Бизнес план за ферма за 50 глави. Ферма от нулата - отваряне на домашен бизнес

Най-популярният хранителен продукт, който е и много полезен за организма, е млякото и различни продукти, произведени от него. Млечните суровини се използват широко и в хранително-вкусовата промишленост. Ето защо броят на новите млечни ферми расте, а държавната финансова помощ помага на фермерите да се развиват. Ако предприемач реши да отвори собствен бизнес в тази посока, той ще трябва да разбере какво представлява бизнес планът за млечна ферма и да го състави, без да пропуска нито една точка.

Възможно ли е да се печели от земеделие?

Всеки човек, занимаващ се с бизнес, разбира много добре, че хранителните продукти, особено висококачествените, винаги са били и остават най-популярните стоки за потребителите. Не е изненадващо, че много граждани започнаха внимателно да изчисляват печалбата, която всъщност може да бъде получена в селото. Могат да се развиват следните видове земеделие:

• отглеждам зеленчуци;
• засяват ниви със зърнени култури и пшеница;
• отглеждат добитък.

Последната точка се развива бързо в страната и държавата се опитва по всякакъв начин да подкрепи собствениците на крави. Въпреки това, за да отворите своя собствена млечна ферма, трябва да знаете някои важни нюанси.

Какво е мини млечна ферма?

За да започнете да отглеждате едър рогат добитък във вашата малка ферма, трябва първоначално да разберете какво представлява това съоръжение и какви разлики предоставя от обикновеното предприятие:

1. Малка млечна ферма ви позволява да намалите площта на фермата, тоест трябва да закупите просторен парцел или да наемете огромни хамбари.
2. За да обслужвате ефективно такава млечна ферма, можете да се справите без труда на наети работници. Грижата може да се извършва дори от семейната двойка, която притежава фермата.
3. За да отворите малка ферма, не е необходимо да харчите огромни суми пари, които определено ще изисква пълноценно съоръжение.

Ако имате под ръка бизнес план за млечна ферма, можете дори да се справите без да наемате счетоводител и да управлявате целия бизнес сами.

Как да направите калкулация за млечна ферма

Готов бизнес план за млечна ферма може да бъде проектиран както за поддържане на 10, 20 глави крави, така и за 50, 100 и дори 1000 глави. В стоковия план се изчисляват не само крави, но и млечната порода кози, както и нов вид добитък, който се класифицира като „мини-месо“.

Обикновено бизнес планът на млечната ферма има три основни етапа. Могат да се разграничат следните етапи:

1. Изчисляване на средства за проекта, търсене на доставчици и изпълнители, избор на система за дистрибуция на продукти.
2. Извършване на строително-ремонтни дейности на всички обекти, разположени на територията на минифермата. Закупуване на необходимото оборудване, сеитба и прибиране на фуражи, които ще трябва да бъдат изхранвани на добитъка в бъдеще.
3. Пускане в експлоатация на миниферма, проверка на търговски продукти за продажба, намиране на допълнителни канали за продажба, ако има изобилие от млечни продукти.

Съставяне на план за стоково производство

За да започнете да изготвяте план за производство на стоки, е необходимо да вземете предвид някои фактори:

• пребройте добитъка в собствената си ферма;
• подгответе помещенията, където ще се съхраняват добитъка;
• закупуване на необходимото оборудване за работа;
• приготвят фураж за крави;
• изберете персонал, ако е необходимо.

Търсенето на естествено сурово мляко в Русия надвишава предлагането. Постоянният дефицит на този продукт е добра предпоставка за откриване на собствена млечна ферма. Рентабилността на производството в някои региони на страната достига 40%, което предполага изплащане на млечния бизнес в рамките на 2-3 години. Преди да разгледаме подробно бизнес плана на млечна ферма, си струва да разберем мястото на този продукт в диетата на руснаците и перспективите за развитие на млекопроизводството.

Кратък бизнес анализ:
Разходи за създаване на бизнес: 5-6 милиона рубли
От значение за градове с население:за селските райони
Ситуация в индустрията:висока конкуренция
Трудност при организирането на бизнес: 4/5
Възвръщаемост: 3-4 години

Обзор на млечната промишленост в страната

Млякото е в списъка за безопасност на храните. Това е основен продукт, също като хляба. Но в Русия до 2000 г. процентът на производство на този продукт постоянно намалява и едва през 2015 г. се наблюдава значително увеличение на производството на мляко и млечни продукти.

