Kako otvoriti prodavnicu piva i garantirati njen uspjeh? Kako otvoriti prodavnicu točenog piva: suptilnosti i glavne točke organizacije pivskog posla Kako otvoriti vlastiti pab.

Pivo je prilično uobičajeno piće u Rusiji, pa shodno tome postoji velika potražnja za njim. Mnogi kupci su već dali prednost točenom pivu, ostavljajući flaširano pivo po strani ili na policama hipermarketa, jer se međusobno razlikuju ne samo po ukusu, već i po kvaliteti. Otvaranje prodavnice točenog piva je dobra ideja za posao, jer je potražnja za njim iz godine u godinu sve veća, uprkos činjenici da je takav posao u kategoriji sezonskih.

Lokacija

Lokacija trgovine- jedan od glavnih parametara da li ćete ostvariti profit od svog poslovanja ili ne. Kao što ste možda već primijetili, najčešće su to prodavnice točenog piva tačka. Nalaze se u trgovačkim centrima, i na izlazu iz supermarketa, te u blizini metroa, odnosno na mjestima sa velikim prometom. U takvim trgovinama pivo se kupuje za ponijeti, a mala cijena najma vam omogućava da brzo platite za sebe i počnete zarađivati. U obrascu postoji i prodajno mjesto "shop-bar". Nalaze se na većoj površini i zahtijevaju dobar šank i stolice. Postoje također butici piva, koji su mali pabovi.

Prilikom odabira lokacije za trgovinu važno je uzeti u obzir postojeće „zabranjene zone“, koje uključuju medicinske, obrazovne i sportske ustanove. Prije iznajmljivanja prostora važno je proučiti područje u kojem će se nalaziti vaša buduća radnja. Prednost su, naravno, stambena naselja, jer imaju više stanovnika, a manje konkurencije (restorani, kafići, barovi).

Konkurencija će postati i supermarket, jer je tamo ponekad lakše kupiti pivo uz namirnice nego svratiti negdje drugdje na putu kući. I, kao što je već spomenuto, često već prodaju točeno pivo, pa ako prodaju ne izvršite vi, onda, nažalost, samo razne sorte na vašem mjestu mogu povećati broj kupaca. Nije preporučljivo otvarati punkt u blizini poslovnih centara. Teško da će vam neko doći po čitavu litru pića tokom posla, tako da ćete se morati nadati samo posjetiocima nakon posla.

Nepoželjno je i otvaranje radnje u suterenu stambene zgrade, a ovoga puta faktor koji utiče nije saobraćaj, već mogućnost problema protivpožarne sigurnosti, nakon čega prodajna mesta moraju imati dva izlaza. Shodno tome, možete ostati tamo neko vrijeme, ali će se radnja zatvoriti dovoljno brzo.

Studentski domovi ili rekreativni parkovi mogu povećati broj kupaca, a povoljno je i takve radnje locirati na izlazima iz grada. Mnogi ljudi na putu do svoje dače žele da kupe bocu svježeg točenog piva sa sobom.

Jedna važna dozvola bit će dozvola za alkohol. i ko to može primiti?

Šta vam je potrebno da otvorite prodavnicu guma? Koju dokumentaciju pripremiti i kupiti opremu?

Šta je potrebno za otvaranje prodavnice?

Već smo razgovarali o tome gdje je bolje locirati buduću radnju. Sada zaronimo u listu dokumenata (obično: određeni paket) potrebnih za otvaranje.

Dokumenti za prodavnicu točenog piva

1. Ako namjeravate obavljati uličnu trgovinu, potrebno vam je odgovarajuće odobrenje lokalnih vlasti.
2. Ako se radnja nalazi u trgovačkom centru, morate dobiti dozvolu za prodaju piva
3. Registrovani samostalni preduzetnik ili DOO.
4. Potreban je zaključak SES-a (sanitarne i epidemiološke službe).
5. Zaključak Državnog vatrogasnog nadzora. (Prostor za točenu pivnicu mora biti u skladu sa standardima zaštite od požara).
6. Zaključak Rospotrebnadzora.
7. Zaključen ugovor sa zakupodavcem (vlasnikom ili zakupcem) površine.
8. Ugovori o radu sa zaposlenima koji imaju zdravstvene svjedodžbe.
9. Registrovana kasa.

Koje uslove SES može postaviti za prodavnicu točenog piva?

Za završnu obradu bolje je koristiti pločice ili netoksičnu boju. Osvetljenje treba da bude i prirodno i veštačko. Takođe je potrebno postaviti rasvjetu za slučaj opasnosti. Potrebno je centralno grijanje. Takođe je važno održavati higijenske uslove za zaposlene. Bolje je razgovarati o detaljima ovih zahtjeva sa zaposlenima SES-a.

Pažnja je posvećena i sigurnom provođenju električne energije. Kablovi moraju biti položeni na određenoj visini i moraju biti zaštićeni od mogućih oštećenja. Potreban je prekidač. Ne zaboravite kupiti aparate za gašenje požara i napraviti plan evakuacije.

