +10 stupnjeva. Za očuvanje kvalitete i trajnosti najbolje je bačvu 24 sata prije upotrebe premjestiti u prostoriju gdje će se otvarati.

Hladnjak za pivo mora biti postavljen u ventiliranu prostoriju. Ako se pivo u bačvi iznenada smrzne, isključite hladnjak. Plinska boca mora biti u okomitom položaju.

Primjer poslovnog plana za prodavaonicu točenog piva

Sada rezimiramo sastavljanjem grubog poslovnog plana s izračunom troškova opreme:

• Registracija individualnog poduzetnika ili LLC, pravni savjeti - 25.000 rubalja.
• Najam trgovine točenog piva 40 m2. m – 30-50 000 rubalja mjesečno. (Ovisi o području).
• Usluge posrednika - 20 000 rubalja.
• Obnova prostora i dizajn interijera trgovine točenog piva – od 40 000 rubalja.
• Oprema - 180 000 rubalja.
• Pivo - 100.000 rubalja
• Plaća računovođe (outsourcing) - 5000 rubalja mjesečno.
• Prodavači (usluga dvije osobe) - 35 000 rubalja mjesečno.

Ukupno: oko 460.000 rubalja.

Mjesečni trošak bit će oko 250.000 rubalja. Ispada da biste trebali zaraditi više od 9000 rubalja dnevno. Ako je minimalna vrijednost narudžbe 300 rubalja, tada će vam 30 kupaca biti dovoljno za pokriće. Slažem se, ne toliko.

Zaključno, želimo Vam uspjeh u Vašem poslovanju. Zapamtite da će vam usklađenost sa zahtjevima javnih službi, trezven pristup poslovanju i predanost vašoj ideji pomoći u postizanju nevjerojatnih rezultata i dobiti.

Zakonodavstvo

Poslovne ideje

• 

  Sadržaj Hitna izrada pečata i štambilja Tko će biti kupci Gdje otvoriti obrt Oprema za vođenje poslovanja Postoje mnoge vrste poslova koje mogu pokrenuti osobe s poduzetničkim vještinama. Štoviše, svaka opcija ima svoje jedinstvene značajke i parametre. Hitna izrada pečata i štambilja Poslovna ideja o proizvodnji pečata i štambilja smatra se vrlo atraktivnom u smislu...

• 

  Sadržaj Poslovna ideja za izradu razglednica Kako otvoriti obrt temeljen na izradi razglednica po narudžbi Zaposlenici Prostori Kako prodati izrađene razglednice Mnogi ljudi s određenim poduzetničkim sposobnostima razmišljaju o otvaranju vlastitog posla, a pritom procjenjuju i razmatraju veliki broj različitih mogućnosti za otvaranje. Poslovna ideja izrade razglednica smatra se vrlo zanimljivom, budući da su razglednice takvi elementi koji su traženi..

• 
• 

  Sadržaj Odabir prostora za teretanu Što je potrebno za otvaranje teretane? Teretana postaje sve popularnija u modernom svijetu, jer sve više ljudi razmišlja o zdravom načinu života koji uključuje pravilnu prehranu i tjelovježbu. Dakle, svaki poslovni čovjek može otvoriti teretanu, ali da biste imali dobru zaradu, morate razmisliti o tome...

• 

  Sadržaj Mjesto trgovine Asortiman robe Prodavači Nakit je nezaobilazan predmet u ormaru svake žene koja brine o sebi i nastoji izgledati privlačno i blistavo. Stoga gotovo svaki poduzetnik koji je svjestan mogućnosti dobre zarade želi otvoriti vlastitu zlatarnicu. Da biste to učinili, morate proučiti sve dostupne izglede, izraditi poslovni plan i predvidjeti moguće prihode kako biste odlučili hoćete li...

Danas su u Rusiji ljudi kušali okus pravog živog piva i većina poznavatelja ovog pića spremna je malo preplatiti njegovu kvalitetu i okus. Ova okolnost čini prodaju točenog piva vrlo isplativom.