Днес се очертава една интересна тенденция - расте броят на малките млечни ферми, регистрирани като малък бизнес. Тези малки предприятия са изпреварили големите земеделски предприятия по такива показатели като:

• увеличаване броя на млечните стада;
• повишаване на продуктивността на млечните крави;
• повишаване на продаваемостта на продукта.

Малките млечни предприятия станаха особено активни след въвеждането на държавна подкрепа за държавната програма „Развитие на млечното животновъдство“. Фермерите в този район си сътрудничат директно с мандрите, една трета от тях продават мляко самостоятелно.

Тъй като нивото на първоначалните инвестиции в млекопроизводството е доста високо и периодът на изплащане се изчислява за 3-5 години, фермерите трябва да се съсредоточат върху модерни технологии за отглеждане и хранене на крави, роботизирани инсталации и средства за механизация.

Също така е необходимо да се разгледа в бизнес плана не само производството на сурово мляко, но и в бъдеще неговата преработка и производство на различни млечни продукти. Това несъмнено ще изисква допълнителни инвестиции. При такъв бизнес с ниска печалба инвестирането е доста рисковано. Прочетете как правилно да съставите компетентен бизнес план.

Всички страни практикуват държавна подкрепа за развитието на земеделските предприятия. В Русия също има такава държавна помощ за предприемачи, занимаващи се със селскостопанско производство.

Подпомагане и кредитиране на млекопреработването

Млекопроизводството е скъпо и изисква значителни инвестиции. Държавата подпомага млекопроизводителите чрез няколко програми:

• субсидия за литър продадено търговско мляко. Само първокласното мляко подлежи на субсидии.
• Субсидирани лихви по заеми чрез акредитирани банки.

Възстановяване на определена част от разходите за бизнес проекти. Възстановяват се до 40% от инвестициите за модернизация и преоборудване, за закупуване на високопродуктивен добитък - до 50%. Възстановяването се извършва не по-рано от 2 години след стартирането на проекта за производство на мляко.

Компенсират се част от разходите за изграждане на животновъдни обекти – до 20%, за закупуване на земеделска техника – до 20%.

Бизнес организация

Когато започва работа по бизнес проект за производство на мляко, предприемачът трябва да оцени своите възможности и наличието на ресурси за развитие. Когато разработвате бизнес план, е важно внимателно да обмислите всеки етап. Първият етап в този документ е официалната организация на бизнеса.

При избора на организационно-правна форма на предприятие е необходимо да се изхожда от броя на животните за млечната ферма. Ако млечната ферма е предназначена за 50 или повече глави, тогава е по-рационално да регистрирате предприятието като индивидуален предприемач. За да направите това, трябва да имате уставен капитал от най-малко 10 000 рубли, одобрен бизнес план и пакет от разрешения от организации като:

• пожарна инспекция;
• ветеринарна служба;
• Росприроднадзор.

По-късно ще се изискват сертификати за качество за продуктите, които преминават ветеринарен контрол.

За да организирате миниферма за 10 животни, достатъчно е да регистрирате фермата, включително членове на семейството.

Етапите на изпълнение на проекта следват определен алгоритъм:

• наемане или закупуване на земя;
• изграждане или реконструкция на помещения за ферми и стопански постройки;
• закупуване на млечни крави;
• търсене на продажби на продукти.

Закупуване на парцел, изграждане на ферма

Разбира се, млекопроизводството започва с търсене на земя. За малка ферма се нуждаете от парцел с площ от 1 хил. м², върху който ще бъдат построени краварник, лятна кошара и стопански постройки за фураж и оборудване. Най-добрият вариант е, когато обектът е разположен до естествени пасища и езерце.

Помещенията за отглеждане на животни трябва да отговарят на изискванията за тези структури:

• наличието на под с дренаж за течна канализация;
• шпакловани и варосани стени;
• наличие на добра вентилация;
• оборудване на фермата с течаща вода, електричество и отоплителна система за студения сезон.

Закупуване на животни

Купуването на крави ще изисква големи разходи. За да закупите 50 млечни крави, ще ви трябват 4 милиона рубли или повече, тъй като средната цена на едно животно е приблизително 80 хиляди рубли. Цената за закупуване на животни варира в зависимост от породата и възрастта на животното.

Ако купувате млади животни вместо млечни крави, печалбата от фермата ще се забави с поне една година.