Vatrogasna inspekcija će od vas tražiti da se pridržavate ovih pravila:

1. Prostorija mora imati izlaz u slučaju nužde, čija se vrata moraju otvarati spolja.
2. Moraju se izraditi uputstva o sigurnosnim mjerama. Svi zaposleni u radnji moraju proći obuku.
3. U prostorijama moraju biti postavljene table sa brojem vatrogasne jedinice, kao i planovi izlaza u slučaju nužde.
4. Detektori požara moraju biti instalirani.

Ovo je, naravno, nepotpuna lista potrebnih zahtjeva. Da biste se pridržavali svih pravila, bolje je konzultirati stručnjaka.

Oprema za prodavnicu točenog piva

Oprema se može kupiti ili iznajmiti. Zavisi od vaših sredstava, kao i od vaših namjera za vrijeme trajanja poslovanja. Ako ćete otvoriti mjesto koje će postojati dugo vremena, vrijedi kupiti opremu - što manje muke.

Sada pređimo na ono što vam treba.

1. Cooler. Ovaj uređaj će moći da održava temperaturu piva od oko +5 stepeni. Neophodno je zadovoljiti potrebe klijenta, jer vam niko više neće doći nakon što od vas kupi toplo pivo. Ovo zadovoljstvo nije jeftino - oko 20.000 rubalja. Ali neophodno je, tu se ništa ne može učiniti.
2. Stalak za ugradnju slavina za punjenje.
3. Counter.
4. Kegs. Ovo je kontejner od nerđajućeg čelika koji se koristi za transport piva.
5. Pivska kolona. Ovo nije samo uređaj za točenje piva, već i važan element dizajna.
6. Drip catcher.
7. Pivska slavina (ako se pivo toči u čaše).
8. Crevo za pivo.
9. Plinske boce. Oni su potrebni da bi se pivo izbacilo iz bure.
10. Reduktor za održavanje pritiska u cilindru.
11. Frižider.

Dizajn i enterijer

Unutrašnjost vaše trgovine može biti vrlo različita, ali bolje je pridržavati se utvrđenih standarda. Bolje je krenuti od interijera irskog ili češkog puba. Kombinacija konstrukcija od cigle i drveta učinit će vašu radnju zaista modernom. Ako oko pulta postavite nekoliko barskih stolica, prigušeno osvjetljenje će vam biti u prednosti.

Osoblje

Birajte prijatne zaposlene, jer ne samo vi, već i kupac ćete morati da se nosite sa njima. Oni će postati lice vašeg establišmenta. Potražite buduće barmene sa iskustvom kako bi mogli da rukuju priborom, a da im ništa ne ispadne iz ruku. Takođe bi trebali biti od pomoći i imati hrabrosti da uljudno odbiju klijenta.

Ne zaboravite na one slučajeve kada više ne možete da sipate osobu, pa je bolje odustati od 100-200 rubalja profita i reći osobi "ne" na vrijeme.

Uobičajeno, rad u pivnicama je rad u smjenama, tako da će biti dovoljna dva zaposlenika s rasporedom 2-2. Bolje je platiti rad procentom od prodaje. Ovo će im dodati motivaciju. Kako biste spriječili krađu zaposlenika, između bure i slavine možete instalirati "kontrolore". Na taj način možete pratiti da li se evidencija prodaje ispravno vodi.

Trebat će vam i računovođa i čistačica.

Dobavljači piva i asortiman pivnica

Za uspješno trgovanje potrebno vam je najmanje 7 ponuđenih vrsta piva. Preporučuje se prodaja svijetlog i tamnog piva, kao i 1-2 uvozne sorte. Svoj asortiman možete diverzificirati nefiltriranim proizvodima. Jabukovača, medovina i pivo od trešanja postaju sve popularniji. Pokušajte ih dodati u svoj asortiman. Njihovom prodajom dobit ćete i ženskog kupca.

Dodajte grickalice svojoj prodaji piva. Rijetki kupac koji želi provesti veče nakon napornog dana na poslu uskratit će sebi zadovoljstvo da kupi sušenu ribu za pivo ili druge grickalice. Od toga ćete dobiti dodatni profit.

Skladište piva

Bačve se smatraju najboljim načinom za čuvanje piva, posebno u okruženju prodavnice točenog piva. Piće u njima je hermetički zatvoreno i posebno ukusno. Rok trajanja točenog piva u takvoj bačvi je od 30 do 90 dana, što direktno zavisi od sorte.

Ne preporučuje se čuvanje samih bačvi na podu. Za njih je bolje koristiti drveni pod i ne držati ih blizu radijatora. Idealna temperatura skladištenja je +10 stepeni. Da bi se održao kvalitet i rok trajanja, najbolje je bačvu premjestiti u prostoriju u kojoj će biti otvorena 24 sata prije upotrebe.

Hladnjak za pivo mora se postaviti u prozračenu prostoriju. Ako se pivo u bačvi iznenada smrzne, isključite hladnjak. Cilindar za plin mora biti u vertikalnom položaju.