Očita prednost posla koji se razmatra je njegova visoka profitabilnost, a mali iznos početnog kapitala otvara vrata gotovo svima. U isto vrijeme, postoje mnoge nijanse koje treba uzeti u obzir prilikom izrade poslovnog plana za trgovinu točenog piva.

Odabir lokacije

Budući da svako područje ima svoje „punionice“, potrebno je prvenstveno se fokusirati na stanovnike obližnjih kuća. S ove točke gledišta idealno bi bilo stambeno naselje koje još nisu dosegli konkurenti. Također će vrlo profitabilne biti točke u blizini tržišta, kulturnih i zabavnih centara, u blizini vanjskih rekreacijskih područja za građane.

Ali otvaranje prodavaonice točenog piva u blizini medicinskih, sportskih i obrazovnih ustanova nije prikladno: prodaja pjenastog piva tamo nije dopuštena zakonom. Ali čak i ako nema sličnih objekata u blizini mjesta koje tražite za trgovinu pivom, dodatni nadzor je jednostavno neophodan.

Uvjerite se da u blizini nema supermarketa ili poslovnog centra. Kupci i zaposlenici oba jednostavno neće kupiti pivo od vas. Otvaranje pivnice u prizemlju višekatnice osigurat će vam kupce, ali može izazvati probleme s nezadovoljnim stanovnicima i regulatornim službama.

Pripreme za otvorenje

Paralelno s traženjem mjesta, vrijedi se pobrinuti za registraciju buduće tvrtke i dobivanje dozvola. Kupite blagajnu unaprijed, a nakon sastavljanja ugovora o najmu, pripremite se za inspekciju SES-a i vatrogasaca.

Zatim morate odlučiti o organizacijskom i pravnom obliku. Odvjetnici savjetuju osnivanje doo jer se poduzetnici stalno susreću s pooštravanjem pravila.

Otvaranje društva s ograničenom odgovornošću omogućuje vam korištenje pojednostavljenog poreznog sustava, što će pojednostaviti rad s računovodstvom. Osim toga, morate nabaviti potvrde od nadzora potrošača, Sanpina, vatrogasne inspekcije itd. Imajte na umu da poslovni plan izdvaja iznos od 50.000 rubalja za prikupljanje svih dozvola.

Početne investicije

Trošak kupnje početne serije robe iznosit će približno 60 tisuća rubalja ako partneri ponude besplatne spremnike (bačve) i sredstva protiv pjenjenja. Dakle, ukupni početni troškovi bit će oko 380 tisuća rubalja.

Oprema: kupiti ili iznajmiti?

Ako je poduzetnik uvjeren da će trgovina postojati dugo vremena, ima smisla kupiti opremu koja je standardna za punionice piva. Inače, stručnjaci savjetuju iznajmljivanje na 3-4 mjeseca. Statistika pokazuje da poduzetnici radije iznajmljuju opremu. Što nam je potrebno za otvaranje punionice piva?

Kao što vidite iz tablice, planirate li posao barem godinu i pol unaprijed, isplativije je nabaviti opremu nego je iznajmiti. Imajte na umu da je prilično hirovit i često se kvari, pa je potrebno naučiti zaposlenike trgovine da s njim postupaju pažljivo.

Zapošljavanje

Kao i kod većine tvrtki, vaši prodavači bit će zaštitno lice trgovine, pa ne samo da moraju biti ugodni za gledanje, već i moći se slagati s kupcem. Prednost imaju kandidati koji su prethodno radili kao barmeni ili djelatnici na pultu.

Dovoljno je zaposliti dvije osobe koje rade u smjenama tjedan dana nakon tjedna, prosječna plaća bit će 10.000 rubalja, plus 1% dobiti. Na najjednostavniji način vođenja posla, ne morate nikoga zaposliti.

Ako niste sigurni u poštenje prodavača, postavite poseban brojač između slavine za punjenje i spremnika za punjenje. Naravno, prodavač mora znati objasniti razliku između jedne ili druge vrste piva u ponudi.