Най-добрите млечни породи са холщайн, черно-шарен, холмогорски и холандски. Дават най-високи млечности и добро във всички отношения мляко.

Необходима екипировка

За ферми с 50 глави вече ще се изисква специализирано оборудване: боксове, прегради, поилки, охладители за мляко, оборудване за родилното отделение и др.

Това ще изисква значителни инвестиции. Но разходите ще бъдат изплатени чрез спестяване на заплати за наетите работници и оптимизиране на основните производствени процеси. В края на краищата автоматизираните линии за разпределение на фуража, поилките и автоматизираното доене на животните са пряк път към намаляване на разточителните разходи.

Необходими са също битова техника и специално оборудване за ферма. Това се отнася преди всичко за превозните средства. Необходим е трактор за транспортиране на фуражи и отпадъци. Прикачното оборудване на трактора улеснява прибирането на сено и извършването на различни задачи.

Персонал

Броят на наетите работници ще зависи от обема на работа във фермата. Няма съмнение, че има нужда от доячки и животновъди. На първо време са достатъчни четирима души - две доячки и две работнички. Предвид автоматизацията на производствените процеси те могат да работят на смени. Въпросите на счетоводството и организацията на каналите за продажба трябва да бъдат поети от предприемача. При необходимост ще бъдат осигурени ветеринарни услуги.

Тъй като производството се разширява, персоналът на кравефермата трябва да бъде увеличен. Може да включва управител на ферма, счетоводител, маркетинг специалист, допълнителни единици работници за транспорта и във фермата.

Ветеринарна служба

Постоянните разходи включват разходи за ветеринарни услуги. Ветеринарните грижи могат да струват до 50-100 хиляди рубли годишно. Това са необходимите услуги на ветеринарен лекар за лечение и профилактика на заболявания на вимето, репродуктивните органи и копитата. Също така трябва да се свържете с ветеринарната служба за контрол на качеството на продуктите.

Канали за продажба

Един от най-важните въпроси в млечния бизнес е въпросът за реализацията на продукта. По време на стартирането на проекта е необходимо да се намерят източници за продажба на мляко и да се сключат подходящи споразумения с тях. Това са предимно големи преработвателни предприятия: мандри и млекопреработвателни предприятия.

Можете също така да организирате собствени продажби на продукти, като ги доставяте на пазара, детски заведения, болници, столове и други организации, които използват млякото като хранителен продукт или суровина за преработка.

Опции за производство на млечни продукти

Оптималният вариант за производство на млечни продукти е производството на пастьоризирано мляко. За производството на този продукт се нуждаете от следното оборудване:

• резервоар за съхранение на мляко;
• модули за сухо мляко;
• агрегати за почистване, хомогенизиране на мляко и добавяне на добавки;
• центробежни и обезмасляващи сепаратори;
• охладители;
• пастьоризатор;
• опаковъчни машини;
• мивки;
• хладилни камери.

Необходимостта от това или онова оборудване се определя от мащаба на производството. Цената му може да варира в зависимост от производителя. За създаване на производство освен производствени помещения и оборудване са необходими и квалифициран персонал с образование технолог по млекопроизводство.

Технология за производство на мляко

Целият процес е разделен на няколко етапа:

• млякото се пречиства в центробежен сепаратор. В сепараторната машина остава сметаната, която се използва като добавка според процента на масленост.
• След сепарирането млякото се подлага на термична обработка (пастьоризация), като това гарантира наличието на чужди примеси в него.
• За да се смачкат капките мазнина в млякото, то преминава през процес на хомогенизиране, след което тези капки стават почти невидими.
• Автоматизирано опаковане на мляко с помощта на картонени контейнери;
• Подпечатване на дата на производство и срок на годност.

Разбира се, за начинаещ предприемач овладяването на друга област на бизнеса - преработката на мляко - е много трудно както от финансова, така и от организационна гледна точка. Овладяването на това направление на дейност е възможно на етапа на разширяване на основния вид дейност - производството на сурово мляко.

Изчисления на разходите, приходите и възвръщаемостта

Изчисляването на рентабилността на млечната ферма трябва да започне с инвестиции. Техният размер зависи от много фактори. Един от основните е мащабът на производството. Нека разгледаме финансовия план за организиране на млечна ферма за 50 животни.