Uzorak poslovnog plana za prodavnicu točenog piva

Sada da rezimiramo sastavljanjem grubog poslovnog plana sa izračunom troškova opreme:

• Registracija individualnog preduzetnika ili LLC preduzeća, pravni savjet - 25.000 rubalja.
• Iznajmljujem prodavaonicu točenog piva, 40 m2. m – 30-50.000 rubalja mjesečno. (Ovisi o području).
• Usluge agenta - 20.000 rubalja.
• Renoviranje prostorija i uređenje enterijera prodavnice točenog piva – od 40.000 rubalja.
• Oprema - 180.000 rubalja.
• Pivo - 100.000 rubalja
• Plata računovođe (outsourcing) – 5.000 rubalja mjesečno.
• Prodavci (usluga dvije osobe) – 35.000 rubalja mjesečno.

Ukupno: oko 460.000 rubalja.

Mjesečni trošak će biti oko 250.000 rubalja. Ispostavilo se da biste trebali zarađivati ​​više od 9.000 rubalja dnevno. Ako je minimalna vrijednost porudžbine 300 rubalja, tada će vam 30 kupaca biti dovoljno da se isplatite. Slažem se, ne toliko.

U zaključku želimo Vam poželjeti uspjeh u Vašem poslovanju. Imajte na umu da će poštivanje zahtjeva javnih službi, trezven pristup poslovanju i predanost vašoj ideji pomoći da postignete nevjerovatne rezultate i profit.

Zakonodavstvo

Poslovne ideje

• 

  Sadržaj Hitna izrada pečata i pečata Ko će biti kupci Gdje otvoriti posao Oprema za vođenje biznisa Postoji mnogo vrsta poslova koje mogu pokrenuti ljudi sa poduzetničkim vještinama. Štaviše, svaka opcija ima svoje jedinstvene karakteristike i parametre. Hitna izrada pečata i štambilja Poslovna ideja proizvodnje pečata i štambilja smatra se prilično atraktivnom u smislu...

• 

  Sadržaj Poslovna ideja za izradu razglednica Kako otvoriti posao baziran na izradi razglednica po narudžbi Zaposleni Prostori Kako prodati kreirane razglednice Mnogi ljudi s određenim poduzetničkim sposobnostima razmišljaju o otvaranju vlastitog posla, a istovremeno procjenjuju i razmatraju veliki broj različitih opcija za otvaranje. Poslovna ideja izrade razglednica smatra se prilično zanimljivom, jer su razglednice toliko tražene stvari.

• 
• 

  Sadržaj Odabir prostora za teretanu Šta vam je potrebno za otvaranje teretane? Teretana postaje sve popularnija u modernom svijetu, jer sve više ljudi razmišlja o vođenju zdravog načina života koji uključuje pravilnu prehranu i vježbanje. Dakle, svaki biznismen može otvoriti teretanu, ali da bi stekao dobar prihod morate razmisliti o tome...

• 

  Sadržaj Lokacija prodavnice Asortiman robe Prodavci Nakit je nezaobilazna stvar u garderobi svake žene koja vodi računa o sebi i trudi se da izgleda privlačno i sjajno. Stoga gotovo svaki poduzetnik koji je svjestan mogućnosti dobrog profita želi otvoriti svoju draguljarnicu. Da biste to učinili, morate proučiti sve raspoložive izglede, izraditi poslovni plan i predvidjeti moguće prihode kako biste odlučili da li...

Danas su u Rusiji ljudi kušali ukus pravog živog piva i većina poznavalaca ovog pića spremna je malo preplatiti za njegov kvalitet i ukus. Ova okolnost čini da je prodaja točenog piva prilično isplativa.

Očigledna prednost poslovanja koji se razmatra je njegova visoka profitabilnost, a mali iznos početnog kapitala otvara vrata gotovo svima. Istovremeno, postoje mnoge nijanse koje treba uzeti u obzir pri izradi poslovnog plana za trgovinu točenog piva.

Odabir lokacije

Budući da svako područje ima svoje “pućenje”, potrebno je fokusirati se prvenstveno na stanovnike obližnjih kuća. Sa ove tačke gledišta, stambeno naselje do koje konkurenti još nisu stigli bi bilo idealno. Vrlo profitabilni će biti i punktovi u blizini pijaca, kulturnih i zabavnih centara, u blizini terena za rekreaciju građana na otvorenom.

Ali otvaranje prodavnice točenog piva u blizini medicinskih, sportskih i obrazovnih ustanova je neprikladno: prodaja pjenastog piva tamo nije dozvoljena zakonom. Ali čak i ako nema sličnih objekata u blizini mjesta koje tražite za prodavaonicu piva, dodatno praćenje je jednostavno potrebno.

Uvjerite se da u blizini nema supermarketa ili poslovnog centra. Kupci i zaposleni i jednog i drugog jednostavno neće kupiti pivo od vas. Otvaranje pivnice u prizemlju višespratnice pružit će vam kupce, ali može uzrokovati probleme sa nezadovoljnim stanovnicima i regulatornim službama.

Priprema za otvaranje

Paralelno s traženjem mjesta, vrijedi voditi računa o registraciji buduće firme i pribavljanju dozvola. Unaprijed nabavite kasu i nakon sklapanja ugovora o zakupu pripremite se za pregled od strane SES-a i vatrogasne brigade.

Zatim morate odlučiti o organizacionom i pravnom obliku. Advokati savjetuju osnivanje DOO jer su poduzetnici suočeni sa sve strožim propisima.