Nijanse dizajna prostorija i rad s dobavljačima

Prvo i glavno pravilo: klijent, ulazeći u trgovinu, ne bi trebao doživjeti nelagodu. Prema tome, njegova površina ne smije biti manja od 20-25 četvornih metara. m. U ovom slučaju, bolje je postaviti police i pult tako da kupac može mirno procijeniti i odabrati piće ili zalogaj koji ga zanima. Naravno, posjetitelju moraju biti dostupne informacije o specifičnostima pojedine vrste piva i njegovim svojstvima.

Interijer trgovine, idealno, trebao bi biti uređen u svijetlom korporativnom stilu, na primjer, "poput drvene bačve". To nehotice tjera klijenta da vam se uvijek iznova vraća.

Što se tiče odnosa s dobavljačima, poslovnom čovjeku je najisplativije kupovati pivo od distributera. Rade s malim količinama i sposobni su organizirati trgovinu srodnim proizvodima: orasi, krekeri, riba, bezalkoholna pića.

Raspon

Poslovni plan predstavlja jednu od optimalnih opcija za asortiman prodavaonice piva:

Glavni asortiman trebala bi biti domaća piva, no kako se posao širi, bilo bi pametno dodati nekoliko uvoznih sorti, kao i medovinu i pića na bazi piva. Takva "egzotika" omogućit će vam da svojim klijentima privučete pripadnice ljepšeg spola.

Značajke cijena

Klasična opcija marže je povećanje od 80-90% od cijene dobavljača za jeftino lokalno pivo i unutar 25-30% za skuplje uvozno pivo. Dakle, jedna bačva omogućuje poduzetniku da zaradi oko 2500 rubalja. S obzirom na to da je cijena piva na punionicama uvijek nešto viša od prodajnog pandana u bocama, poslovni čovjek mora “držati marku” i dokazati kupcu da je njegov proizvod doista bolji.

Općenito je poznata sezonalnost dotičnog poslovanja. Ljeti se proda 35-38% više pića nego u hladnoj sezoni. Stoga poduzetnik pri kalkulaciji cijena treba uzeti u obzir da će zimi uglavnom raditi samo na održavanju rada trgovine. Stoga, kako bi nekako povećao promet u ovom trenutku, vlasnik pivnice trebao bi aktivno koristiti sustav popusta za kupce, odričući se dijela dobiti.

Taj isti fenomen objašnjava i činjenicu da je prodavaonicu točenog piva najbolje otvoriti u proljeće, kako bi postojala mogućnost da se odmah vrati uloženo i ostvari mala dobit. Kao što praksa pokazuje, ovaj posao cvjeta sredinom druge sezone piva.

Besplatno isprobajte sve značajke ECAM platforme

Ugovor o privatnosti

i obrada osobnih podataka

1. Opće odredbe

1.1. Ovaj ugovor o povjerljivosti i obradi osobnih podataka (u daljnjem tekstu Ugovor) prihvaćen je dobrovoljno i svojom voljom, a odnosi se na sve informacije koje Insales Rus LLC i/ili njegova povezana društva, uključujući sve osobe uključene u ista grupa s LLC "Insails Rus" (uključujući LLC "EKAM Service") može dobiti informacije o korisniku tijekom korištenja bilo koje stranice, usluge, servisa, računalnih programa, proizvoda ili usluga LLC "Insails Rus" (u daljnjem tekstu Usluge) i tijekom izvršenja Insales Rus LLC bilo kakvih sporazuma i ugovora s Korisnikom. Suglasnost Korisnika s Ugovorom koju je korisnik iskazao u okviru odnosa s jednom od navedenih osoba odnosi se na sve ostale navedene osobe.

1.2. Korištenje usluga znači da se korisnik slaže s ovim Ugovorom i uvjetima navedenim u njemu; u slučaju neslaganja s ovim uvjetima, Korisnik se mora suzdržati od korištenja Usluga.