Изпълнението на такъв фермен проект може да възлиза на 5-6 милиона рубли. Тук
включва монтаж на ферма с площ от около 1000 кв. м. След това трябва да вземете предвид разходите за свързване на различни комуникации: водоснабдяване, електричество, отоплителна система. Според средните цени цената на работата може да бъде 100 - 200 000 рубли.

Оборудването за млечна ферма е доста скъп, но необходим проект. Това ще изисква поне 2-2,5 милиона рубли. Закупуването на такова специално оборудване като трактор МТЗ-80 и камион тип Газела ще струва около 3 милиона рубли. Трябва да закупите приспособления за трактора, които сами по себе си са доста скъпи. Но не можете без него в млечна ферма, тъй като с негова помощ се извършват много специфични и необходими работи. Можете да добавите още 500 хиляди рубли за закупуване на такова оборудване.

Закупуването на високопродуктивни крави ще струва около 4 милиона рубли. Така общата инвестиция може да варира от 10 до 14 милиона рубли.

Разноски

• Заплати на работниците (четирима души). Ако вземете средно 30 хиляди рубли на месец за всеки човек, тогава за годината разходите за заплати ще бъдат 360 хиляди рубли. Плюс 30% осигурителни вноски към пенсионния фонд и фонда за социално осигуряване, което ще възлиза на 108 хиляди рубли.
• Цената на фуража може да варира. Ако сеното се прибира от производствените сили, тогава този разходен елемент ще бъде значително намален. Но ако закупите целия фураж, разходите ще бъдат много значителни. Средно това е 1,5-2 милиона годишно за 50 глави.
• Разходите за ветеринарни услуги са около 100 хиляди рубли годишно.
• Сметки за комунални услуги - 80 хиляди рубли.
• Други разходи: ГСМ, ремонт на помещения, оборудване и машини и др. За тази статия трябва да бюджетирате приблизително 150 хиляди рубли годишно.

доходи

Доходите от млечна ферма зависят от различни фактори: производителността на стадото, продажната цена на млякото и разходите за транспортиране на продуктите. Ако вземем средния годишен добив от всяка крава – 5000 литра, то от 50 глави можем да очакваме 250 000 литра. Средната цена на един литър мляко в различните региони на страната може да варира в широки граници. Ако вземем средната цена от 25 рубли, тогава доходът от ферма от 50 глави ще бъде 6 250 000 рубли.

От тази сума трябва да извадите Единния земеделски данък, 6% и получавате 5 875 000.

По този начин възвръщаемостта на една млечна ферма е доста ниска и дори при добро управление на бизнеса може да отнеме поне 3 до 4 години.

Изчисления за ферма от 10 глави

За миниферма от 10 глави всички изчисления трябва да бъдат разделени на 5, тъй като предишните изчисления са извършени за ферма от 50 глави. Тоест инвестициите могат да възлязат на -2-3 милиона рубли. Трябва да се има предвид, че при такива минимални инвестиции изграждането на ферма е изключено. Най-добрият вариант би бил да наемете малка, адаптирана стая, която трябва да бъде оборудвана до минимум.

В такава мини-ферма ще преобладава ръчният труд, но няма смисъл да се привличат наети работници. По-добре е такава ферма да се поддържа от едно семейство. Перспективата за развитие на такава ферма е доста проблематична. Жизнеспособността на една мини-ферма ще зависи от упоритата работа и търпението на предприемача.

При условие, че продуктите на тази ферма са в голямо търсене, такъв бизнес има възможност да се разшири. Това е възможно чрез увеличаване на броя на добитъка в собственото ни стадо, допълнително закупуване на възрастни животни, специално оборудване и в крайна сметка изграждането на нова ферма.

Накрая

Като се има предвид значението на бизнеса с млечни ферми в тази статия, може да се направи определено заключение. Няма съмнение, че този тип предприемачество е доста скъпо и трудоемко. Рентабилността му, въпреки търсенето на продуктите му, е доста ниска.

За да привлече заинтересовани хора в тази сфера на дейност, държавата предоставя финансова подкрепа на млечния бизнес, който беше споменат по-горе. Днес производството на сурово мляко в страната расте с добри темпове.

Това е показател, че има представители на малкия бизнес, които се интересуват от работа в тази област на производство. Затова самоуверените хора, които искат да започнат този бизнес, трябва да се възползват от държавната помощ и да се опитат в този бизнес.