Otvaranje društva s ograničenom odgovornošću omogućava vam korištenje pojednostavljenog poreznog sistema, koji će pojednostaviti rad s računovodstvom. Osim toga, potrebno je nabaviti certifikate od nadzora potrošača, Sanpina, vatrogasne inspekcije itd. Imajte na umu da poslovni plan izdvaja iznos od 50.000 rubalja za prikupljanje svih dozvola.

Početne investicije

Trošak kupovine početne serije robe iznosit će približno 60 tisuća rubalja ako partneri nude besplatne kontejnere (bačve) i sredstva protiv pjene. Dakle, ukupni početni troškovi će biti oko 380 hiljada rubalja.

Oprema: kupiti ili iznajmiti?

Ako je poduzetnik uvjeren da će trgovina postojati dugo vremena, ima smisla kupiti opremu koja je standardna za punionice piva. Inače, stručnjaci savjetuju iznajmljivanje na 3-4 mjeseca. Statistike pokazuju da preduzetnici radije iznajmljuju opremu. Šta nam je potrebno da otvorimo punionicu piva?

Kao što možete vidjeti iz tabele, ako planirate posao barem godinu i po unaprijed, isplativije je kupiti opremu nego je iznajmiti. Zapamtite da je prilično kapriciozan i često se kvari, pa je potrebno naučiti zaposlenike trgovine da se prema njemu ponašaju pažljivo.

Regrutacija

Kao i kod većine preduzeća, vaši prodavci će biti lice prodavnice, tako da ne samo da moraju da budu prijatni za gledanje, već i da mogu da se slažu sa kupcem. Prednost treba dati kandidatima koji su prethodno radili kao barmeni ili šaltersko osoblje.

Dovoljno je zaposliti dvije osobe koje rade u smjenama sedmično nakon sedmice, prosječna plata će biti 10.000 rubalja, plus 1% dobiti. Na najjednostavniji način vođenja biznisa, ne morate angažovati nikoga drugog.

Ako niste sigurni u poštenje prodavača, ugradite poseban pult između slavine za punjenje i posuda za punjenje. Naravno, prodavac mora biti u stanju da objasni razliku između jedne ili druge vrste ponuđenog piva.

Nijanse dizajna prostorija i rada sa dobavljačima

Prvo i glavno pravilo: klijent pri ulasku u radnju ne bi trebao osjetiti nelagodu. Shodno tome, njegova površina ne smije biti manja od 20-25 četvornih metara. m U ovom slučaju, bolje je postaviti police i pult tako da kupac može mirno procijeniti i odabrati piće ili grickalicu za koju se zanima. Naravno, posjetitelj mora imati pristup informacijama o specifičnostima određene vrste piva i njenim svojstvima.

Unutrašnjost trgovine, u idealnom slučaju, trebala bi biti uređena u svijetlom korporativnom stilu, na primjer, "poput drvene bačve". Ovo nehotice dovodi do toga da vam se klijent iznova vraća.

Što se tiče odnosa sa dobavljačima, biznismenu je najisplativije kupiti pivo od distributera. Rade sa malim količinama i u stanju su da organizuju trgovinu srodnim proizvodima: orašasti plodovi, krekeri, riba, bezalkoholna pića.

Domet

Poslovni plan predstavlja jednu od optimalnih opcija za asortiman pivnice:

Glavni asortiman bi trebalo da bude domaće pivo, ali kako se posao širi, bilo bi pametno dodati nekoliko uvoznih sorti, kao i medovinu i pića na bazi piva. Takva "egzotika" omogućit će vam da privučete predstavnice ljepšeg spola svojim klijentima.

Karakteristike cijena

Klasična opcija marže je povećanje od 80-90% od cijene dobavljača za jeftino lokalno pivo i unutar 25-30% za skuplje uvozno pivo. Dakle, jedno bure omogućava preduzetniku da zaradi oko 2.500 rubalja. S obzirom na to da je cijena piva na punionicama uvijek nešto veća od cijene piva u flaširanoj prodavnici, biznismen mora “održavati brend” i dokazati kupcu da je njegov proizvod zaista bolji.

Općenito je prepoznata sezonalnost dotičnog poslovanja. Ljeti se prodaje 35-38% više pića nego u hladnoj sezoni. Stoga, prilikom izračunavanja cijena, poduzetnik treba uzeti u obzir da će zimi u suštini raditi samo na održavanju rada trgovine. Stoga, kako bi se na neki način povećao promet u ovom trenutku, vlasnik pivnice treba aktivno koristiti sistem popusta za kupce, odričući se dijela profita.

Isti taj fenomen objašnjava i zašto je najbolje otvoriti prodavnicu točenog piva u proljeće, kako biste odmah vratili uloženo i ostvarili malu zaradu. Kao što pokazuje praksa, ovaj posao cvjeta sredinom druge sezone piva.