"U prodaji"- Društvo s ograničenom odgovornošću "Insails Rus", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, registrirano na adresi: 125319, Moskva, ulica Akademika Ilyushina, 4, zgrada 1, ured 11 (u daljnjem tekstu "Insails"), na s jedne strane, i

"Korisnik" -

ili pojedinac koji ima pravnu sposobnost i priznat je kao sudionik u građanskim pravnim odnosima u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije;

ili pravna osoba registrirana u skladu sa zakonima države čiji je rezident ta osoba;

ili individualni poduzetnik registriran u skladu sa zakonima države čiji je rezident takva osoba;

koja je prihvatila uvjete ovog Ugovora.

1.4. Za potrebe ovog Ugovora, stranke su utvrdile da su povjerljive informacije informacije bilo koje prirode (proizvodne, tehničke, ekonomske, organizacijske i druge), uključujući rezultate intelektualne aktivnosti, kao i informacije o načinima obavljanja profesionalne aktivnosti (uključujući, ali ne ograničavajući se na: informacije o proizvodima, radovima i uslugama; informacije o tehničkim sustavima i opremi, uključujući poslovne prognoze i informacije o predloženim kupnjama; informacije o određenim partnerima i potencijalnim partnerima; u vezi s intelektualnim vlasništvom, kao i planovi i tehnologije povezani sa svim gore navedenim) koje je jedna strana priopćila drugoj u pisanom i/ili elektroničkom obliku, koje je Strana izričito označila kao svoje povjerljive podatke.

1.5. Svrha ovog Ugovora je zaštititi povjerljive informacije koje će strane razmjenjivati ​​tijekom pregovora, sklapanja ugovora i ispunjavanja obveza, kao i bilo koje druge interakcije (uključujući, ali ne ograničavajući se na, savjetovanje, traženje i pružanje informacija, te obavljanje drugih upute).

2. Odgovornosti stranaka

2.1. Strane su suglasne da će čuvati povjerljivost svih povjerljivih informacija koje jedna strana primi od druge strane, da neće otkrivati, otkrivati, javno objavljivati ​​ili na drugi način davati takve informacije bilo kojoj trećoj strani bez prethodnog pisanog dopuštenja strane. druge stranke, osim u slučajevima navedenim u važećem zakonodavstvu, kada je pružanje takvih informacija odgovornost stranaka.

2.2.Svaka će stranka poduzeti sve potrebne mjere za zaštitu povjerljivih informacija koristeći barem iste mjere koje stranka koristi za zaštitu vlastitih povjerljivih informacija. Pristup povjerljivim informacijama omogućen je samo onim zaposlenicima svake Strane kojima su razumno potrebni za obavljanje službenih dužnosti prema ovom Ugovoru.

2.3. Obveza čuvanja povjerljivih podataka vrijedi u razdoblju važenja ovog Ugovora, Ugovora o licenci za računalne programe od 01. prosinca 2016. godine, Ugovora o pristupanju Ugovoru o licenci za računalne programe, agencijskih i drugih ugovora te pet godina. nakon prestanka svojih radnji, osim ako se strane drugačije posebno ne dogovore.

(a) ako su pružene informacije postale javno dostupne bez kršenja obveza jedne od stranaka;

(b) ako je dostavljena informacija postala poznata stranci kao rezultat njezinog vlastitog istraživanja, sustavnog promatranja ili drugih aktivnosti provedenih bez korištenja povjerljivih informacija primljenih od druge stranke;

(c) ako su pružene informacije zakonito primljene od treće strane bez obveze čuvanja tajnosti dok ih ne dostavi jedna od stranaka;

(d) ako su informacije dane na pismeni zahtjev vladine agencije, druge državne agencije ili tijela lokalne samouprave u svrhu obavljanja njihovih funkcija i njihovo je otkrivanje tim tijelima obvezno za stranku. U tom slučaju, Strana mora odmah obavijestiti drugu Stranu o primljenom zahtjevu;

(e) ako se podaci daju trećoj strani uz pristanak Strane o kojoj se podaci prenose.

2.5.Insales ne provjerava točnost podataka koje daje Korisnik i nema mogućnost ocjene njegove poslovne sposobnosti.