Програма „Семейни млечни ферми“ в Русия от DeLaval - млечна ферма до ключ

внимание!Предлаганият за изтегляне безплатен бизнес план по-долу е примерен. С помощта на специалисти трябва да се създаде бизнес план, който най-добре отговаря на условията на вашия бизнес.

Когато купувате шаблон за бизнес план, трябва да имате предвид, че той има консултативен характер и служи като основа за разработване на ваша собствена стратегия. Елена Владимировна Мажитова, собственик на млечна мини-ферма от Калининградска област, сподели успешен пример за използване на евтин бизнес план.

Бизнес план за млечна ферма

Как едно стечение на обстоятелствата може да промени живота ни

Не принадлежа към категорията на хората, които не са доволни от начина си на живот, мястото на пребиваване и всяко преместване е като смърт за мен. И ако не бяха обстоятелствата в живота, все още щях да живея в Казахстан и да работя като учител в детска градина.

Но се случи така, че трябваше да се преместя с двете си деца при родителите си в малкия град Гусев, Калининградска област. Отлично разбирах, че без градина и собствено домакинство няма да мога да отглеждам деца. Затова си купих къща с парцел в близкото село.

Първоначално тя продава собствени зеленчуци и туршии на пазара, след това започва да отглежда кокошки, а след това събира пари за крава.

Брат ми, който живее в Германия и по това време беше създал малък строителен бизнес, помогна.

Постепенно се оформи кръг от постоянни клиенти, които се довериха на продуктите ми.

Но никога не съм си и помислял да превърна тази дейност в печеливш, високопродуктивен бизнес.

Брат ми дойде с идеята да започна собствена млечна ферма.

Но тогава нямах идея как да организирам всичко това.

Освен това ми се стори, че продажбата на голям обем мляко е просто нереалистична. Но в същото време бях буквално запален от тази идея и мисълта да създам собствена, поне малка ферма, никога не ме пускаше.

Имаше много въпроси, но недостатъчно знания.

Дългото ровене в интернет добави объркване и мъгла в мислите ми. Опитах се да задавам въпроси във форумите, но изглежда, че там няма професионалисти, а само губещи, които говорят за нерентабилността на този бизнес.

Това продължи, докато не се получи ясно разбиране за необходимостта от подчертаване на ключови точки и изчисляване на необходимия размер на инвестицията. Нямах опит в конструирането на такива документи, нито беше възможно да поръчам план за луди пари.

Затова беше решено да се купи евтин шаблон, въз основа на който мога да изчисля колко пари може да изисква създаването на мини-ферма, кога и какъв доход мога да очаквам от нея.

Шаблонът за бизнес план ми помогна да се ориентирам и да получа ясна представа за практическите стъпки за организиране на моето предприятие:

• Определяне на броя на добитъка и породата крави;
• Намерете помещение за поддръжката им;
• Закупуване на оборудване;
• Закупуване на фураж;
• Привличане на персонал;
• Търсете пазар за продажби.

Всъщност се оказа така: първо беше открито помещение - бивш краварник с площ от почти 1000 квадратни метра. м, предназначен за 50 глави.

Трябваше да включва всички необходими раздели:

• За настаняване на млечни крави;
• За настаняване на сухостойни крави;
• Родилна зала;
• Доилен цех;
• Отделение за прасци.

Всички тези сектори изискваха подходящо оборудване. Освен това помещенията се нуждаеха от ремонт. Стените, подовете и вентилацията бяха в неизползваемо състояние.

Като се вземе предвид цялата тази плюс емисия, средствата, необходими за стартирането, се оказаха доста големи - повече от 12 милиона рубли. - нереална сума за мен по това време.

Дори като се има предвид заемът при ниски лихви, не бих могъл да си позволя месечната вноска. Но плащанията трябва да се извършват от първия месец. Затова беше решено да се започне с популация от десет млечни крави с възможност за развитие в бъдеще.

Имах малки спестявания, брат ми обеща да преведе част от средствата, но повечето трябваше да бъдат взети на кредит. Въз основа на приблизителния бизнес план описах всички най-малки нюанси точка по точка и самостоятелно изчислих необходимата сума за започване.

Днес животновъдството на моята ферма е повече от 50 животни, включително юници и телета. Основният дял от млякото се изкупува от местния млекопреработвателен завод, малка част се продава на пазара.

Наистина има много трудности по този въпрос, но целите, които си поставих благодарение на бизнес плана, постепенно се реализират.