Besplatno isprobajte sve funkcije ECAM platforme

Ugovor o privatnosti

i obradu ličnih podataka

1. Opšte odredbe

1.1 Ovaj ugovor o povjerljivosti i obradi ličnih podataka (u daljem tekstu Ugovor) prihvaćen je slobodno i svojom voljom, a primjenjuje se na sve informacije koje Insales Rus doo i/ili njegove podružnice, uključujući sve osobe uključene u ovaj ugovor. ista grupa sa LLC "Insails Rus" (uključujući LLC "EKAM Service") može dobiti informacije o Korisniku dok koristi bilo koju od stranica, usluga, usluga, računarskih programa, proizvoda ili usluga LLC "Insails Rus" (u daljem tekstu Usluge) i tokom izvršenja Insales Rus LLC svih ugovora i ugovora sa Korisnikom. Pristanak Korisnika na Ugovor, koji je on izrazio u okviru odnosa sa jednom od navedenih lica, odnosi se na sva ostala navedena lica.

1.2. Korišćenje usluga znači da je korisnik saglasan sa ovim Ugovorom i uslovima navedenim u njemu; u slučaju neslaganja sa ovim uslovima, Korisnik se mora suzdržati od korišćenja Usluga.

"Insales"- Društvo sa ograničenom odgovornošću "Insails Rus", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, registrovano na adresi: 125319, Moskva, ul. sa jedne strane i

"Korisnik" -

ili fizičko lice koje ima poslovnu sposobnost i priznato je kao učesnik u građanskim pravnim odnosima u skladu sa zakonodavstvom Ruske Federacije;

ili pravno lice registrovano u skladu sa zakonima države čiji je to lice rezident;

ili individualni preduzetnik registrovan u skladu sa zakonima države čiji je to lice rezident;

koja je prihvatila uslove ovog Ugovora.

1.4 Za potrebe ovog Ugovora, Strane su utvrdile da su povjerljive informacije informacije bilo koje prirode (proizvodne, tehničke, ekonomske, organizacione i druge), uključujući rezultate intelektualne aktivnosti, kao i informacije o načinima obavljanja. profesionalne aktivnosti (uključujući, ali ne ograničavajući se na: informacije o proizvodima, radovima i uslugama; informacije o tehničkim sistemima i opremi, uključujući poslovne prognoze i informacije o predloženim kupovinama; informacije o određenim partnerima i potencijalnim partnerima; u vezi sa intelektualnom svojinom, kao i planove i tehnologije u vezi sa svim gore navedenim) koje jedna strana prenosi drugoj u pisanoj i/ili elektronskoj formi, koju je Strana izričito označila kao svoju povjerljivu informaciju.

1.5 Svrha ovog Ugovora je zaštita povjerljivih informacija koje će Strane razmjenjivati ​​tokom pregovora, zaključivanja ugovora i ispunjavanja obaveza, kao i svake druge interakcije (uključujući, ali ne ograničavajući se na, konsultacije, traženje i pružanje informacija i obavljanje drugih). instrukcije).

2. Odgovornosti Strana

2.1 Strane su saglasne da čuvaju u tajnosti sve povjerljive informacije koje je jedna Strana primila od druge strane tokom interakcije Strana, da neće otkriti, otkriti, objaviti ili na drugi način pružiti takve informacije bilo kojoj trećoj strani bez prethodne pismene dozvole. druge Strane, osim slučajeva navedenih u važećem zakonodavstvu, kada je pružanje takvih informacija odgovornost Strana.

2.2.Svaka Strana će preduzeti sve neophodne mere za zaštitu poverljivih informacija koristeći najmanje iste mere koje Strana koristi za zaštitu svojih poverljivih informacija. Pristup povjerljivim informacijama omogućen je samo onim zaposlenima svake Strane kojima su oni razumno potrebni za obavljanje službenih dužnosti prema ovom Ugovoru.

2.3 Obaveza čuvanja povjerljivih podataka važi u roku važenja ovog Ugovora, ugovora o licenci za računarske programe od 1. decembra 2016. godine, ugovora o pristupanju licencnom ugovoru za računarske programe, agencijskih i drugih ugovora i pet godina. nakon okončanja svojih radnji, osim ako se Strane posebno ne dogovore drugačije.

(a) ako su pružene informacije postale javno dostupne bez kršenja obaveza jedne od Strana;

(b) ako su dostavljene informacije postale poznate jednoj strani kao rezultat njenog sopstvenog istraživanja, sistematskih zapažanja ili drugih aktivnosti sprovedenih bez korišćenja poverljivih informacija dobijenih od druge strane;

(c) ako su dostavljene informacije zakonito primljene od treće strane bez obaveze da ih čuvaju u tajnosti dok ih jedna od Strana ne dostavi;

(d) ako se informacije daju na pismeni zahtjev vladine agencije, druge vladine agencije ili organa lokalne samouprave radi obavljanja svojih funkcija i njihovo je objelodanjivanje ovim tijelima obavezno za Stranu. U tom slučaju, Strana mora odmah obavijestiti drugu Stranu o primljenom zahtjevu;

(e) ako se informacije daju trećoj strani uz saglasnost Strane o kojoj se informacije prenose.

2.5.Insales ne provjerava tačnost informacija koje daje Korisnik i nema mogućnost procjene njegove poslovne sposobnosti.

2.6 Podaci koje korisnik daje Insales-u prilikom registracije u Uslugama nisu lični podaci, kako je definisano u Federalnom zakonu Ruske Federacije br. 152-FZ od 27. jula 2006. godine. “O ličnim podacima.”