2.6. Podaci koje Korisnik daje Insalesu prilikom registracije u Uslugama nisu osobni podaci, kako je definirano u Saveznom zakonu Ruske Federacije br. 152-FZ od 27. srpnja 2006. “O osobnim podacima.”

2.7.Insales ima pravo mijenjati ovaj Ugovor. Kada se naprave promjene u trenutnom izdanju, naveden je datum posljednjeg ažuriranja. Nova verzija Ugovora stupa na snagu od trenutka objave, osim ako novom verzijom Ugovora nije drugačije određeno.

2.8. Prihvaćanjem ovog Ugovora, Korisnik razumije i slaže se da Insales može Korisniku slati personalizirane poruke i informacije (uključujući, ali ne ograničavajući se na) za poboljšanje kvalitete Usluga, razvoj novih proizvoda, stvaranje i slanje osobnih ponuda Korisnika, za obavještavanje Korisnika o promjenama i ažuriranjima Tarifnih planova, za slanje marketinških materijala Korisniku na temu Usluga, za zaštitu Usluga i Korisnika i u druge svrhe.

Korisnik ima pravo odbiti primitak gore navedenih podataka pisanom obavijesti na e-mail adresu Insales -.

2.9. Prihvaćanjem ovog Ugovora, Korisnik razumije i slaže se da Insales usluge mogu koristiti kolačiće, brojače i druge tehnologije kako bi osigurale funkcionalnost usluga općenito ili njihovih pojedinačnih funkcija, te da korisnik nema nikakvih potraživanja prema Insalesu u vezi s tim. s ovim.

2.10. Korisnik razumije da oprema i softver koji koristi za posjet stranicama na internetu mogu imati funkciju zabrane rada s kolačićima (za bilo koje stranice ili za određene stranice), kao i brisanje prethodno primljenih kolačića.

Insales ima pravo utvrditi da je pružanje određene Usluge moguće samo pod uvjetom da je prihvaćanje i primanje kolačića dopušteno od strane Korisnika.

2.11. Korisnik je samostalno odgovoran za sigurnost sredstava koje je odabrao za pristup svom računu, a također samostalno osigurava njihovu povjerljivost. Korisnik je isključivo odgovoran za sve radnje (kao i njihove posljedice) unutar ili korištenjem Usluga pod korisničkim računom, uključujući slučajeve dobrovoljnog prijenosa podataka od strane Korisnika za pristup korisničkom računu trećim stranama pod bilo kojim uvjetima (uključujući prema ugovorima ili sporazumi). U tom slučaju smatra se da je sve radnje unutar ili korištenjem Usluga pod korisničkim računom izvršio sam Korisnik, osim u slučajevima kada je Korisnik obavijestio Insales o neovlaštenom pristupu Uslugama korištenjem Korisničkog računa i/ili o bilo kakvom kršenju (sumnja na kršenje) povjerljivosti njegovih načina pristupa vašem računu.

2.12. Korisnik je dužan odmah obavijestiti Insales o svakom slučaju neovlaštenog pristupa uslugama korištenjem korisničkog računa i/ili o bilo kakvom kršenju (sumnji na kršenje) povjerljivosti njihovih načina pristupa račun. Iz sigurnosnih razloga, Korisnik je dužan samostalno sigurno ugasiti rad pod svojim računom na kraju svake sesije rada s Uslugama. Insales nije odgovoran za mogući gubitak ili oštećenje podataka, kao ni za druge posljedice bilo koje prirode koje mogu nastati zbog Korisnikovog kršenja odredbi ovog dijela Ugovora.

3. Odgovornost stranaka

3.1. Strana koja je prekršila obveze utvrđene Ugovorom u vezi sa zaštitom povjerljivih informacija prenesenih temeljem Ugovora dužna je na zahtjev oštećene strane nadoknaditi stvarnu štetu prouzročenu takvim kršenjem uvjeta Ugovora. u skladu s važećim zakonodavstvom Ruske Federacije.