Безплатен бизнес план за млечна ферма

Малко полезна информация и кратко представяне на бизнес план за млечна ферма:

Бизнес план за производство на мляко

Възникналата необходимост от заместване на вноса на хранителни продукти даде възможност на местните млечни и говедовъдни ферми да се чувстват по-свободни на пазара и да увеличат производствените обеми.

В новите условия този бизнес става особено привлекателен. Засилването на държавната подкрепа на федерално и регионално ниво също е насочено към появата на нови млечни ферми.

Ако сте решили и сте готови да се посветите на този конкретен вид дейност, тогава първата и задължителна стъпка трябва да бъде изготвянето на бизнес план.

То ясно ще покаже какво е необходимо за постигане на целите на проекта и колко средства ще са необходими за това. Това зависи от поставените цели и планирания обем на производството.

Този бизнес план определя следните цели:

• Създаване на самозадоволяваща се ферма, способна да възвърне инвестицията в рамките на две години;
• Запълване на пазара с качествени продукти;
• Правене на печалби.

Необходимите кредитни средства за стартиране на проекта са 9 900 000 рубли.
Лихва по предоставения заем – 674 520 рубли.
Планираната печалба за две години е 157 060 323 рубли.

Описание на проекта

За да създадете млечна ферма, имате нужда от стая. Изборът му трябва да е пропорционален на броя на добитъка, като се има предвид, че за 600 животни според стандартите трябва да има минимум 40 000 кв.м.

Можете да започнете с добитък от 100 крави, които се доят в даден момент, с изключение на юници, юници и бикове и т.н. Тези сто глави ще бъдат основният източник на доходи отначало, докато се отелят юниците.

Най-добре е, ако в допълнение към дойното стадо се закупят юници, а не юници, тъй като първите могат да генерират доход в рамките на 3-4 месеца, докато възвръщаемостта от вторите ще отнеме много повече време.

Цената на юниците е около 12-20 хиляди, а ако говорим за елитна порода, достига 60 хиляди рубли.

Между другото, въпреки високите цени, стадо, състоящо се от високопродуктивни крави, в крайна сметка е много по-изгодно:

• обемът на млякото е два пъти по-голям;
• разходите за фураж, помещения, оборудване за доене и обслужващ персонал са намалени наполовина.

Таблица №1. Потенциал на потребителите на мляко в Русия

Сграда за ферма може да бъде построена, закупена или наета. Най-изгодният вариант е да се преустрои стар, изоставен краварник, каквито у нас има в изобилие. Ако трябва да изградите от нулата, по-добре е да изберете рамков хангар. Може да има прозорци и вентилация.

Необходимо е кравите да се разпределят в 4 цеха по физиологични критерии през даден период.

Всеки от семинарите е фокусиран върху собствените си функции:

1. Грижи за сухостойни крави – създаване на специална диета;
2. Отелване;
3. Доене и осеменяване;
4. Производство на мляко.

Осигуряване на фураж

Първо трябва да осигурите необходимото количество фураж, а по-късно си струва да организирате собствено производство на фураж. В тази връзка се предвижда засяване на пасища и сенокоси с многогодишни културни треви.

За пълноценна диета са ви необходими:

• люцерна-житни;
• бобови растения и зърнени храни;
• детелино-житни растения;
• обемисти фуражи;
• фураж - можете да организирате своя собствена фуражна мелница.

Таблица № 2. Ръст на участниците на пазара за производство на мляко в Русия

Бизнес план за оборудване за преработка на мляко

• доилни зали – „Рибена кост”, „Въртележка” или роботи за доброволно доене;
• резервоари за охлаждане на мляко;
• линия за мляко;
• захранваща линия;
• автоматични четки за крави;
• машина за грижа за копита;
• системи за питейна и подгряваща вода и др.

Млечните продукти са едни от най-популярните на пазара. Ситуацията за фермерите сега е най-благоприятна от гледна точка на държавна подкрепа и ниска конкуренция.

И най-важното, не пропускайте шанса да се присъедините към редиците на първите предприемачи, дошли поради необходимостта от заместване на вноса. Точно сега ще бъде по-лесно да се установят партньорства и пазар за продажби - преди да са се появили толкова много предложения, че търсенето на продукта да изчезне.

Земеделието е популярен вид бизнес в селските райони. В днешно време има ферми в много населени места. Но търсенето в страната на техните продукти все още не е задоволено. Така че ферма от нулата все още е обещаваща бизнес идея, от която можете да спечелите добри пари. Но при едно условие - земеделският бизнес да бъде добре планиран и компетентно организиран. Тази статия ще ви каже как да направите това.