2.7.Insales ima pravo izmjene ovog Ugovora. Kada se izvrše promjene u trenutnom izdanju, naznačuje se datum posljednjeg ažuriranja. Nova verzija Ugovora stupa na snagu od trenutka objave, osim ako novom verzijom Ugovora nije drugačije određeno.

2.8 Prihvatanjem ovog Ugovora, Korisnik razumije i slaže se da Insales može slati Korisniku personalizirane poruke i informacije (uključujući, ali ne ograničavajući se na) za poboljšanje kvaliteta usluga, za razvoj novih proizvoda, za kreiranje i slanje ličnih ponuda. Korisnik, da obavještava Korisnika o promjenama u tarifnim planovima i ažuriranjima, da Korisniku šalje marketinške materijale o predmetu Usluga, radi zaštite Usluga i korisnika i u druge svrhe.

Korisnik ima pravo odbiti primanje gore navedenih informacija pismenim obavještenjem na e-mail adresu Insales -.

2.9 Prihvatanjem ovog Ugovora, Korisnik razumije i slaže se da Insales usluge mogu koristiti kolačiće, brojače i druge tehnologije kako bi osigurale funkcionalnost usluga općenito ili njihovih pojedinačnih funkcija, a Korisnik nema nikakvih potraživanja prema Insalesu u vezi s tim. s ovim.

2.10 Korisnik razumije da oprema i softver koji koristi za posjećivanje stranica na Internetu mogu imati funkciju zabrane operacija s kolačićima (za bilo koje stranice ili za određene stranice), kao i brisanja prethodno primljenih kolačića.

Insales ima pravo utvrditi da je pružanje određene Usluge moguće samo pod uvjetom da je prihvaćanje i primanje kolačića dopušteno od strane Korisnika.

2.11. Korisnik je samostalno odgovoran za sigurnost sredstava koja je odabrao za pristup svom računu, a također samostalno osigurava njihovu povjerljivost. Korisnik je isključivo odgovoran za sve radnje (kao i njihove posljedice) unutar ili korištenja Usluga pod korisničkim računom, uključujući slučajeve dobrovoljnog prijenosa podataka od strane Korisnika radi pristupa korisničkom računu trećim licima pod bilo kojim uvjetima (uključujući i ugovore ili sporazumi). U ovom slučaju, smatra se da sve radnje unutar ili korištenja Usluga pod korisničkim računom korisnika obavlja sam, osim u slučajevima kada je Korisnik obavijestio Insales o neovlaštenom pristupu Uslugama korištenjem korisničkog računa i/ili o bilo kakvom kršenju (sumnja na kršenje) povjerljivosti njegovih načina pristupa vašem računu.

2.12 Korisnik je dužan odmah obavijestiti Insales o svakom slučaju neovlaštenog (neovlaštenog od strane Korisnika) pristupa Uslugama korištenjem korisničkog računa i/ili bilo kakvog kršenja (sumnje na kršenje) povjerljivosti njihovih sredstava pristupa. račun. Iz sigurnosnih razloga, Korisnik je dužan samostalno bezbedno isključiti rad pod svojim nalogom na kraju svake sesije rada sa Uslugama. Insales ne snosi odgovornost za mogući gubitak ili oštećenje podataka, kao ni druge posljedice bilo koje prirode koje mogu nastati zbog Korisnika kršenja odredbi ovog dijela Ugovora.

3. Odgovornost Strana

3.1 Strana koja je prekršila obaveze predviđene Ugovorom u vezi sa zaštitom povjerljivih informacija prenesenih po Ugovoru dužna je, na zahtjev oštećene strane, da nadoknadi stvarnu štetu nastalu takvim kršenjem uslova Ugovora. u skladu sa važećim zakonodavstvom Ruske Federacije.

3.2. Naknada štete ne ukida obaveze strane koja je prekršila ugovor da pravilno ispuni svoje obaveze.

4. Ostale odredbe

4.1. Sva obavještenja, zahtjevi, zahtjevi i druga korespondencija po ovom Ugovoru, uključujući one koji uključuju povjerljive informacije, moraju biti u pisanoj formi i dostavljeni lično ili putem kurira, ili poslati e-poštom na adrese navedene u licencnom ugovoru za kompjuterske programe od 12. 01/2016, ugovor o pristupanju licencnom ugovoru za kompjuterske programe i u ovom Ugovoru ili druge adrese koje Strana može naknadno navesti u pisanoj formi.

4.2 Ako jedna ili više odredbi (uslova) ovog Ugovora postanu nevažeće, to ne može poslužiti kao razlog za raskid ostalih odredbi (uslova).

4.3 Ovaj Ugovor i odnos između Korisnika i Insales-a koji nastaje u vezi sa primjenom Ugovora podliježu zakonu Ruske Federacije.

4.3. Korisnik ima pravo da pošalje sve sugestije ili pitanja u vezi sa ovim Ugovorom Službi za korisničku podršku Insales ili na poštansku adresu: 107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, zgrada 11-12 BC “Stendhal” LLC “Insales Rus”.