3.2. Naknada štete ne prekida obveze Strane koja je prekršila ugovor da uredno ispuni svoje obveze prema Ugovoru.

4.Ostale odredbe

4.1. Sve obavijesti, zahtjevi, zahtjevi i druga korespondencija prema ovom Ugovoru, uključujući one koji uključuju povjerljive informacije, moraju biti u pisanom obliku i dostavljeni osobno ili putem kurira ili poslani e-poštom na adrese navedene u licencnom ugovoru za računalne programe od 12. 01/2016, ugovor o pristupanju licencnom ugovoru za računalne programe i ovom Ugovoru ili druge adrese koje Ugovorna strana može naknadno pisanim putem odrediti.

4.2. Ako jedna ili više odredbi (uvjeta) ovog Ugovora jesu ili postanu nevažeće, to ne može poslužiti kao razlog za raskid ostalih odredbi (uvjeta).

4.3. Ovaj Ugovor i odnos između Korisnika i Insalesa koji nastaje u vezi s primjenom Ugovora podliježu zakonu Ruske Federacije.

4.3. Korisnik ima pravo poslati sve prijedloge ili pitanja u vezi s ovim Ugovorom Službi za korisničku podršku Insales ili na poštansku adresu: 107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, zgrada 11-12 BC “Stendhal” LLC “Insales Rus”.

Datum objave: 01.12.2016

Puno ime na ruskom:

Društvo s ograničenom odgovornošću "Insales Rus"

Skraćeni naziv na ruskom:

LLC "Insales Rus"

Ime na engleskom:

InSales Rus društvo s ograničenom odgovornošću (InSales Rus LLC)

Pravna adresa:

125319, Moskva, ul. Akademika Ilyushina, 4, zgrada 1, ured 11

Poštanska adresa:

107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, zgrada 11-12, BC "Stendhal"

INN: 7714843760 Kontrolna točka: 771401001

Bankovni detalji:

Novo područje u poslovanju koje je u velikom porastu je prodaja točenih pića i sve više ljudi želi naučiti kako otvoriti prodavaonicu točenog piva od nule.

Recimo iskreno, tako da vjerojatno neće uspjeti potpuno ispočetka. Ne možete doći u trgovinu i uzeti hranu, a da ne platite novac. Međutim, danas je teško zamisliti posao koji zahtijeva manje ulaganja od točenog piva, a mi ćemo vam reći kako ga otvoriti uz minimalna ulaganja.

Koliko možete zaraditi od trgovine točenog piva?

Vaš osobni prihod od prodane litre piva bit će otprilike 40% - 50%. Ovo je jako cool! Na primjer, za većinu prehrambenih proizvoda marža je samo 10% - 20%.

Sve, naravno, ovisi o vama. Od mjesta koje odaberete, od načina na koji komunicirate s kupcima, od vrsta piva koje naručujete. Ali recimo, u prodavaonici točenog piva godišnje je sasvim moguće zaraditi neto 100.000 - 200.000 rubalja. Prema standardima 2016. i najvjerojatnije 2017., 2018., 2019., ovo je vrlo dobar novac. Ima i onih koji zarađuju 350.000 rubalja mjesečno, ali da biste postigli tu razinu, morat ćete se jako potruditi i uložiti sve svoje srce.

Prednosti otvaranja trgovine točenog piva

Hajdemo malo potaknuti vaš interes za ovaj posao i razgovarati o prednostima.

• Dostupna trgovačka oprema, koju će djelomično osigurati Vaš dobavljač piva.
• Visoka neto dobit.
• Pivo je jedna od najpopularnijih roba koju će ljudi i dalje kupovati, unatoč svim vrstama kriza i tako dalje.
• Mala grupa robe za kupovinu. Možda ne mislite da je to plus, ali to je pogrešno. Činjenica je da ako odlučite otvoriti malu prodavaonicu hrane, morat ćete kupiti prilično veliku grupu robe i ispostavit će se da je jedno, pa drugo, ali morate imati sve na zalihama. Imate osjećaj da vam se čini da zarađujete, ali sav vaš novac je u opticaju. Situacija je lakša s točenim pićima. 10 – 12 krigli piva raznih vrsta, nuggetsa i piva u bocama u principu nije puno i tako lakše osjetite svoj osobni prihod.
• Niska razina troškova pri ulasku u posao.
• Brzo razdoblje povrata.