Кокошки, пчели, мляко...? Избор на тип ферма

За да станете успешен фермер, първо трябва да овладеете тънкостите на земеделието и маркетинга на земеделски продукти. И, разбира се, съберете приличен начален капитал. Ако вече имате всичко това, време е да създадете бизнес план, наречен „Как да отворите собствена ферма от нулата“.

И отправната точка е да се определи вида дейност. Има няколко направления, в които работят съвременните ферми. Това:

1. Животновъдство.
2. Птицевъдство.
3. Пчеларство.
4. Млечни продукти.
5. Отглеждане на зеленчуци, билки и плодове.

Има много примери за много печеливши бизнеси във всяка индустрия. Тоест можете да спечелите прилични пари във всяка от тези области. Често изборът на тип ферма се основава на личните предпочитания на предприемача. Някои неща се оказват по-близки и по-ясни, повече по ваш вкус, но някои видове земеделие веднага искате да се откажете.

След като решите какво ще произвеждате, помислете за мащаба, в който ще бъде то. Фокусирайте се върху 2 фактора:

1. Възможности за вашия начален капитал.
2. Възможности за продажба.

В крайна сметка, колкото по-голям е обемът на готовите продукти, толкова повече проблеми могат да възникнат при продажбата му. Особено в началото. Незабавно идентифицирайте потенциални точки за разпространение и методи, налични във вашия регион.

Популярни дестинации

Кравите са най-популярната дестинация

Много селски семейства днес отглеждат по няколко глави добитък. За тях това е достъпна възможност за допълнителен доход от продажба на млечни продукти и месо. За някои семейства това е единственият източник на доходи в селските райони.

Търсенето на тези видове животински продукти е постоянно високо. Може би трябва да обърнете внимание и на тази посока.

Според статистиката собствениците на ферми най-често избират месо или млечни продукти за своето предприятие. Има повече държавни изисквания за производството на мляко. И разходите за млечния бизнес ще бъдат по-високи от тези за месото.

Изборът на породи крави има много нюанси. Трябва внимателно да се подготвите за покупката им, като изучавате възможно най-много информация. Научете повече за популярните породи във вашия район, като внимателно претегляте плюсовете и минусите на всяка от тях. Имайте предвид, че има месодайни и млечни породи. Ако средствата са ограничени, можете да закупите юници и да ги държите 1-2 години. Ако има 10 или повече крави, ще е необходим бик, за да ги оплоди. За по-малки количества е подходящо изкуствено осеменяване.

Ние легализираме вашия бизнес: държавна регистрация

Официално ферма от нулата започва с държавна регистрация на предприятието.

Всеки собственик на ферма е длъжен да легитимира бизнеса си, като отвори индивидуален предприемач или LLC. Най-често се избира първият вариант, тъй като е по-прост и по-изгоден от гледна точка на данъчното облагане.

Ако планирате да доставяте продукти на търговски вериги, първо вземете зелена светлина от Rospotrebnadzor и пожарникарите. Ще ви трябва и договор за наем на земя.

Тъй като храната се произвежда във ферми, собствениците трябва да имат документи, потвърждаващи нейното прилично качество. Ако говорим за производство на месо, е необходимо да се получи ветеринарен преглед.

Фермерско пространство

Изборът на място за ферма изисква внимателен и бърз подход. Струва си да го потърсите предварително. Много оферти днес могат да се видят, без да напускате дома си чрез интернет. Специализираните агенции са готови да окажат съдействие по този въпрос.

Но не е необходимо да бързате със сключването на споразумение. Важно е да получите повече информация за самата земя. Има моменти, за които продавачите или наемодателите премълчават. Но местните жители с готовност ще споделят това, което знаят. Така че, ако е възможно, посетете местата, които харесвате лично и попитайте местното население.

Когато избирате място, трябва да обърнете внимание на такива параметри като характеристики на почвата, капацитет на пасища, растителност, наличност и цена на съхранение.

Можете да закупите земя с всичко необходимо за управление на ферма. Има парцели, които се продават с навеси, огради и под.