Datum objave: 01.12.2016

Puno ime na ruskom:

Društvo sa ograničenom odgovornošću "Insales Rus"

Skraćeni naziv na ruskom:

DOO "Insales Rus"

Ime na engleskom:

InSales Rus Društvo sa ograničenom odgovornošću (InSales Rus LLC)

Pravna adresa:

125319, Moskva, ul. Akademika Iljušina, 4, zgrada 1, kancelarija 11

Poštanska adresa:

107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, zgrada 11-12, BC “Stendhal”

INN: 7714843760 Kontrolna točka: 771401001

Bankovni detalji:

Novo područje u poslovanju koje brzo raste je prodaja točenih pića i sve više ljudi želi naučiti kako otvoriti prodavaonicu točenog piva od nule.

Recimo iskreno, tako da vjerovatno neće ići potpuno od nule. Ne možete doći u radnju i uzeti hranu bez plaćanja novca. Međutim, danas je teško zamisliti posao koji zahtijeva manje ulaganja od točenog piva, a mi ćemo vam reći kako ga otvoriti uz minimalno ulaganje.

Koliko možete zaraditi od prodavnice točenog piva?

Vaš lični prihod od litre prodate litre piva biće otprilike 40% - 50%. Ovo je jako cool! Na primjer, za većinu prehrambenih proizvoda marža je samo 10% - 20%.

Sve, naravno, zavisi od vas. Od mjesta koje odaberete, od načina na koji komunicirate sa kupcima, od vrste piva koje naručujete. Ali recimo, u prodavnici točenog piva, za godinu dana sasvim je moguće zaraditi neto 100.000 - 200.000 rubalja. Po standardima 2016. i najvjerovatnije 2017., 2018., 2019. ovo je jako dobar novac. Ima i onih koji zarađuju 350.000 rubalja mjesečno, ali da biste postigli ovaj nivo, morat ćete se potruditi i uložiti cijelo srce.

Prednosti otvaranja prodavnice točenog piva

Hajde da malo podstaknemo vaše interesovanje za ovaj posao i da pričamo o prednostima.

• Dostupna trgovačka oprema, koju će djelimično osigurati vaš dobavljač piva.
• Visoka neto dobit.
• Pivo je jedna od najpopularnijih roba koju će ljudi i dalje kupovati, uprkos svim vrstama kriza i tako dalje.
• Mala grupa robe za kupovinu. Ovo vam možda ne izgleda kao plus, ali je pogrešno. Činjenica je da ako se odlučite za otvaranje male trgovine s hranom, morat ćete kupiti prilično veliku grupu robe i ispostavit će se da je jedno nestalo, pa drugo, ali morate imati sve na zalihama. Imate osjećaj da vam se čini da zarađujete, ali sav vaš novac je u opticaju. Situacija je lakša sa točenim pićima. 10 - 12 pinti piva raznih vrsta, grumenčića i flaširanih piva, u principu nije toliko i tako lakše osjećate svoj lični prihod.
• Nizak nivo troškova pri ulasku u posao.
• Brz period otplate.

Postoje i nedostaci

• Točeno pivo se brzo kvari (7-10 dana)
• Moguća trgovina samo do 23.00 sata i za osobe starije od 18 godina

Još jedna važna informacija!

1. Za prodaju točenog piva nije vam potrebna dozvola za alkohol.
2. Pojedinačni preduzetnici mogu prodavati točeno pivo
3. EGAIS-u ćete morati dostaviti informacije o obimu kupovine.
4. Za trgovinu točenim pivom (i pivom općenito), veličina vašeg prostora mora biti najmanje 50 kvadratnih metara. metara. Ovo ne mora biti trgovački pod, 50 m2. metara može obuhvatiti ukupnu površinu zajedno sa magacinom.
5. Bolje je otvoriti tokom sezone (ljeti). Idealan mjesec za otvaranje takve trgovine je mart-april.

Šta je potrebno za prodaju piva i točenih pića.

Prostor za točenu pivnicu.

Najvažnije je da se prostorije koje odaberete ne smiju nalaziti u objektima kulture, školama i vrtićima, benzinskim pumpama, željezničkim stanicama, vojnim objektima i sportskim objektima.

Pogledajmo najpopularnije opcije za iznajmljivanje prostora za prodavnice točenog piva:

Najam u trgovini ili trgovini - 40.000 rubalja mjesečno

Najam u lancu prehrambenih proizvoda - 80.000 rubalja mjesečno

Osvojite maloprodajni prostor od moskovske vlade - 60.000 rubalja mjesečno + popravke 500.000 rubalja

Jasno je da su navedene cijene relativne i prosječne, ali pogledajmo svaku opciju detaljnije.

Iznajmite u trgovini ili trgovini

Mnogi vlasnici trgovina nisu skloni iznajmljivanju nekoliko četvornih metara. Po prvi put će 5 - 10 metara biti više nego dovoljno i može vas koštati 30.000 - 50.000 rubalja. Mjesečno. Postoji i gomila prehrambenih prodavnica u kojima takođe možete iznajmiti sobu na primer po istoj ceni.

Prednosti ove opcije su niska cijena.

Nedostaci: nema uvijek puno saobraćaja, može biti teško postaviti znak i uvijek ćete biti gost u tuđem poslu.

Iznajmljujem u trgovačkom lancu

Pyaterochka, Magnit, Lenta, Sedmi kontinent i drugi aktivno iznajmljuju kvadrate na ulazu i često postavljaju odjele s točenim pivom u njima.