Postoje i nedostaci

• Točeno pivo se brzo kvari (7-10 dana)
• Trgovanje moguće samo do 23.00 sata i za osobe starije od 18 godina

Još jedna važna informacija!

1. Za prodaju točenog piva nije vam potrebna licenca za alkoholna pića.
2. Samostalni poduzetnici mogu prodavati točeno pivo
3. Morat ćete podnijeti podatke EGAIS-u o količini kupnje.
4. Za trgovinu točenim pivom (i pivom općenito), veličina vašeg prostora mora biti najmanje 50 četvornih metara. metara. Ovo ne mora biti trgovački pod, 50 m2. metara može uključivati ​​ukupnu površinu zajedno sa skladištem.
5. Bolje je otvoriti tijekom sezone (ljeti). Idealan mjesec otvaranja takve trgovine je ožujak-travanj.

Što je potrebno za prodaju piva i točenih pića.

Prostor za prodavaonicu točenog piva.

Ono što je najvažnije, prostorije koje odaberete ne smiju se nalaziti u kulturnim objektima, školama i vrtićima, benzinskim postajama, željezničkim postajama, vojnim objektima i sportskim objektima.

Pogledajmo najpopularnije opcije za najam prostora za trgovine točenog piva:

Najam u trgovini ili trgovini mješovitom robom – 40 000 rubalja mjesečno

Najam u trgovini mješovitom robom - 80 000 rubalja mjesečno

Osvojite maloprodajni prostor od moskovske vlade – ​​60 000 rubalja mjesečno + popravci 500 000 rubalja

Jasno je da su navedene cijene relativne i prosječne, ali pogledajmo svaku opciju detaljnije.

Najam u trgovini ili trgovini mješovitom robom

Mnogi vlasnici trgovina nisu skloni iznajmljivanju nekoliko četvornih metara. Za prvi put, 5 - 10 metara bit će više nego dovoljno i može vas koštati 30.000 - 50.000 rubalja. na mjesec. Ima i hrpa trgovina mješovitom robom gdje također možete iznajmiti sobu na primjer po istoj cijeni.

Prednosti ove opcije su niska cijena.

Nedostaci: nije uvijek puno prometa, može biti teško postaviti znak i uvijek ćete biti gost u tuđem poslu.

Najam u trgovačkom lancu

Pyaterochka, Magnit, Lenta, Sedmi kontinent i drugi aktivno iznajmljuju četvorne metre na ulazu i često instaliraju odjele s točenim pivom u njima.

Praktično vam je zajamčena visoka sposobnost trčanja, ali ova će opcija koštati dosta. Ova opcija može koštati 60 000 – 90 000 rubalja. na mjesec.

Osvojite maloprodajni prostor od moskovske vlade

Na ovoj slici vidimo da soba od 57 m2 u centru Moskve košta 367.000 rubalja. godišnje, odnosno 30.583 rubalja mjesečno. Ako platite na vrijeme, prostor vam se daje na 10 godina.

Moskovska vlada spremna vam je osigurati maloprodajni prostor na razdoblje od 10 godina, a vrijedi reći da ponekad naiđete na vrlo dobre opcije. Glavna stvar je platiti na vrijeme.

Istina, većina tih prostorija je u užasnom stanju i potrebna im je obnova. S obzirom da vam je za trgovinu pivom potrebno najmanje 50 m2. metara, popravci će koštati u najboljem slučaju 1.000.000 rubalja. Međutim, ako odabrani prostori nisu uništeni, postoji šansa da se zadovolji 500.000 rub.

Još jedan plus ove mogućnosti je da će ovakvim iznajmljivanjem prostorije biti dovoljno 20 m2 za potrebe trgovine točenim pivom, a ostatak prostora možete iznajmiti.