Стая

Размерът на необходимата стая е различен във всеки случай. Това зависи от мащаба на младото предприятие и посоката на дейността му. Има няколко общи изисквания:

1. Топлина и чистота в стаята

През зимата трябва особено да следите температурата. Важно е стаята да е поне 17 градуса по Целзий и да поддържа нормална влажност. И никакви чернови. Това не само е нехуманно за животните, но води и до загуба на печалба. Стаята също се нуждае от достъп на чист въздух.

1. Правилно оформление

Различава се при различните типове ферми. Например, ако отглеждате домашни птици, ще трябва да инсталирате клетки. При говеда ще са необходими боксове и хранилки. Устройствата за почистване на тор ще се различават при отглеждането на различни животни.

1. вода

За да отглеждате животни ще ви трябва много вода всеки ден. Помещенията трябва да бъдат снабдени с него в изобилие.

Оборудване

Този разход обикновено се оказва най-скъп. Това ще изисква значителни инвестиции - най-малко 2 милиона рубли. Не можете да отворите ферма веднага, като закупите всичко необходимо. Ще трябва да изчакате и да отделите време за инсталиране. Случва се този процес да отнеме няколко месеца.

За ферма за говеда трябва да закупите огради, поилки, хранилки, материали за сергии и механизми за отстраняване на оборски тор. Незабавно помислете за необходимостта от приготвяне на храна за зимата. Разбира се, по-лесно е да го купите, но ще струва повече. За да приберете реколтата сами, ще ви е необходима техника (трактор, косачка, ремаркета, товаро-разтоварни устройства и др.).

За млечния бизнес е необходимо да се закупи доилно ​​оборудване и да се изберат по-просторни помещения. Все пак ще трябва някъде да държите телетата, да доите, да доставяте мляко и да настанявате кравите, които не се доят.

Не трябва да купувате всичко наведнъж, най-доброто и най-скъпото. Би било по-разумно в началото да купувате само това, от което се нуждаете, а не това, което искате. С течение на времето ще натрупате опит и ще разберете по-добре какво липсва на вашата ферма. Фермите често се развиват на етапи в продължение на 5-10 години. За да спестите пари, селскостопанското оборудване може да бъде закупено на търгове.

Опции за продажба

Преди да отворите ферма от нулата, помислете за възможни маркетингови опции.

Фермата може да реализира своята продукция в две посоки:

1. Местни пазари.
2. Търговски мрежи.

Постоянно мислете за въпроса: как да намалите производствените разходи, като същевременно запазите същото качество на продуктите? Евтините хранителни продукти значително увеличават шансовете за стабилно налагане на пазара.

Персонал: как да осигурим работа за цялото семейство и съседите

Фермерството най-често е семеен бизнес

Често фермата се управлява не само от нейния собственик и организатор, но и от цялото му семейство. Производството на храни у нас традиционно е семеен бизнес, в който са заети няколко поколения, както и близки и далечни роднини на семейството.

Ако имате семейство, обсъдете този въпрос с тях предварително. Разбира се, семейната ферма е по-доходоносна от наемния труд. Всеки служител има личен интерес от успеха на бизнеса и ще работи съвестно. Има и икономии от заплатите на персонала. В началото, след отваряне, това ще бъде много полезно.

Ако земеделският бизнес се превърне в бизнес на цялото семейство, има по-голям шанс да получите преференциални условия от държавата. В днешно време има държавни програми специално за създаване на семейни ферми. Например, за да отворите такава ферма, можете да получите заем при преференциални условия.

Разходи, инвестиции, печалби

Тези, които просто се интересуват как да отворят ферма, трябва да знаят едно значително предимство на този бизнес. Перспективен е, защото непрекъснато получава подкрепа от държавата. Прави се много за увеличаване броя на местните производители на храни. Те получават добри стимули за развитие под формата на помощи, субсидии, безплатна земя и финансови средства за стартиране. Научете повече за тези програми. Може да получите помощ и от правителството.

Като цяло първоначалните разходи ще бъдат нещо подобно:

Таблица. Капиталови инвестиции

Средно фермата получава доход от 200 хиляди до 2 милиона рубли годишно. Периодът на изплащане на фермата е от 1,5 до 3 години.

В днешно време цените на храните растат. Какво е от полза за фермерите? И тези, които обръщат нужното внимание на този въпрос, нямат проблеми с продажбите. Освен това няма ограничения за достъп до пазара на продажби за национален производител. Вътрешните хранителни продукти са търсени и са в постоянно търсене. Така че земеделският бизнес е чудесен шанс да спечелите пари и да допринесете за местната икономика.