Praktično vam je zagarantovana visoka sposobnost trčanja, ali ova opcija će koštati dosta. Ova opcija može koštati 60.000 - 90.000 rubalja. Mjesečno.

Osvojite maloprodajni prostor od moskovske vlade

Na ovoj slici vidimo da soba od 57 m2, u centru Moskve, košta 367.000 rubalja. godišnje, odnosno 30.583 rubalja mjesečno. Ako platite na vrijeme, prostor vam se daje na 10 godina.

Moskovska vlada je spremna da vam obezbedi prodajni prostor na period od 10 godina, a vredi reći da ponekad naiđete na veoma dobre opcije. Glavna stvar je platiti na vrijeme.

Istina, većina ovih prostorija je u užasnom stanju i zahtijevaju renoviranje. S obzirom da je za trgovinu pivom potrebno najmanje 50 m2. metara, popravke će koštati u najboljem slučaju 1.000.000 rubalja. Međutim, ako odabrani prostori nisu uništeni, postoji šansa da se isplati 500.000 rubalja.

Još jedan plus ove opcije je što će se ovim iznajmljivanjem prostorije moći iznajmiti 20 m2 za potrebe točenog piva.

Oprema i namještaj za točeno pivo

Možda vam se čini iznenađujuće, ali uopće nije potrebno kupovati opremu za točeno pivo. Najčešće će vam ga dati dobavljač piva. Svi imaju različite uslove i oprema je takođe različita, ali je ipak sasvim moguće pronaći dobavljače sa veoma interesantnim ponudama. Da, inače, ugradnju ove opreme rade i dobavljači piva.

Namještaj ćete morati sami kupiti. Ako otvorite lanac radnji, morat ćete ispuniti određene standarde kvalitete, ova opcija može koštati prilično peni. Ako ne ovisite o mrežama, onda po prvi put možete proći sa samo jednim stalkom na koji će biti postavljene slavine.

Možete pretražiti internet i pronaći dosta ponuda u kojima će vam u roku od nedelju dana napraviti gotov komplet sa svim potrebnim nameštajem. Ova opcija može koštati 50.000 - 100.000 rubalja.

Međutim, da bismo maksimalno uštedjeli, bilo je i primjera kada smo jednostavno kupovali daske na građevinskoj pijaci i sami napravili štand za pivo, u garaži. Sve ovisi o vama, ali sasvim je moguće zadržati ga unutar 20.000 - 30.000 rubalja.

Pivo u bačvama

U prosjeku, jedno bure kapaciteta 50 litara koštat će vas 2000 - 3000 rubalja, skupe sorte su prirodno skuplje.

Po prvi put će za malu prodavnicu točenog piva biti dovoljno 6 -7 točionika + 2 - 3 slavine za kvas i limunadu. Također ćete morati kupiti neke zmije. Pakovanje zmija koje se prodaje na malo u trgovini košta 80 rubalja, ali će vas na veliko koštati 60 rubalja.

Ukupno ćete potrošiti oko 30.000 - 35.000 rubalja za pivo i robu.

Koliko će koštati stvaranje prodavnice točenog piva?

Sada izračunajmo opciju po najnižoj mogućoj cijeni.

Zamislimo da kao prodavac radite sami i da ne koristite usluge iznajmljenog osoblja. Ako nemate priliku stajati iza pulta, tada morate odložiti još 25.000 rubalja mjesečno za prodavca.

Bolje je odmah uzeti u obzir najam za nekoliko mjeseci unaprijed. Približan period otplate za prodavnicu točenog piva je 3-6 mjeseci. Pa, recimo da vam je sve dobro prošlo, a već u 3. mjesecu ste došli do tačke rentabilnosti (počeli ste otplaćivati ​​kiriju).

Registracija individualnog preduzetnika - 10.000 rubalja

Najam - 120.000 rubalja (3 mjeseca)

Stalak - 25.000 rubalja

Kupovina - 30.000 rubalja

Ukupan iznos je približno jednak 185.000 rubalja. Hajde da to zaokružimo i dodamo sve vrste neobračunatih troškova i dobijemo 200.000 rubalja.

Iz perspektive stvaranja vlastitog posla, 200.000 rubalja je novčana suma. Da, takva vrsta novca ne leži uokolo, ali koje oblasti se možete sjetiti gdje bi ulazak koštao manje novca?

Danas je otvaranje prodavnice točenog piva možda najbolja ideja. Možete se sjetiti kako je sredinom 2000-ih turističko tržište postajalo sve popularnije, a turističke agencije su se otvarale posvuda. Otvorene su mnoge male, privatne agencije, od kojih su neke ubrzo zatvorene, a neke i dan-danas pružaju dobro svojim vlasnicima. Sada ista stvar preovladava na tržištu flaširanih pića. Prodajna mjesta točenog piva otvaraju se posvuda, neka od njih će se zatvoriti, ne mogu izdržati konkurenciju, druga će se pretvoriti u snažan biznis dugi niz godina. Oni koji su posebno poduzetni moći će se razvijati na mreži i konkurirati postojećim mrežnim kompanijama. Dakle – treba da iskoristite trenutak!