Oprema i namještaj za točenje piva

Možda vam se čini iznenađujuće, ali uopće nije potrebno kupiti opremu za točeno pivo. Najčešće će vam ga osigurati dobavljač piva. Svatko ima različite uvjete i oprema je također različita, ali još uvijek je sasvim moguće pronaći dobavljače s vrlo zanimljivim ponudama. Da, usput, instalaciju ove opreme također obavljaju dobavljači piva.

Namještaj ćete morati kupiti sami. Ako otvorite lanac trgovina, tada ćete morati zadovoljiti određene standarde kvalitete; ova opcija može koštati prilično novčić. Ako ne ovisite o mrežama, tada se po prvi put možete snaći sa samo jednim nosačem na kojem će biti postavljene slavine.

Možete pretražiti internet i pronaći dosta ponuda gdje će vam u roku od tjedan dana napraviti gotovu garnituru svog potrebnog namještaja. Ova opcija može koštati 50.000 – 100.000 rubalja.

No, kako bismo maksimalno uštedjeli, bilo je i primjera da smo jednostavno kupili daske na građevinskoj tržnici i sami napravili štand za pivo, u garaži. Sve ovisi o vama, ali sasvim je moguće držati se unutar 20.000 - 30.000 rubalja.

Pivo u bačvama

U prosjeku, jedna bačva s kapacitetom od 50 litara koštat će vas 2000 - 3000 rubalja, skupe sorte su naravno skuplje.

Za prvi put za malu trgovinu točenog piva bit će dovoljno 6 -7 točionika + 2 - 3 točionika za kvas i limunadu. Također ćete morati kupiti neke zmije. Paket zmija u maloprodaji u trgovini košta 80 rubalja, ali u veleprodaji ćete koštati 60 rubalja.

Ukupno ćete potrošiti oko 30.000 - 35.000 rubalja za pivo i robu.

Koliko će koštati stvaranje trgovine točenog piva?

Sada izračunajmo opciju po najnižoj mogućoj cijeni.

Zamislimo da kao prodavač radite sami i ne koristite usluge unajmljenog osoblja. Ako nemate priliku stajati iza pulta, tada trebate položiti još 25.000 rubalja mjesečno za prodavača.

Bolje je odmah uzeti u obzir najam za nekoliko mjeseci unaprijed. Približno razdoblje povrata za trgovinu točenog piva je 3-6 mjeseci. Pa, recimo da vam je sve išlo dobro i da ste već u 3. mjesecu došli do točke rentabilnosti (počeli plaćati stanarinu).

Registracija individualnog poduzetnika - 10.000 rubalja

Najam - ​​120 000 rubalja (3 mjeseca)

Stalak - 25 000 rubalja

Kupnja - 30.000 rubalja

Ukupni iznos je otprilike jednak 185.000 rubalja. Zaokružimo i dodamo sve vrste neobračunatih troškova i dobijemo 200.000 rubalja.

Iz perspektive stvaranja vlastitog posla, 200.000 rubalja je peni. Da, takav novac ne leži uokolo, ali kojeg se područja možete sjetiti gdje bi ulazak koštao manje novca?

Danas je možda najbolja ideja otvaranje trgovine točenog piva. Sjećate se kako je sredinom 2000-ih turističko tržište dobivalo na popularnosti, a putničke agencije otvarale su se posvuda. Otvorene su mnoge male, privatne agencije, neke su ubrzo zatvorene, a neke i dan danas dobro opskrbljuju svoje vlasnike. Sada otprilike ista stvar prevladava na tržištu flaširanih pića. Prodajna mjesta točenog piva otvaraju se posvuda, neka od njih će se zatvoriti, nesposobna izdržati konkurenciju, druga će se pretvoriti u snažan posao za dugi niz godina. Oni koji su posebno poduzetni moći će se razvijati online i natjecati se s postojećim mrežnim tvrtkama. Dakle – treba iskoristiti trenutak!